Водка считается одним из древнейших русских алкогольных напитков. Без неё не обходится практически ни одно торжественное мероприятие. Производители сегодня предлагают огромный ассортимент этого напитка, и покупателю бывает сложно сориентироваться в нём. Поэтому в нашем рейтинге мы расскажем о лучшей водке в России в 2023 году. Обзор основан на мнении экспертов и отзывах покупателей.
Ведущие производители
Водку пьют не только в России, но у нас общество имеет к ней особое отношение. Водку любят покупать к памятному дню или значимому событию, поэтому предложение в алкогольном магазине всегда превышает спрос. Но важно выбрать правильный напиток, который не будет содержать излишних примесей и неприятных спиртовых ароматов. Поэтому в статье мы обратим внимание на достоинства и недостатки водки, обозначим, каким должен быть алкогольный напиток, и приведём примеры видов водки в разных категориях. Перед тем как отдать предпочтение определённому варианту, особое внимание нужно уделить производителю, ведь лучше приобретать продукцию проверенных брендов.
К ведущим производителям относятся следующие производители:
Beluga Group.
АСГ.
Татспиртпром.
Традиции успеха.
ЛВЗ «Саранский».
Руст.
Башспирт.
Тульский винокуренный завод.
Удмуртспиртпром.
Питейный дом.
Водка – частый «участник» праздничного стола, но нужно уметь её выбирать, иначе тяжёлого похмелья не избежать. Но если вы решите купить продукцию перечисленных брендов, можете не беспокоиться о себе и своём здоровье.
Недорогая алкогольная продукция по составу мало чем отличается от дорогой. Исключение – спиртовая основа. И производитель бюджетного напитка вряд ли будет использовать премиальные сорта спирта.
1
Русский стандарт
429 руб.
Бутылка имеет нестандартные очертания и напоминает собой форму Царь-колокола.
Производитель – ГК Roust. В России завод, принадлежащий бренду, находится на территории Санкт-Петербурга. Объём бутылки 0,5 л, крепость стандартная – 40% об. Производится по ГОСТу Р 51355-99. Первый «Русский стандарт» был выпущен в 1998 году. Для изготовления спиртного используется старинный рецепт, практикуемый ещё императорскими виноделами с 1894 года.
Это водка с классическим вкусом и выраженным пшеничным ароматом. За основу взят зерновой спирт «Люкс». Дополнительно в состав включён сахар и настой на пшеничном хлебе. Производитель использовал два регулятора кислотности – пищевая сода и янтарная кислота. Благодаря этому водка получилась мягкой и пьётся легко. Помимо стандартной разновидности, «Русский стандарт Оригинал» предлагается и в подарочном формате – бутылка представляет собой красиво оформленную тубу.
9,9 /10
рейтинг
Плюсы
Классическая крепость
Хорошее сочетание аромата и вкуса
Оригинальное оформление бутылки
Не вызывает тяжёлого похмельного синдрома
Минусы
Иногда можно приобрести подделку
водка Русский стандарт
2
Хортица, Серебряная прохлада
354 руб.
Стоит выделить низкое содержание нежелательных компонентов, что гарантирует напитку чистый вкус и отсутствие неприятных ощущений после употребления водки.
Производитель – ликёроводочный завод «Хортиця», Украина. Объём бутылки – 0,5 л, крепость – 40% об. Производится крепкий алкоголь по специальному рецепту, в котором задействуются возможности натурального янтаря. Дополнительные компоненты мята и ментол придают продукту особую холодящую нотку. База – прошедшая качественную очистку природная вода и спирт «Пшеничная слеза». Последний относится к продуктам нового поколения и производится из зерновых компонентов.
В качестве специальных компонентов производитель использовал спирты мяты и кристаллы ментола. Они добавляют вкусу свежести и делают его лёгким. Водка кристально чистая, без осадка, что достигается семикратной фильтрацией. Чтобы исключить покупку контрафактной продукции, изготовитель использовал несколько хитростей. Бутылка имеет нестандартную форму с большим числом граней и углов, а также собственный серийный номер. Дата розлива указывается на поверхности пробки. Внимания также заслуживает дозатор, оснащённый серебряными элементами. Это даёт дополнительную очистку. На колпачке голографическая картинка, целостность которой нарушается при первом открытии.
9,7 /10
рейтинг
Плюсы
Хороший состав
Качественная защита от подделок
Легко пьётся
Нет горечи
Приемлемая цена
Минусы
Не всем нравится холодок в послевкусии
Хортица, Серебряная прохлада
3
Белая берёзка
398 руб.
Как отмечается в отзывах, «Белая берёзка» несколько напоминает «Абсолют», но только сладости в нём меньше.
«Белая берёзка» – хорошая недорогая водка. Производитель – «Алкогольная Сибирская Группа». Напиток носит такое название из-за входящих в состав добавок органического происхождения. Кроме спиртовой основы «Люкс», в него включён сок берёзы, натуральный мёд, регулятор кислотности и подсластитель (фруктоза). На вкус продукта эти добавки влияния практически не оказывают. Они выступают в роли смягчителей, убирая резкие спиртовые нотки. Пьётся водка мягко, жжения слизистой гортани не ощущается. Напиток можно отнести к категории алкоголя, который можно не закусывать. Послевкусие нейтральное, неприятных вкусовых ощущений не вызывает.
Бутылка не имеет аналогов. Для её изготовления производитель использовал непрозрачное матовое стекло. Лицевую сторону украшает «окошко» с эффектом увеличения: в нём просматривается зимний пейзаж, изображённый на внутренней поверхности стекла. Этикетка как таковая отсутствует. Вся необходимая для покупателя информация нанесена непосредственно на стеклянную поверхность. Пробка винтовая, сделана из металла. Изнутри пластиковая. Производитель предусмотрел индикатор первого открытия. Горлышко оснащено дозатором.
9,5 /10
рейтинг
Плюсы
Отличное послевкусие
Берёзовый сок в составе
Добавки, как в премиальном алкоголе
Отсутствует резкий спиртовой аромат
Интересное оформление бутылки
Минусы
Без акции сравнительно высокая цена
водка Белая берёзка
4
Пять озёр
319 руб.
Производитель – завод «Омсквинпром» (город Омск). Выпуск крепкого алкоголя был начат в 2001 году. Крепость водки 40% об, объём бутылки 0,5 л. Алкоголь разливается в бутылки нестандартной формы и цвета, поэтому воспроизвести оригинальную упаковку в кустарных условиях невозможно. Основные отличия – ребристая поверхность стекла, насыщенный голубой (даже, скорее, фиолетовый) оттенок. Сам флакон высокий, округлый. Визуально бутылка смотрится стильно. Особенности оформления – волнистая поверхность и необычное синее стекло – дают сложную двойную защиту. Благодаря такому подходу купить фальсификат практически невозможно.
Состав классический, ничего лишнего нет. Базой выступает спирт класса «Альфа». Он относится к высшей категории. Основное отличие – минимальное содержание метилового спирта (не больше 0,003%), поэтому тяжёлого похмелья (при условии умеренного потребления) не будет. Для производства спирта используется только зерновое сырьё: пшеница и рожь, а также их микс. Помимо него, в состав входит питьевая вода, сахар, пшеничный настой, пищевая сода. В качестве регулятора кислотности используются гранулы лимонной кислоты.
9,3 /10
рейтинг
Плюсы
Хороший состав
Приятный вкус
Пьётся легко
Нет агрессивного послевкусия
Минусы
Отсутствует дозатор
водка Пять озёр
Варианты с хорошим соотношением цена/качество
В этой части рейтинга нами рассматривался алкоголь, который, по мнению покупателей, имеет наилучшее соотношение цена-качество. В неё, после изучения откликов, вошли шесть марок.
1
Национальный стандарт Делюкс
1 080 руб.
Прозрачная жидкость, не имеющая посторонних включений и соединений. Внешняя часть упаковки блестит на солнце и от лампочек. При дегустации появляется ощущение небольшой маслянистости, что указывает на качество продукта. Аромат насыщенный и натуральный, без резких запахов. Выпускается в соответствии с государственным стандартом качества.
Люди, которые увлекаются таким напитком, могут различить солодовые тона, отдающие небольшой сладостью. Также присутствует яркий запах кедровых орешков. После первой стопки неприятных вкусовых ощущений нет, послевкусие свежее и ровное. Крепость обычная. В составе не содержится вредных для организма вспомогательных компонентов.
9,9 /10
рейтинг
Плюсы
Оптимальная цена
Умеренная мягкость
Отличные вкусовые качества
Легко пьётся
Отсутствуют последствия при умеренном употреблении
Минусы
Сравнительно высокая цена
Национальный стандарт Делюкс
2
Чистые росы
999 руб.
Производитель – ликероводочный завод «Саранский». Продукт позиционируется как органическая водка. Прошёл процедуру сертификации и отвечает европейским стандартам. Крепость 40% об, объём 0,7 л. Алкоголь относится к категории премиум-класса, что объясняет его высокую стоимость. Для производства напитка используется зерновой спирт «Альфа», который относится к группе высшего класса. Водка с зелёной этикеткой представляет собой классический вариант, изготовленный на базе пшеничного спирта и не содержащий каких-либо вкусовых и ароматических добавок. Дегустационные характеристики соответствуют заявленному классу. Вкус классический, приятный, без горечи, мягкий. Алкоголь кристально прозрачный.
Стоит отметить, что водка выпускается ограниченным количеством. Объясняется это способом и местом выращивания сырья. Поля находятся в экологически чистых районах Мордовии, а перерывы между посадками составляют 11 лет. Этапы производства контролируются вручную, начиная от выращивания пшеницы и завершая купажированием спиртов. Для разлива алкоголя используется оригинальная бутылка с утолщённым дном. Укупорена тара пробкой из стекла с уплотнителем из силикона. Бутылка маркируется индивидуальным номером, размещаемым на поверхности этикетки. Этикетка выполнена в бумажном варианте, качественная, наклеена ровно, без перекосов. На ней предусмотрено специальное место для размещения акцизной марки. Оригинальная водка пьётся легко. Резкого водочного запаха нет. Примеси практически полностью отсутствуют.
9,8 /10
рейтинг
Плюсы
Качественный состав
Запаха почти нет
Мягкая
Не вызывает похмелья
Минусы
Сравнительно высокая цена
водка Чистые росы
3
Absolut
753 руб.
Классический чистый продукт на основе старинных шведских традиций водочного производства непрерывной перегонки. Для изготовления используется чистая артезианская вода из глубинных скважин в районе Охус (южная часть Швеции) и спирт из зёрен твёрдой озимой пшеницы высшей очистки, выращенной особым способом с минимальным использованием минеральных удобрений и собранная через год. Имеет насыщенный богатый вкус и деликатный зерновой аромат с нотками сухофруктов. Присутствует ровное длительное послевкусие с мягким согревающим эффектом.
Водка разливается в оригинальные дизайнерские бутылки, оформленные в стиле «роскошного минимализма» с нанесением портрета родоначальника водки Absolut Ларса Смита. Металлическая крышка завинчивается и запаивается пластиковой пломбой. Пластиковый дозатор отсутствует. Крепость 40% об.
9,6 /10
рейтинг
Плюсы
Классический состав
Хорошая очистка
Известный производитель
Стильная бутылка
Удобная тара
Легко пьётся
Минусы
Часто встречается подделка
водка Absolut
4
Белая сова
556 руб.
Смягчение осуществляется сахарным сиропом.
Классический северный продукт премиум-класса на основе исправленной питьевой воды, ректификованного этилового спирта «Люкс» из пищевого сырья озимой пшеницы с добавлениями настоев из исландского мха (белого ягеля) и голубики, собранных за полярным кругом и выдержанных в дубовых бочках.
Подготовленный купаж фильтруется тремя слоями кварцевого песка для глубокой очистки. Имеет мягкий согревающий вкус, обладает водочным ароматом, дополненным нотками пряных трав. У тёплого послевкусия немного сладковатое пряное ощущение. Крепость 40% об. Оформление в тёмных тонах с надписями белым цветом и наклеенным изображением летящей совы.
9,4 /10
рейтинг
Плюсы
Легко пьётся
Красивое оформление
Сладковатый аромат
Отсутствуют негативные последствия с утра
Минусы
Встречаются подделки
водка Белая сова
Премиальные напитки
Помимо высокой стоимости, элитный алкоголь имеет ещё несколько особенностей. В составе такого напитка содержится высококачественное сырьё и компоненты. Алкоголь производится только на базе спиртов люкс-класса. После изучения откликов мы отобрали самую качественную водку в России этого направления.
1
Императорская коллекция
8 562 руб.
Классический продукт с люксовым статусом для солидного презента по торжественному случаю в шикарно оформленной упаковке. Напиток разливается в графины из венецианского стекла изящной формы, изготовленные в Италии. Украшенные камнями с позолотой, они хранятся в красивых бордовых тубах с золотым тиснением. На декоративном колпачке – натуральная позолота.
Для производства используется чистая вода из Ладожского озера, а обработка пшеницы элитного сорта «Саратовская», выращенного в экологически чистых районах, для изготовления спирта «Люкс» проводится по особым технологиям. Очистка дистиллята выполняется высокоактивным берёзовым углем и серебряным фильтром. Прохождение через мембранный фильтр придаёт водке блеск настоящего бриллианта. Готовый напиток имеет тонкий морозный вкус, обладает мягким классическим ароматом. Имеет гладкое послевкусие с пшеничным оттенком. Крепость 40% об.
9,9 /10
рейтинг
Плюсы
Необычный дизайн
Классический состав
Отличный вкус
Легко пьётся
Минусы
Высокая цена
водка Императорская коллекция
2
Beluga Gold Line
5 855 руб.
Оригинальная водка в подарочной упаковке с шейкером станет отличным презентом. С ней без труда можно приготовить изысканные коктейли. Водка выдерживается в течение трёх месяцев, и её выпуск строго ограничен, поскольку технология требует повышенного внимания. Водка наделена гармоничностью и глубиной вкуса, которые прекрасно раскрываются в охлаждённом виде. Отличается прозрачным цветом с характерным блеском. Аромат элегантный, с освежающим шлейфом. Вкус мягкий, солодовый, раскрывается постепенно и дополняется длительным и выразительным послевкусием.
9,8 /10
рейтинг
Плюсы
Отсутствует горечь
Легко пьётся
Отличный вариант для презента
Надёжный производитель
Не вызывает похмелья
Минусы
Высокая цена
водка Beluga Gold Line
3
Grey Goose
4 664 руб.
Водка прекрасно поддерживает баланс терпких и сладких оттенков, придавая даже самому простому коктейлю освежающий вкус.
Классическая водка идеально прозрачного цвета с округлым вкусом и маслянистой текстурой. В утончённом аромате ярко раскрываются классические водочные оттенки и лёгкие нотки миндального печенья. «Серый гусь» был признан Институтом тестирования напитков в Чикаго «самой вкусной водкой в мире». Производится из отборной мягкой пшеницы и ключевой воды из коммуны Жансак.
9,7 /10
рейтинг
Плюсы
Гладкая матовая бутылка
Отличный вкус
Привлекательное оформление
Без добавок и отдушин
Классический аромат
Минусы
Высокая цена
водка Grey Goose
4
Jewel Of Russia Ultra
1 650 руб.
Шелковистый сливочный вкус и эксклюзивность – это водка The Jewel of Russia. Она олицетворяет лучшие традиции русского искусства производства этого напитка из самого сердца России. При её создании используются только натуральные ингредиенты и старинные рецепты. Главный приоритет бренда – сохранить баланс между неповторимой мягкостью и исконно русским характером этого напитка. Оригинальность, высокое качество и следование традициям можно обнаружить во всём процессе производства, начиная с традиционного дизайна бутылки, которому более 300 лет, до уникальной эмблемы-этикетки. Вся продукция компании – это гимн богатому историческому наследию Русской Водки.
9,6 /10
рейтинг
Плюсы
Мягкое согревающее послевкусие
Классический аромат
Не содержит посторонних включений
Привлекательное оформление
Без добавок и отдушин
Минусы
Высокая цена
Название модели
Советы редакции Zuzako по выбору водки в России
Сделать незабываемый праздник – трудная задача. Человек должен уделить внимание оформлению и сочетанию блюд с напитками. Не менее важно подобрать и соответствующий алкоголь, чтобы угодить вкусу каждого.
Цвет и наличие осадка
Водка должна быть абсолютно прозрачной, в ней не должно быть никаких примесей и она не должна быть мутной. Малейшее наличие мутности говорит либо о добавлении ароматизаторов и вкусовых добавок, либо о том, что водка не проходила этап предпродажной обработки и, скорее всего, является опасной для здоровья.
Кроме того, в водке не должно не должно быть постороннего содержимого. Любой напиток, в котором есть что-то, кроме кристально чистой жидкости, не может называться водкой. Например, если в бутылке лежит декоративный перец, лайм или что-то ещё – такую водку нельзя употреблять.
Чтобы проверить правильную консистенцию водки, необходимо очень сильно потрясти бутылку. Если в ней будут образовываться мелкие пузырьки, которые очень быстро исчезнут, то, скорее всего, эта водка не самого плохого качества, а вот если пузырьки будут очень большими, то её явно чем-то разбавляли.
Спирт и вкус
Для изготовления водки используют спирт, полученный методом ректификации. В отличие от дистиллята, он не сохраняет вкус и аромат исходного сырья, поэтому в первую очередь нужно смотреть, насколько хорошо он очищен, а не из чего сделан. По ГОСТу в водочном производстве используют спирт четырёх степеней очистки – «Базис», «Экстра», «Люкс», «Альфа». Мы рекомендуем покупать водку, изготовленную из спиртов «Люкс» или «Альфа». Сказать, какой из них лучше, затруднительно – тут всё зависит от вкусовых предпочтений.
Оригинал или подделка
Классическая водка – алкогольный напиток, состоящий всего из двух компонентов – этилового спирта и воды. Её трудно испортить, если оба ингредиента качественные. Такой напиток практически не имеет вкуса и запаха, легко пьётся, а после его употребления в разумных количествах не наступает похмельный синдром. Другое дело – фальсификаты, изготовленные из низкопробного сырья с нарушением технологии. Именно они чаще всего вызывают нарекания потребителей. Более того, употребление нелегально произведённого алкоголя может быть опасно для жизни.
Надеемся, наша статья поможет вам в выборе качественной водки. Удачных покупок!
Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Справочная статья, основанная на экспертном мнении автора.