выбор

Рейтинг лучших сухих белых вин 2023 года

Тот момент, когда в бокале больше, чем просто вино
Анастасия Каштальянова
Анастасия Каштальянова
Любительница белых сухих вин
26.03.2023
1032

Сухое белое вино – изысканный напиток, с которым даже самый заурядный ужин станет ярче и интереснее. Получают такой напиток путём сбраживания виноградного сусла. На прилавках современных магазинов представлен широкий ассортимент белых сухих вин. И, конечно, однозначно утверждать, какое лучше, довольно сложно, ведь у каждого человека свои предпочтения. Тем не менее нашем рейтинге мы расскажем о лучших сухих белых винах в 2023 году по мнению экспертов и отзывам покупателей.

Популярные производители

Вино является очень популярным и востребованным напитком. И каждый производитель старается сделать свой продукт максимально вкусным и востребованным. На территории России популярными считаются не только иностранные бренды, но и отечественные, такие как Раевское, Mantra, Balaklava, Усадьба Маркотх, Инкерманский завод, Таманский завод, Фанагория. И, казалось бы, маленькое атризанальное производство по умолчанию лучше большого, промышленного. Однако задумайтесь, что сложнее: «сотворить» одну бочку выдающегося вина-иконы или ежегодно, несмотря на капризы погоды, производить миллионы литров узнаваемого и всеми любимого вина? Однозначно на этот вопрос ответить сложно, но присмотреться к крупнейшим мировым брендам стоит.

Обзор топа самых вкусных качественных сухих белых вин

КатегорияМестоНаименованиеРейтингХарактеристикаСсылка
Хорошие бюджетные напитки1Principato Pinot Grigio delle Venezie IGT
9,9 / 10
Качественный и доступный напитокПодробнее
2Массандра Кокур
9,7 / 10
Прекрасное качество за невысокую ценуПодробнее
3Mariposa Torrontes 2016
9,5 / 10
Легко пьётся, оставляя долгое послевкусиеПодробнее
Варианты с оптимальным соотношением цена/качество1Shumi, Iberiuli Tsinandali
9,9 / 10
Свежий вкусПодробнее
2Beronia Viura Rioja DOCа
9,7 / 10
Минималистичное оформлениеПодробнее
3Bosio Gavi
9,4 / 10
Яркий ароматПодробнее
Элитные напитки1Olivier Leflaive Puligny-Montrachet 2016
9,9 / 10
Богатый и многогранный вкусПодробнее
2Sancerre Les Romains от Domaine Vacheron & Fils
9,8 / 10
УниверсальностьПодробнее
3Capo Martino от Jermann
9,7 / 10
Умеренная кислотностьПодробнее

Хорошие бюджетные напитки

Выходя за рамки сложившихся стереотипов, можно смело сказать, что недорогие вина могут конкурировать с дорогими «собратьями», ведь цена – понятие относительное и зависит от многих факторов. Бюджетная алкогольная продукция тоже может быть достойного качества – как отечественная, так и привезённая из «далеких далей». К тому же иногда такой продукт по вкусу ничем не хуже премиальных вин.

1

Principato Pinot Grigio delle Venezie IGT

480 руб.
Время сбора сильно влияет на органолептические характеристики.

Сорт винограда «пино гриджио» редко является основой сладких или десертных итальянских вин. Чаще всего из него получают сухие напитки с высокой кислотностью и ароматами лимона, лайма, зелёного яблока и цветов. Урожай собирается рано в попытке сохранить свежую кислинку. Также из таких плодов получается более прозрачный золотой цвет напитка. Чтобы сохранить свежесть и обеспечить оптимальное брожение и хранение, итальянские виноделы используют резервуары из нержавеющей стали. Крепость 12%.

9,9 /10
рейтинг
Principato Pinot Grigio delle Venezie IGT
Плюсы
  • Отличный вкус
  • Приятный аромат
  • Качественный продукт
  • Приемлемая цена
Минусы
  • Нравится не всем
Principato Pinot Grigio delle Venezie IGT
2

Массандра Кокур

312 руб.

Крымские климатические условия очень благоприятны для активного роста белого винограда «кокур». Он отличается сочной мякотью плодов, особым ароматом, характерным только для этого сорта, высокой урожайностью, малой подверженностью болезням и вредителям. Виноматериал подходит для получения разных вин. Сухое вино получается золотистым, цветочно-медовым, лёгким и освежающим. Крепость 13%.

9,7 /10
рейтинг
Массандра Кокур
Плюсы
  • Универсальность
  • Умеренная кислинка
  • Приятный аромат
  • Отличный вкус
Минусы
  • Не всегда есть в свободной продаже
Массандра Кокур
3

Mariposa Torrontes 2016

399 руб.
Идеально подходит к морепродуктам, рыбе, поэтому ценится вегетарианцами. Хотя, по мнению покупателей, с белым мясом тоже образует интересную комбинацию.

Виноградная лоза «торронтес» культивируется по всей Аргентине, и площадь покрытия постоянно увеличивается, так как повышается спрос на аргентинское сухое вино. Материал для вина качественный, органический. Из него получаются свежие ароматные напитки с умеренной кислотностью и запахами фруктов. Ярко чувствуется яблоко, лайм, грейпфрут и другие фруктовые нотки. Внешне имеет соломенно-жёлтый цвет с зеленоватыми отблесками. Крепость 13%.

9,5 /10
рейтинг
Mariposa Torrontes 2016
Плюсы
  • Отличное качество
  • Приемлемая цена
  • Сильный аромат
  • Длительное послевкусие
Минусы
  • Не везде есть в продаже
Mariposa Torrontes 2016

Варианты с оптимальным соотношением цена/качество

Вина этой категории наиболее востребованы среди покупателей. Их можно охарактеризовать как приятный вкус по приятной цене.

1

Shumi, Iberiuli Tsinandali

1 200 руб.

Грузинское вино бренда «Ибериули» проходит ферментацию в дубовых чанах и имеет нежный светло-соломенный цвет. Для его производства используются сорта винограда «мцване» и «ркацители». Вкус напитка богатый и изысканный, с тонким послевкусием и с умеренной кислотностью. Крепость 13%.

9,9 /10
рейтинг
Shumi, Iberiuli Tsinandali
Плюсы
  • Гармоничный вкус
  • Хорошее сочетание со многими блюдами
  • Тонкий аромат
Минусы
  • Не всем нравится кислинка
Shumi, Iberiuli Tsinandali
2

Beronia Viura Rioja DOCа

1 100 руб.
Обладая качественными данными, вино прекрасно сочетается с лёгкими закусками, блюдами из белой рыбы и птицы.

В отличие от других сортов, виноград «виура» или «макабео» имеет довольно низкую урожайность, из-за чего не так популярен среди виноградарей. Но в северо-восточной части Испании, где климат благоприятен для выращивания, из него научились делать уникальное вино. Собранный урожай после тщательного отбора проходит все технологические процессы, включая выдержку.

Цвет этого напитка светло-соломенный, вкус отличается тонкостью и изысканностью. Фрукты (цитрусовые, яблоко и манго) выделяются как основной ингредиент. В свежем аромате и приятном послевкусии фруктовые ароматы тоже на лидирующих позициях.

9,7 /10
рейтинг
Beronia Viura Rioja DOCа
Плюсы
  • Насыщенный вкус
  • Приятный аромат
  • Приятное длительное послевкусие
  • Приемлемая цена
Минусы
  • Подходит не для всех блюд
Beronia Viura Rioja DOCа
3

Bosio Gavi

1 000 руб.
В послевкусии вино оставляет ореол персика и абрикоса, и потребители считают это очень приятным. А лёгкая кислинка ничуть не ухудшает, а только усиливает вкус этого напитка.

Azienda Agricola Bosio – компания, производящая белые вина из Италии, имеет более чем полувековую историю, выпуская свою продукцию на современном оборудовании в соответствии с давними традициями национальных виноделов. Особую изюминку её продукции придаёт качество исходного сырья. Виноград выращен в знаменитой климатической зоне производства вина Франчакорта, расположенной в холмистой местности Ломбардии.

Соломенный цвет, полученный от солнечного винограда, придаёт напитку весеннюю атмосферу и особую лёгкость. А кроме яркой визуальной палитры, Bosio Gavi обладает тонким букетом оттенков с ярким присутствием весенних цветов и приятной кремовой текстурой.

9,4 /10
рейтинг
Bosio Gavi
Плюсы
  • Мягкий гармоничный вкус
  • Тонкая кислинка
  • Идеален в качестве аперитива
  • Хорошо сочетается с рыбными блюдами
Минусы
  • Не во всех магазинах есть в свободной продаже
Bosio Gavi

Элитные напитки

Если светлое вино хранится в бочках дольше допустимой нормы, оно быстро начинает темнеть и терять свой освежающий фруктовый вкус. К тому же становится пресным и выдохшимся. Если же оно «взрослеет» в бутылках, вырастает срок выдержки и улучшаются вкусовые качества. А значит, такое вино относится к элитным напиткам.

1

Olivier Leflaive Puligny-Montrachet 2016

17 000 руб.

Одним из старейших французских производителей вина является семья Лафлав, которая ведёт свою историю создания изысканных вин с 1635 года. В Пулиньи-Монраше эта семейная компания бережно соблюдает и развивает многовековые традиции производства знаменитых бургундских напитков, поставляя на рынки разных стран одни из лучших в мире продуктов виноделия со стабильно высоким качеством.

Букет вкусов этого вина сопровождается интенсивными ароматами цитрусовых (от лимона до апельсина), душистыми и манящими специями, а также лёгкими тонами поющих в огне минералов. Напиток имеет традиционную для таких продуктов среднюю крепость (13%), что является нормой. Этот напиток более гармоничен при гастрономическом сочетании с рыбными блюдами (холодными и горячими), телятиной на гриле и изысканными сырами.

9,9 /10
рейтинг
Olivier Leflaive Puligny-Montrachet 2016
Плюсы
  • Длительная выдержка
  • Интересный вкус
  • Многослойный яркий аромат
Минусы
  • Высокая цена
Olivier Leflaive Puligny-Montrachet 2016
2

Sancerre Les Romains от Domaine Vacheron & Fils

6 940 руб.

Domaine Vacheron & Fils – самое знаменитое винодельческое поместье в коммуне Sancerre (Франция, Долина Луары). Отличительной чертой этого производителя является приверженность к органическому земледелию, использованию только натуральных препаратов при уходе за лозой. Всё это отражается как на качестве продукта, так и на его стоимости.

Sancerre Les Romains – богатое на вкусовые оттенки вино из винограда сорта «совиньон блан». Напиток золотистого цвета, с сочным и освежающим ароматом поражает утончённостью и многослойностью букета. В поток цитрусовых вплетаются пряные травы и анис. Долгое и пикантное послевкусие пощипывает язык минеральными нотами.

9,8 /10
рейтинг
Sancerre Les Romains от Domaine Vacheron & Fils
Плюсы
  • Богатый и многогранный вкус
  • Умеренная кислотность
  • Длительное послевкусие
  • Универсальность
Минусы
  • Высокая цена
Sancerre Les Romains от Domaine Vacheron & Fils
3

Capo Martino от Jermann

10 900 руб.
Аромат такой же богатый: ярко чувствуются цитрусовые, маракуйя и ваниль.

Martino – купаж из 5 сортов винограда, произведённый в итальянской области Фриули-Венеция-Джулия. Для него используют следующие сорта: «токай Capo фриулано» (70% от общей доли), «пино блан», «мальвазия», «риболла джалла», «пиколит» в равных долях. Такое сочетание делает напиток насыщенным и многогранным. В букете можно различить ноты апельсина, лайма, тропических фруктов, ванили, абрикоса и груши. Всё это многообразие завершается лёгкой горчинкой и минеральным послевкусием. Аромат такой же богатый: ярко чувствуются цитрусовые, маракуйя и ваниль

9,7 /10
рейтинг
Capo Martino от Jermann
Плюсы
  • Изысканный и утончённый вкус
  • Сбалансированные качества
  • Насыщенный и многослойный аромат
Минусы
  • Высокая цена
Capo Martino от Jermann

Рекомендации редакции Zuzako по выбору сухого белого вина

Полезно знать, как выбрать самое вкусное белое сухое вино. Ведь хороший алкогольный напиток способен выгодно оттенить вкус приготовленных блюд и поднять настроение.

Сорт винограда, категория качества и содержание сахара

В магазине купить хорошее вино можно без проблем. Но предлагаемый выбор весьма огромен, поэтому важно знать, на какие характеристики стоит обращать внимание в первую очередь, а что стоит отнести к второстепенным.

Так, сорт винограда (а их довольного много) определяет не только вкус, но и цвет напитка (красный, розовый, белый). Маркировка позволяет определить, натуральное перед вами вино или произведённое из порошка. В последнем случае в ингредиентах будет указано, что производитель использовал виноматериалы. А на этикетке бутылки с натуральным продуктом размещается информация о стране-производителе, год, когда был разлит алкоголь, и другие важные характеристики. Что касается содержания сахара, то сухом вине количество оно не должно превышать 4 г на 1 л.

Категория качества отображается в виде аббревиатуры из заглавных английских букв и может различаться в зависимости от страны-производителя. Например, AOC или DOGG – это продукты наивысшего элитного качества, VdP или IGP (IGT) – вина с чёткой привязкой к региону производства. А столовое вино – это качественный напиток, но без особой многогранности характеристик.

Регион и год сбора урожая, визуальные характеристики

Регион производства – это страна и её конкретная часть, в которой был выращен виноград. Наиболее популярны марки из Франции, Италии, но они зачастую имеют довольно высокий ценник. Достаточно хороший алкоголь по приемлемой стоимости производится также в Португалии, Новой Зеландии, странах Южной Америки и т. д. Важно, чтобы регион производства совпадал с местом розлива, в обратном случае качество продукта может быть сомнительным.

Следует обращать внимание и на год сбора урожая (винтаж). Эта характеристика важна для вин средней ценовой категории и дорогих экземпляров. Конечно, с годами напиток становится только лучше, но только при соблюдении всех условий хранения. Приобретая недорогой алкоголь в супермаркетах, лучше остановить свой выбор на более молодых винах, что в большей степени обеспечит его качество.

Вкус вина во многом также зависит от правильной подачи, ведь даже самый изысканный напиток можно испортить несоответствующей закуской. Поэтому нужно помнить, что к сухим белым винам больше всего подходят блюда из мяса птицы, нежирной белой рыбы, морепродуктов (без большого количества пряностей и специй), а также сырная нарезка, некислые фрукты, нейтральные десерты.

Надеемся, наша статья поможет вам выбрать самое вкусное и качественное вино. Удачных пгокупок!

Оцените публикацию
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
loading Загрузка...
Голосование: А что из этого выберете Вы?

Principato Pinot Grigio delle Venezie IGT

Массандра Кокур

Mariposa Torrontes 2016

Shumi, Iberiuli Tsinandali

Beronia Viura Rioja DOCа

Bosio Gavi

Olivier Leflaive Puligny-Montrachet 2016

Sancerre Les Romains от Domaine Vacheron & Fils

Capo Martino от Jermann

Principato Pinot Grigio delle Venezie IGT

10 % ( 1 )

Массандра Кокур

0 % ( 0 )

Mariposa Torrontes 2016

0 % ( 0 )

Shumi, Iberiuli Tsinandali

0 % ( 0 )

Beronia Viura Rioja DOCа

10 % ( 1 )

Bosio Gavi

20 % ( 2 )

Olivier Leflaive Puligny-Montrachet 2016

0 % ( 0 )

Sancerre Les Romains от Domaine Vacheron & Fils

0 % ( 0 )

Capo Martino от Jermann

0 % ( 0 )

Узнайте мнение друзей

Читайте также
Рейтинг лучших аппаратов для приготовления шаурмы в 2023 году обзор
Рейтинг лучших аппаратов для приготовления шаурмы в 2023 году

Когда еда приносит не только удовольствие, но и деньги

Андрей Староверов
Андрей Староверов
17138
Рейтинг лучших смартфонов Sony в 2023 году обзор
Рейтинг лучших смартфонов Sony в 2023 году

Когда связь приносит не только пользу, ну и удовольствие

Анастасия Рубцова
Анастасия Рубцова
15615
Рейтинг лучших средств для очистки пруда в 2023 году для тех, кто содержит водоём с рыбками и растениями обзор
Рейтинг лучших средств для очистки пруда в 2023 году для тех, кто содержит водоём с рыбками и растениями

Чистая вода в пруду – залог здоровья его обитателей

Андрей Каширский
Андрей Каширский
6816
Когда хлеб печёшь сам: рейтинг лучших дрожжей для хлебопечки в 2023 году обзор
Когда хлеб печёшь сам: рейтинг лучших дрожжей для хлебопечки в 2023 году
Виктория Дука
Виктория Дука
7612
Вкусно и полезно: рейтинг лучшего кокосового молока в 2023 году обзор
Вкусно и полезно: рейтинг лучшего кокосового молока в 2023 году
Анастасия Каштальянова
Анастасия Каштальянова
5476
Холод – помощник: рейтинг лучших замораживателей для спортсменов в 2023 году обзор
Холод – помощник: рейтинг лучших замораживателей для спортсменов в 2023 году

Моментальное охлаждение в лечебных целях

Андрей Каширский
Андрей Каширский
4541
Тоже может быть интересно
Рейтинг лучших холодильников LG в 2023 году по качеству и функциональности обзор
Рейтинг лучших холодильников LG в 2023 году по качеству и функциональности

Холодильники LG – надёжная и современная техника для дома, важно правильно подобрать модель для ваших потребностей

Сергей Гладырев
Сергей Гладырев
16413
Они вернулись в Россию: рейтинг лучших смартфонов Nokia в 2023 году обзор
Они вернулись в Россию: рейтинг лучших смартфонов Nokia в 2023 году
Анна Клещева
Анна Клещева
15239
Высокое поглощение механических воздействий: рейтинг лучших манекенов для бокса и отработки ударов в 2023 году обзор
Высокое поглощение механических воздействий: рейтинг лучших манекенов для бокса и отработки ударов в 2023 году

Боксёрские манекены представляют собой тренажёры для отработки точности, направленности, силы ударов, выполненные в форме торса с головой, фигуры в полный рост.

Юлия Каменская
Юлия Каменская
7578
Секреты не будут раскрыты: рейтинг лучших глушилок Wi-Fi-сигнала в 2023 году обзор
Секреты не будут раскрыты: рейтинг лучших глушилок Wi-Fi-сигнала в 2023 году
Сергей Гладырев
Сергей Гладырев
5478
Рейтинг лучших моделей баянов в 2023 году – от бюджетных до профессиональных обзор
Рейтинг лучших моделей баянов в 2023 году – от бюджетных до профессиональных

Когда музыка наполняет душу

Виктория Дука
Виктория Дука
5453
Рейтинг лучших собачьих питомников Омска в 2023 году: описание, особенности, отзывы обзор
Рейтинг лучших собачьих питомников Омска в 2023 году: описание, особенности, отзывы
Роман Белых
Роман Белых
5183
Получайте самые интересные статьи по почте

Мы присылаем их не чаще раза в неделю

Нажимая «Подписаться», я соглашаюсь получать рекламные и иные маркетинговые сообщения от NETBRO.MEDIA на условиях Политики конфиденциальности и Пользовательского соглашения.

Поделитесь своим мнением


Комментариев нет, будьте первым кто его оставит
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля