топ лучших

Какое шампанское лучше: рейтинг 2020 года для простых покупателей и настоящих гурманов

Напитки для весёлой, жизнерадостной жизни…
Анастасия Каштальянова
Анастасия Каштальянова
Знает, что охлаждение бутылки шампанского до 4°С снижает скорость вылета пробки и помогает его аромату раскрыться
28.09.2020
57

Когда хозяин вечеринки или званого ужина хочет подчеркнуть торжество момента, он подаёт своим гостям лёгкий алкоголь, который моментально будит вкусовые рецепторы и позволяет человеку насладиться моментом. Сложно сказать, какое шампанское лучше, а рейтинг 2020 года, составленный редакцией Zuzako, откроет все тайны изготовления этого элитного напитка и укажет на самых добросовестных производителей.

Самые хорошие российские и зарубежные торговые марки шипучих вин

Назвать настоящим напитком можно только один процент продукции на рынке. Это люксовое вино, произведённое во Франции в провинции Шампань из очень деликатного сорта винограда с тонкой кожицей. Его на рынке предлагает Moet & Chandon, Veuve Clicquot и Dom Perignon. Остальные 99% это реплики. Но и они могут быть очень дорогими (от 3 000 рублей и выше). Цена – ориентир качества напитка. Покупать вина от Vigna Senza, Laurent-Perrier, Gruet лучше не в супермаркетах, а в бутиках или в специализированных магазинах. В среднем их шампанское стоит от 1 500 рублей за бутылку. Самая недорогая продукция отечественных и грузинских производителей.

Обзор топа вкусных шампанских и игристых вин от недорогих до элитных

КатегорияМестоНаименованиеРейтингХарактеристикаСсылка
ТОП вкусных шампанских и игристых вин1Российское шампанское Мускатное Дербентское
9.9 / 10
Урожай для изготовления этой марки собирают с виноградных плантаций, которые по легендам закладывал сам Петер IПодробнее
2Игристое вино Talisman Rose Brut 0,75 л
9.8 / 10
Выпускает его крупный завод, основанный в 1915 году в городе ТелавиПодробнее
3Шампанское Новый Свет, Парадизио 0,75 л
9.7 / 10
Игристое вино, приготовленное по рецептам князя ГолицынаПодробнее
4Moses Celebration Cava Brut
9.6 / 10
Хорошее испанское шампанское, сделанное из виноградников, растущих в КаталонииПодробнее
5Gruet Selection Brut
9.5 / 10
Такая бутылочка игристого вина лучше всего подходит для лёгкого романтического свиданияПодробнее
6Laurent-Perrier, La Cuvee Brut 0,75 л
9.4 / 10
Это новая версия прочтения классического шампанскогоПодробнее
7Шампанское Vigna Senza Nome, Италия Braida 0.75 л
9.3 / 10
Для изготовления этого белого сладкого шампанского используется сорт винограда под названием «мускат»Подробнее
8Шампанское Dom Perignon, 2008, gift box 0,75 л
9.2 / 10
Шампанское этой марки производится только в годы хорошего большого урожая, дату его сборки обязательно указывают на этикеткеПодробнее
9Veuve Clicquot La Grande Dame Vintage 2006 0,75 л
9.1 / 10
Одна из самых известных французских торговых марок с пропиской в Шампани, «Вдова Клико» давно стала символом веселья и жизнерадостностиПодробнее
10Шампанское Moet & Chandon Brut Imperial
9.0 / 10
Эта марка давно стала символом роскоши и мощного богатства, для её создания используют традиционные сорта винограда, произрастающие на севере ФранцииПодробнее

1

Российское шампанское Мускатное Дербентское

867 руб.

Урожай для изготовления этой марки собирают с виноградных плантаций, которые по легендам закладывал сам Петер I. Ещё в конце XIX века здесь открылось предприятие по производству вин и коньяка. Оно работает и сегодня. Для изготовления игристых вин производитель использует резервуарную технологию (сусло созревает в закрытых резервуарах в течение нескольких недель). После сырьё фильтрует и разливает в бутылки.

9.9 /10
рейтинг
Российское шампанское Мускатное Дербентское
Плюсы
  • Приятный вкус
  • Крепость 13–13%
  • Низкая стоимость
Минусы
  • Назвать продукцию подобного рода шампанским можно с большой натяжкой
Российское шампанское Мускатное Дербентское
2

Игристое вино Talisman Rose Brut 0,75 л

912 руб.

Выпускает его крупный завод, основанный в 1915 году в городе Телави. В качестве сырья он использует виноград, выращиваемый в Кахетии. Здесь работают виноделы, мастерство которых передаётся из поколения в поколения. Они сегодня умело сочетают традиции с новыми веяниями. Поэтому получается продукция самого высокого качества, способная похвастаться доступной ценой. Это шампанское не раз побеждало в престижных конкурсах и в международных дегустациях.

9.8 /10
рейтинг
Игристое вино Talisman Rose Brut 0,75 л
Плюсы
  • У Talisman Rose Brut утончённый аромат и оттенки, которые буквально взрывают вкусовые рецепторы
  • Присутствует умеренная кислинка
  • Послевкусие очень свежее
  • Эксклюзивный продукт от грузинских производителей
Минусы
  • Это игристое вино
Российское шампанское Мускатное Дербентское
3

Шампанское Новый Свет, Парадизио 0,75 л

1 943 руб.

Очень красивое название появилось в результате привязки производства к одному географическому месту. Оно базируется в Крыму, в той его части, которую сегодня называют «Новым Светом». Виноградники здесь начинал закладывать князь Голицын. Именно он тогда и приготовил своё первое вино, назвал его «Парадизио», отвёз на международную выставку, где получил за него высокую награду из рук владельца Moet & Shandon. Современные виноделы нашли в бумагах князя инструкцию приготовления самого вкусного шампанского и, собрав в 2000 году в Крыму хороший урожай, приготовили сами одну партию, поместили её в голицынских подвалах. Получилось уникальное шампанское, способное конкурировать с лучшими европейскими марками.

9.7 /10
рейтинг
Шампанское Новый Свет, Парадизио 0,75 л
Плюсы
  • Для изготовления «Парадизио» используется виноград сорта шардоне
  • У напитка шикарный букет, в котором доминируют цветочные оттенки и свежеть морского бриза
  • Вино получается совершенно зрелым, умеренно кислым
  • Партия выходит один раз в пять лет, поэтому каждая бутылка сразу становится коллекционной
Минусы
  • Трудно найти в продаже
Шампанское Новый Свет, Парадизио 0,75 л
4

Moses Celebration Cava Brut

1 510 руб.

Хорошее испанское шампанское, сделанное из виноградников, растущих в Каталонии. Для его производства используют традиционный метод: тщательно выбирают только зрелые ягоды (остальные отсортировывают), из них прессованием добывают сок, его заливают в ёмкости, в которых происходит первый этап брожения. После виноделы материал из баков переливают в бутылки, добавляют в каждую специальные дрожжи и чистый виноградный сок вместо сахара. Тару закрывают натуральной пробкой, а потом складируют в погребах для вызревания напитка.

9.6 /10
рейтинг
Moses Celebration Cava Brut
Плюсы
  • Cava – демократичный вид напитка
  • Шампанское недорогое, поэтому отлично подходит для любого мероприятия и обычного ужина
Минусы
  • Шампанское для масс-маркета
Шампанское Новый Свет, Парадизио 0,75 л
5

Gruet Selection Brut

2 873 руб.

Такая бутылочка игристого вина лучше всего подходит для лёгкого романтического свидания. Оно имеет приятный золотистый цвет, свежий вкус с умеренной кислотностью. Шампанское французское, марка достаточно известная. Её выбирают для празднования важных семейных праздников, проведения званых вечеров и угощения особых гостей.

9.5 /10
рейтинг
Gruet Selection Brut
Плюсы
  • Хороший букет
  • Приятное послевкусие
  • Стойкая пена
Минусы
  • Найти можно только в фирменных магазинах Москвы, Санкт-Петербурга и Екатеринбурга
Gruet Selection Brut
6

Laurent-Perrier, La Cuvee Brut 0,75 л

5 050 руб.

Это новая версия создания классического шампанского. Она появилась на свет после того, как компания Laurent-Perrier приобрела новые виноградники в Шампании, на которых произрастали сорта «шардоне» и «пино-менье». В купаж был добавлен и сок винограда «пино-нуар». В результате получился интересный букет цвета бледного золота с долго играющими пузырьками со свежим и тонким ароматом.

9.4 /10
рейтинг
Laurent-Perrier, La Cuvee Brut 0,75 л
Плюсы
  • Утончённый перляж
  • Сложный и насыщенный вкус
  • Хороший баланс
  • Длительное послевкусие
Минусы
  • Цена, доступная только любителям дорогого алкоголя
Gruet Selection Brut
7

Шампанское Vigna Senza Nome, Италия Braida 0.75 л

2 740 руб.
Для изготовления этого белого сладкого шампанского используют сорт винограда под названием «мускат».

Виноград для этой марки шампанского производитель начинает собирать в сентябре с самых южных плантаций, где средний возраст лозы составляет 30 лет. Процесс этот осуществляется вручную, после ягода попадает на горизонтальные прессы, которые очень бережно давят её и дробят косточки, находящиеся внутри. Получившийся сок охлаждают до нуля градусов, а потом переливают в автоклавы, где он бродит в течение месяца. Когда напиток набирает крепости в 5.5%, ферментация прекращается. Жидкость разливают по бутылкам, созревание шампанского потом происходит именно в них. Готовый продукт имеет тонкий вкус и изысканный аромат.

9.3 /10
рейтинг
Шампанское Vigna Senza Nome, Италия Braida 0.75 л
Плюсы
  • Высокие характеристики
  • Настоящее шампанское по доступной цене
  • Родина – Италия Пьемонт
  • Год выпуска 2018
  • Цвет белый, вкус сладкий
Минусы
  • Трудно найти в розничных магазинах
Gruet Selection Brut
8

Шампанское Dom Perignon, 2008, gift box 0,75 л

17 040 руб.

Шампанское этой марки производят только в урожайные годы. Дату изготовления обязательно указывают на этикетке. 2008 год был не самым удачным: слишком мало было солнечных дней, поэтому виноград не успел хорошо вызреть. Но вкус готового вина всё же заинтересовал производителей. Они смогли понизить уровень кислотности и предложить миру винтажную версию Dom Perignon. Цена её чуть ниже, но чистота такая же, как у других легендарных линеек.

9.2 /10
рейтинг
Шампанское Dom Perignon, 2008, gift box 0,75 л
Плюсы
  • Насыщенный вкус с твёрдым ядром
  • Аромат завораживает сразу: в нём отчётливо ощущаются «нотки» зелёного яблока, перечной мяты, мандарина, и всё это смешивается с запахами сухих луговых цветов
  • Выдержка шесть лет
Минусы
  • Высокая цена
Gruet Selection Brut
9

Veuve Clicquot La Grande Dame Vintage 2006 0,75 л

12 119 руб.
Выдержка у самого молодого шампанского этой марки восемь лет.

Одна из самых известных французских торговых марок с пропиской в Шампани. «Вдова Клико» давно стала символом веселья и жизнерадостности. Вино получают из купажа сортов винограда «пино нуар» и «шардоне». У него очень чистый, утончённый вкус, сложный аромат, который раскрывается во рту слоями.

9.1 /10
рейтинг
Veuve Clicquot La Grande Dame Vintage 2006 0,75 л
Плюсы
  • Большие традиции, давняя история (марка производится с 1775 года)
  • Семейный бизнес в нескольких поколениях
  • Лучшее из шампанских, к которому можно подобрать эпитеты в превосходной степени
  • Марка имеет множество наград от самых знаменитых премий
Минусы
  • Высокая цена
Gruet Selection Brut
10

Шампанское Moet & Chandon Brut Imperial

33 033 руб.

Эта марка давно стала символом роскоши и мощного богатства. Для её получения используют традиционные сорта винограда, произрастающие на севере Франции. В общий купаж добавляют резервные вина с трёхлетней выдержкой. Это помогает повышать интенсивность вкуса и создавать особый букет с завершённым ароматом.

9.0 /10
рейтинг
Шампанское Moet & Chandon Brut Imperial
Плюсы
  • Марка – лидер на рынке шампанского, каждые две минуты в мире открывается одна бутылочка Moet & Chandon
  • Эксперты дают ей самые высокие оценки
  • Отменное качество объясняет высокую престижность
  • Шампанское с большой историей (оно производится с 1743 года)
Минусы
  • Цена, доступная немногим
Gruet Selection Brut

Критерии выбора сухих, полусухих, полусладких и сладких шипучих напитков

Вся информация о содержимом бутылке указана на этикетке. Перед покупкой важно потратить время и изучить её. Первое, обращаем внимание на производителя и смотрим, что он предлагает (классическое шампанское или игристое вино). Потом изучаем адрес. Если это Москва или Санкт-Петербург, понятно, что рядом нет виноградных плантаций, вино получают из виноматериалов, качество которых проконтролировать сложно. Адрес Крым, Телави, Кахетия, Дербент говорит о компаниях, имеющих собственные виноградники. Они это обязательно подчёркивают, давая информацию на этикетке.

Сухое шампанское (брют) – чистый продукт. Добавление сахара позволяет производителю скрывать огрехи технологии. Поэтому настоящие гурманы предпочитают выбирать напитки без этой вкусовой добавки. Если брют сухой и кислый, винодел выдал бракованную партию. У качественной продукции этого вида вкус совершенно мягкий и очень приятный. Именно он и позволяет наслаждаться букетом напитка.

В чём разница между шампанским и игристым вином – справка редакции Zuzako

Знаете, бывает сыр и сырный продукт, творог и творожная масса, так и с шампанским. У фирменного напитка ферментация происходит в бутылке. Он созревает в условиях, где очень тихо и темно, нет посторонних запахов, зато есть постоянная температура (11–14 градусов) и влажность. Лучше всего для этих целей подходят подвалы, сформированные в пустотах земли. Пузырьки внутри бутылки образуются путём протекания естественных процессов брожения. Шампанское созревает в собственной таре. Такой напиток стоит от 1 000 рублей за штуку. На этикетке производители обязательно указывают способ его изготовления (традиционный или классический метод). Если ничего про метод не сказано, значит перед вами не шампанское.

Созревание игристого вина происходит в больших цистернах, выполненных из нержавеющей стали, производители применяют технологию искусственной газации (просто закачивают в вино углекислый газ). Создание такого шампанского происходит за две недели, поэтому на выходе получается продукт для масс-маркета. Он может быть вполне достойным, но настоящим гурманам он не подходит.

Оцените публикацию
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
loading Загрузка...
Голосование: А что из этого выберете Вы?

Российское шампанское Мускатное Дербентское

Игристое вино Talisman Rose Brut 0,75 л

Шампанское Новый Свет, Парадизио 0,75 л

Moses Celebration Cava Brut

Gruet Selection Brut

Laurent-Perrier, La Cuvee Brut 0,75 л

Шампанское Vigna Senza Nome, Италия Braida 0.75 л

Шампанское Dom Perignon, 2008, gift box 0,75 л

Veuve Clicquot La Grande Dame Vintage 2006 0,75 л

Шампанское Moet & Chandon Brut Imperial

Российское шампанское Мускатное Дербентское

10 % ( 1 )

Игристое вино Talisman Rose Brut 0,75 л

0 % ( 0 )

Шампанское Новый Свет, Парадизио 0,75 л

0 % ( 0 )

Moses Celebration Cava Brut

0 % ( 0 )

Gruet Selection Brut

0 % ( 0 )

Laurent-Perrier, La Cuvee Brut 0,75 л

0 % ( 0 )

Шампанское Vigna Senza Nome, Италия Braida 0.75 л

0 % ( 0 )

Шампанское Dom Perignon, 2008, gift box 0,75 л

0 % ( 0 )

Veuve Clicquot La Grande Dame Vintage 2006 0,75 л

0 % ( 0 )

Шампанское Moet & Chandon Brut Imperial

0 % ( 0 )

Узнайте мнение друзей

Читайте также
Пригодятся не только на Масленицу: рейтинг лучших сковород для блинов 2020 года совет эксперта
Пригодятся не только на Масленицу: рейтинг лучших сковород для блинов 2020 года

Сковорода – это универсальная кухонная утварь и средство защиты от хулиганов!

Екатерина Кутырева
Екатерина Кутырева
4
Нужен хорошей хозяйке! мнение читателя
Нужен хорошей хозяйке!
Аватар
Ksenia89
7
Отличные за вменяемые деньги мнение читателя
Отличные за вменяемые деньги
Аватар
alisashpak
3
Лучший помощник исследователя: рейтинг лучших микроскопов на 2020 год топ лучших
Лучший помощник исследователя: рейтинг лучших микроскопов на 2020 год

Всё, что нельзя увидеть невооружённым глазом, можно рассмотреть через микроскоп…

Анатолий Калинин
Анатолий Калинин
1
10 лучших ламп для аквариума: рейтинг 2020 года обзор
10 лучших ламп для аквариума: рейтинг 2020 года

Свет под водой, каким он должен быть…

Виктория Дука
Виктория Дука
1
Подводная музыка: топ-рейтинг лучших наушников для плавания в 2020 году топ лучших
Подводная музыка: топ-рейтинг лучших наушников для плавания в 2020 году

Наушники для бассейна или моря

Ярослав Головизин
Ярослав Головизин
9
Тоже может быть интересно
Салонные процедуры для кошек: рейтинг лучших машинок для стрижки 2020 года топ лучших
Салонные процедуры для кошек: рейтинг лучших машинок для стрижки 2020 года

Любить кошек можно только на их условиях

Евгения Сидоренко
Евгения Сидоренко
2
Ловись рыбка большая и маленькая: рейтинг лучших мормышек для рыбалки 2021 года выбор
Ловись рыбка большая и маленькая: рейтинг лучших мормышек для рыбалки 2021 года

Рыболовство – настоящее искусство и удочка в нём подобна кисточке художника…

Роман Белых
Роман Белых
6
Как качественно усилить звучание: рейтинг лучших конденсаторов для звука 2020 года топ лучших
Как качественно усилить звучание: рейтинг лучших конденсаторов для звука 2020 года

Конденсатор – это полезная вещь, которая помогает существенно изменить звучание и наслаждаться приятными мелодиями

Анатолий Калинин
Анатолий Калинин
7
Очень понравилась мнение читателя
Очень понравилась
Аватар
alie44
4
Прекрасная сумка-портфель за вменяемую цену обзор
Прекрасная сумка-портфель за вменяемую цену
Аватар
faradiks
4
Долговечная игровая мышь за скромные деньги мнение читателя
Долговечная игровая мышь за скромные деньги
Аватар
Geowolf
1
Получайте самые интересные статьи по почте

Мы присылаем их не чаще раза в неделю

Нажимая «Подписаться», я соглашаюсь получать рекламные и иные маркетинговые сообщения от NETBRO.MEDIA на условиях Политики конфиденциальности и Пользовательского соглашения.

Поделитесь своим мнением


Комментариев нет, будьте первым кто его оставит
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля