совет эксперта

Рейтинг лучших марок томатного кетчупа 2020 года: самые популярные отечественные и зарубежные производители

Кетчуп – томатное повидло с острой перчинкой
Анна Марчева
Анна Марчева
Так любит кетчуп, что ест его со всеми блюдами
07.11.2020
128

Многие из нас любят готовые соусы. Без них трудно представить шашлыки, картофель фри, гамбургеры, пиццу. Сделанные из качественных сочных помидоров, они действительно полезны для здоровья. В рейтинг лучших марок томатного кетчупа 2020 года вошли торговые марки отечественных и зарубежных производителей, чья продукция сегодня пользуется наибольшим спросом у покупателей и входит в топы самых продаваемых.

Самые популярные производители кетчупа на основе томатов

КатегорияМестоНаименованиеРейтингХарактеристикаСсылка
Лучшие марки томатного кетчупа1Слобода
9.9 / 10
Торговая марка принадлежит компании ЭФКОПодробнее
2Calve
9.7 / 10
Для любителей азиатской кухни: топ-рейтинг лучших соевых соусовПодробнее
3Махеевъ
9.4 / 10
Отечественный бренд ЗАО «Эссен Продакшн АГ»Подробнее
4Mr.Ricco
9.2 / 10
Торговая марка принадлежит ОАО «Нэфис Косметик»Подробнее
5Heinz
9.0 / 10
Сегодня штаб-квартира этого американского бренда находится в Питтсбурге. До февраля 2013 года он принадлежал публичной компании, после стал частью холдинга Berkshire Hathaway и фонда прямых инвестиций 3G CapitalПодробнее
6Mutti
8.8 / 10
История этого итальянского бренда началась в далёком 1850 годуПодробнее
7Балтимор
8.5 / 10
В название вошла географическая особенность расположения головного офиса: его штаб-квартира находится в Санкт-Петербурге, очень близко к Балтийскому морюПодробнее
8Baron Foods
8.3 / 10
Мировой лидер по производству пикантных соусовПодробнее
9Кухмастер
8.0 / 10
С 1999 по 2004 годы этот торговый бренд продавал продукцию под названием «Элита»Подробнее
10ASTORIA
7.8 / 10
Развитие бренда получилось стремительным, а всё потому, что ставка была сделана на выпуск кетчупа с необычным вкусомПодробнее

1

Слобода

от 50 руб.

Торговая марка принадлежит компании ЭФКО. Впервые её продукция появилась на полках российских магазинов в 1996 году. Тогда это было подсолнечное масло. Затем стали выпускать майонезы, и только после этого – кетчупы с таким же названием. Они имеют традиционный пикантный вкус. Производитель любит экспериментировать и добавлять смеси сухих пряных трав, кусочки острого перца, корицу и гвоздику. Есть упаковки дой-пак с дозатором, пластиковые и стеклянные бутылочки разной фасовки.

9.9 /10
рейтинг
Слобода
Плюсы
  • У всей продукции натуральный состав (нет крахмала, глютена, консервантов)
  • Текстура приятная, пастообразная
  • Кетчупы «Слобода» постоянно входят в пятёрку самых продаваемых брендов
  • Цена невысокая
Минусы
  • В качестве сырья используются концентрированные томатные продукты
Кетчуп Слобода
2

Calve

от 55 руб.
В составе только натуральные томаты и специи.

Торговая марка принадлежит компании Unilever (Великобритания). Она была основана в 1930 году. Именно тогда фабрика голландского производителя по фамилии ванн Маркет объединилась с французской фирмой, занимающейся производством рафинированного масла. Ею руководил Calve. Когда появилась рецептура новых соусов из томатов, продукты стали выпускаться под названием фамилии главного шефа.

Сегодня их легко можно найти на полках российских магазинов. У них натуральный вкус и приятная консистенция. Кроме традиционной гвоздики и корицы, добавляется кайенский перец. Именно он придаёт готовому продукту нотки пикантности, которые так любят гурманы.

9.7 /10
рейтинг
Calve
Плюсы
  • Насыщенный и сбалансированный вкус
  • Хорошо чувствуется выраженное томатное послевкусие
  • Идеальный соус для мяса и макарон
Минусы
  • Некоторые покупатели в отзывах отмечают наличие сильных ноток уксуса
Кетчуп Calve
3

Махеевъ

от 40 руб.

Торговая марка принадлежит ЗАО «Эссен Продакшн АГ». Её название связано с фамилией одного из владельцев предприятия. Бренд выпускает более ста наименований товаров, среди них – кетчуп острый и сладкий, приготовленный на основе натуральных ингредиентов. В качестве сырья используется томатная паста. Вкус кетчупа сбалансирован, в нём есть и сладость, и кислинка, и традиционные пряности. Консистенция в меру густая.

9.4 /10
рейтинг
Махеевъ
Плюсы
  • Широкий ассортимент продукции
  • Прекрасные органолептические свойства
  • Высокая массовая доля растворимых веществ
Минусы
  • В составе заявлено использование консервантов (сорбиновой кислоты и маркированного крахмала)
Кетчуп Махеевъ
4

Mr.Ricco

от 50 руб.

Торговая марка принадлежит ОАО «Нэфис Косметик». В её подразделении находятся разные заводы, в том числе и те, что выпускают майонез и кетчуп. Владелец впервые в России не стал использовать крахмал для придания соусу однородной густой консистенции. Отказался он и от применения стабилизаторов и консервантов. Производство усложнилось, но зато удалось предложить покупателю по-настоящему натуральный продукт с выраженным томатным вкусом. В нём минимальное количество соли, а специи не заглушают основной ингредиент. Это позволило выдержать сильную конкуренцию и попасть в топ лучших российских кетчупов.

9.2 /10
рейтинг
Mr.Ricco
Плюсы
  • Есть кетчуп в линейке продукции ORGANIK
  • Большое внимание уделяется упаковке
  • Качество продукции интересно покупателю
Минусы
  • Цена выше, чем у конкурентов
  • Кетчуп слишком сладкий
Кетчуп Mr.Ricco
5

Heinz

от 50 руб.

Сегодня штаб-квартира этого американского бренда находится в Питтсбурге. До февраля 2013 года он принадлежал публичной компании, а после стал частью холдинга Berkshire Hathaway и фонда прямых инвестиций 3G Capital. Сейчас эта организация контролирует 60% рынка кетчупа в США, а её продукция продаётся в 50 странах мира, в том числе и в России. В нашей стране были выкуплены заводы в Георгиевске и Отрадном и перепрофилированы под выпуск фирменной продукции. Поэтому она сегодня есть на полках всех продуктовых магазинов.

9.0 /10
рейтинг
Heinz
Плюсы
  • Кетчуп готовится с использованием классических рецептов и традиционных технологий
  • Производитель добавляет специи, состав которых держит в строжайшем секрете
  • Вкус получается яркий, с выраженной кислинкой – его легко можно назвать эталонным
  • В составе нет загустителей, ароматизаторов, консервантов
  • Продаётся в разной упаковке
Минусы
  • Исходное сырьё – томатная паста
Кетчуп Heinz
6

Mutti

от 180 руб.
Mutti – лидер томатной промышленности Италии.

История этого итальянского бренда началась в далёком 1850 году. Его основатель Джованни Мутти является родоначальником ведения органического хозяйства. Именно он предложил фермерам способ восстановления земли после собранного урожая без использования химических удобрений. Его дело продолжили внуки, они же основали производство томатной пасты и впервые расфасовали её в упаковку в виде тюбика. До них в Италии производились только банки с очищенными спелыми помидорами и концентрированная паста из них, а Мутти начали экспериментировать в поисках чего-то особенного.

Сегодня концерн выпускает более 20 наименований продукции из помидор. Есть серия вкуснейших кетчупов. Бренд сам выращивает сырьё, сам его перерабатывает, постоянно изобретает новые рецепты, которые сразу становятся хитами продаж.

8.8 /10
рейтинг
Mutti
Плюсы
  • Главный принцип производства – отказ от применения химических ингредиентов
  • Состав 100% натуральный
  • Вкус изысканный, подходит для настоящих гурманов
Минусы
  • Продукция очень дорогая
Кетчуп Mutti
7

Балтимор

от 42 руб.

Торговая марка принадлежит ЗАО «Балтимор-холдинг». Оно было организовано в 1995 году. В название вошла географическая особенность расположения головного офиса. Его штаб-квартира находится в Санкт-Петербурге, очень близко к Балтийскому морю. Изначально Балтимор был исключительно томатным брендом, контролировал 40% рынка России и стран СНГ, а сейчас его ассортимент значительно расширился за счёт консервирования других овощей. Но принцип организации процесса остался прежним: сырьё выращивается под строгим контролем на полях Краснодарского края без использования пестицидов и химических удобрений. Нет искусственных добавок и в рецептуре готовых продуктов.

8.5 /10
рейтинг
Балтимор
Плюсы
  • Широкий ассортимент соусов на разный вкус
  • Разные виды упаковки, разные массы НЕТТО
  • Консистенция приятная, с цельными кусочками отборных овощей
  • В качестве сырья используются спелые томаты самого высокого качества, выращенные на собственных полях
  • Рецептура 100% натуральная
Минусы
  • Не обнаружено
Кетчуп Балтимор
8

Baron Foods

от 570 руб.
Главная отличительная особенность производства – экологичность и натуральный состав.

Это мировой лидер по производству пикантных соусов. Есть в его линейке и экзотические продукты, кетчупы и майонезы с традиционным вкусом, подливы для салатов, коктейли, пищевые добавки. Компания была основана в 1991 году на Карибских островах и сразу поставила перед собой цель стать мировым лидером в пищевой промышленности. Ей это удалось отчасти потому, что она предлагала потребителю высококачественные товары.

8.3 /10
рейтинг
Baron Foods
Плюсы
  • Кетчупы от Baron Foods радуют гурманов
  • Состав 100% натуральный
  • Традиционный рецепт изготовления
  • В линейке есть продукты с необычным вкусом
Минусы
  • Очень дорой
Кетчуп Baron Foods
9

Кухмастер

от 42 руб.

С 1999 по 2004 года этот торговый бренд продавал продукцию под названием «Элита», потом произошел ребрендинг и поменялось название, которое и стало определять дальнейшую политику развития. Было решено отказаться от использования стандартных рецептов кетчупов и начать разрабатывать собственные концепции. Так, покупателям были предложены томатные соусы со сложным составом: «Ткемали», «Социви», «Итальянский», «Креольский». Они сразу понравились и простым потребителям, и ценителям гурманских продуктов.

8.0 /10
рейтинг
Кухмастер
Плюсы
  • Собственное с/х перерабатывающее предприятие в Волгоградской области
  • На рынок постоянно выходят новые продукты на основе томатной пасты
  • Производитель любит экспериментировать со вкусами
  • Продукция бренда имеет знак «Халяль»
Минусы
  • Бренд региональный (база в Самаре), а пространство рынков крупных городов только начинает осваиваться
Кетчуп Кухмастер
10

ASTORIA

от 40 руб.

Торговая марка принадлежит группе компаний «МНЖК». Она была основана в 2006 году и за короткое время смогла захватить рынок и занять около 30%. Уровень продаж вырос до 8.5 тысяч тонн в год, что много для новичка. Столь успешное развитие случилось потому, что ставка была сделана на выпуск кетчупа с необычным вкусом. Покупатели проголосовали рублём за отечественный бренд, что помогло ему стать маркой года в 2014, 2015 и 2016 годах.

7.8 /10
рейтинг
ASTORIA
Плюсы
  • Натуральный состав
  • Без вредных добавок
  • Пикантный вкус
  • Широкий ассортимент соусов для мяса, птицы, макаронных изделий
  • Недорогой
Минусы
  • Слишком большие отступления от традиционного состава
Кетчуп ASTORIA

Советы редакции Zuzako по выбору вкусного томатного кетчупа

Многообразие соусов, присутствующих на полках современных магазинов, поражает. Но для себя и своей семьи хочется купить самое лучшее, полезное и безопасное для здоровья. Упростить задачу можно, если знать, как должен выглядеть натуральный кетчуп.

Внешний вид, консистенция и упаковка

Правильный соус имеет однородную консистенцию, цвет у него яркий, красный. Присутствие розового оттенка говорит об использовании химических красителей и стабилизаторов, коричневого – о добавлении овощного или фруктового пюре. Наличие измельчённой зелени в составе допускается, а вот присутствие пузырьков воздуха в пасте должно заставить отказаться от её покупки. Употребление такого продукта может спровоцировать тяжёлое отравление.

Маркировка и состав соуса из помидоров

Эти две составляющие дают исчерпывающую информацию о товаре. Чем меньше состав, тем лучше: натуральный кетчуп состоит из воды (85%) и томатной пасты (15%). Если есть на упаковке отметка «экстра», производитель к двум самым основным ингредиентам добавляет пряности, сахар и соль. Разрешено использовать стабилизаторы и загустители. Чаще всего в качестве них выступает крахмал.

Отметка на этикетке «высшая» допускает добавление овощного и фруктового пюре. Кроме него, допустимо применение искусственных добавок, разрешённых к употреблению в пищевой промышленности. Они увеличивают срок службы готового соуса, но ухудшают его вкусовые качества. Это обязательно нужно учитывать.

Важно обращать внимание и на дату изготовления соуса. Хорошо, если кетчуп произведён в летний или осенний период, во время сбора урожая томатов. В этом случае есть вероятность, что в качестве сырья будет использоваться самая свежая томатная паста.

На упаковке указывается и способ изготовления продукта. Стерилизованный соус обычно натуральный. Срок годности – один год. Нестерилизованный обязательно содержит консерванты, поскольку только так можно добиться сохранения исходного качества.

Оцените публикацию
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
loading Загрузка...
Голосование: А что из этого выберете Вы?

Слобода

Calve

Махеевъ

Mr.Ricco

Heinz

Mutti

Балтимор

Baron Foods

Кухмастер

ASTORIA

Слобода

0 % ( 0 )

Calve

10 % ( 1 )

Махеевъ

0 % ( 0 )

Mr.Ricco

0 % ( 0 )

Heinz

10 % ( 1 )

Mutti

0 % ( 0 )

Балтимор

0 % ( 0 )

Baron Foods

0 % ( 0 )

Кухмастер

0 % ( 0 )

ASTORIA

0 % ( 0 )

Узнайте мнение друзей

Читайте также
«Все сентиментальные люди очень жестоки»: рейтинг лучших книг Эрнеста Хемингуэя топ лучших
«Все сентиментальные люди очень жестоки»: рейтинг лучших книг Эрнеста Хемингуэя

«Война, какая бы она ни была, необходимая и справедливая, всегда преступление» (Эрнест Хемингуэй).

Роман Белых
Роман Белых
4
Тестируем аккумулятор: топ-рейтинг лучших приложений для проверки батареи смартфона 2021 года обзор
Тестируем аккумулятор: топ-рейтинг лучших приложений для проверки батареи смартфона 2021 года

Быстро разряжающаяся батарея смартфона – одна из главных проблем современного человека!

Александр Тодоров
Александр Тодоров
5
Сухо, тепло и удобно мнение читателя
Сухо, тепло и удобно
Аватар
Inna_K
9
Вкусная ностальгия мнение читателя
Вкусная ностальгия
Аватар
Inna_K
4
Пушистая радость: рейтинг лучших пород кошек для детей топ лучших
Пушистая радость: рейтинг лучших пород кошек для детей

Хороший компаньон для маленького хозяина

Анна Клещева
Анна Клещева
14
Почти как в студии: рейтинг лучших программ для домашней звукозаписи 2020–2021 годов выбор
Почти как в студии: рейтинг лучших программ для домашней звукозаписи 2020–2021 годов

При полном отсутствии вокальных данных даже самая хорошая программа не позволит сделать качественную аудиозапись!

Ярослав Головизин
Ярослав Головизин
19
Тоже может быть интересно
Легкий и удобный Mp3-плеер Samsung мнение читателя
Легкий и удобный Mp3-плеер Samsung
Аватар
sneginka
14
Простой и надежный принтер Samsung ML-2165 мнение читателя
Простой и надежный принтер Samsung ML-2165
Аватар
sneginka
4
Внешний аккумулятор Canyon помогает не остаться без связи мнение читателя
Внешний аккумулятор Canyon помогает не остаться без связи
Аватар
sneginka
16
Готовим с электронными кухонными весами Soehnle мнение читателя
Готовим с электронными кухонными весами Soehnle
Аватар
sneginka
18
Обогреватель Electrolux, который не сушит воздух мнение читателя
Обогреватель Electrolux, который не сушит воздух
Аватар
sneginka
9
Удобный термометр: показывает температуру в комнате и на улице мнение читателя
Удобный термометр: показывает температуру в комнате и на улице
Аватар
sneginka
18
Получайте самые интересные статьи по почте

Мы присылаем их не чаще раза в неделю

Нажимая «Подписаться», я соглашаюсь получать рекламные и иные маркетинговые сообщения от NETBRO.MEDIA на условиях Политики конфиденциальности и Пользовательского соглашения.

Поделитесь своим мнением


Комментариев нет, будьте первым кто его оставит
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля