топ лучших

Для любителей азиатской кухни: топ-рейтинг лучших соевых соусов в 2020 году

Даже качественный соус испортит блюдо, если добавлять его в огромном количестве!
Екатерина Кутырева
Екатерина Кутырева
Умеет придать блюду пикантный вкус и тонкий аромат
12.09.2020
36

Соус из бобов сои – это главная приправа для блюд азиатской кухни. Он имеет солоновато-кислый вкус и пряный аромат, что дополняют блюда из мяса, рыбы, овощей. Выбирая такой продукт, обязательно учитывайте топ-рейтинг лучших соевых соусов в 2020 году, который редакция Zuzako составила на основании отзывов покупателей и мнений специалистов. В него вошли только качественные и натуральные смеси, содержащие много полезных веществ.

Популярные производители соусов из бобов сои

Для приготовления большинства японских и китайских блюд повара используют соус из бобов сои. Эту приправу следует выбирать исключительно среди продукции известных торговых марок. В противном случае можно купить некачественный продукт, который испортит вкус приготовленного вами лакомства.

Популярные производители:

  • CHIN-SU (Вьетнам);
  • Kikkoman (Япония);
  • Sen Soy (Россия);
  • Heinz (США);
  • Pearl River Bridge (Китай);
  • Стебель Бамбука (Россия);
  • MIDORI (Южная Корея);
  • Vifon (Вьетнам);
  • Mivimex (Вьетнам);
  • ЧИМ-ЧИМ (Россия);
  • Тай-Со (Россия);
  • Ачим (Южная Корея).

Обзор топа самых хороших вкусных соевых соусов азиатской кухни

КатегорияМестоНаименованиеРейтингХарактеристикаСсылка
Лучшие соусы из бобов сои1CHIN-SU соевый, 270 г
9.9 / 10
Лучший соус по соотношению цены и качестваПодробнее
2Kikkoman натурально сваренный, 1 л
9.8 / 10
Дорогая приправа, подходящая для любых блюдПодробнее
3Sen Soy классический, 1 л
9.8 / 10
Продукт, отличающийся сладковатым вкусомПодробнее
4Heinz оригинальный вкус, 150 г
9.7 / 10
Соус с экстрактами трав и специйПодробнее
5Pearl River Bridge Светлый, 500 мл
9.6 / 10
Натуральный продукт в стеклянной тареПодробнее
6Стебель Бамбука classic, 280 г
9.5 / 10
Неострая приправа для мяса и овощейПодробнее
7MIDORI классический, 480 мл
9.5 / 10
Классический соус с приятным вкусом и ароматомПодробнее
8Vifon соевый, 230 мл
9.4 / 10
Качественная приправа для риса, мяса и морепродуктовПодробнее
9Mivimex классический, 200 г
9.2 / 10
Жидкая приправа с оригинальными ингредиентами в составеПодробнее
10ЧИМ-ЧИМ соевый, 290 мл
9.2 / 10
Натуральный продукт с приятным вкусомПодробнее
11Тай-Со, Классический, 250 мл
9.1 / 10
Универсальный соус с высоким содержанием жировПодробнее
12Ачим, Соевый, 500 мл
9.0 / 10
Острая приправа для мясных блюдПодробнее

1

CHIN-SU соевый, 270 г

77 руб.
CHIN-SU продаётся в небольших пластиковых бутылках, имеющих оригинальный дизайн.

Лучшей приправой из бобов сои многие считают CHIN-SU. Она имеет жидкую консистенцию и отличается приятным неострым вкусом. Такой продукт идеально дополняет блюда из мяса и рыбы, а также можно использовать для заправки салатов.

Энергетическая ценность 100 г соуса составляет 22 ккал. В этом количестве приправы содержится 1.7 г белка и 2.8 г углеводов.

9.9 /10
рейтинг
CHIN-SU соевый, 270 г
Плюсы
  • Неострый вкус
  • Универсальность
  • Оригинальный дизайн тары
Минусы
  • Выпускается в пластиковых бутылках
CHIN-SU соевый, 270 г
2

Kikkoman натурально сваренный, 1 л

815 руб.

Этот дорогостоящий соус считается наиболее универсальным, так как его можно использовать во время приготовления блюд из мяса, рыбы и морепродуктов. Также его применяют для заправки салатов и маринования шашлыка.

В составе содержится только четыре ингредиента, что указывает на натуральность. Единственным существенным недостатком является разлив жидкой приправы в большие пластиковые бутылки объёмом 1 л.

9.8 /10
рейтинг
Kikkoman натурально сваренный, 1 л
Плюсы
  • Натуральный состав
  • Универсальность
  • Высокая энергетическая ценность
Минусы
  • Высокая цена
Kikkoman натурально сваренный, 1 л
3

Sen Soy классический, 1 л

112 руб.

Сэн Сой классический представляет собой неострый соус, который можно использовать для приготовления любых блюд азиатской кухни. Он имеет жидкую консистенцию и выпускается в бутылках объёмом 1 л. Тару изготавливают из пищевого пластика, который не портит вкус приправы и не выделяет вредные вещества.

Для придания оригинального вкуса производитель добавил в состав сахар. Благодаря ему продукты, покрытые соусом, быстрее приобретают аппетитную корочку во время жарки на открытом огне.

9.8 /10
рейтинг
Sen Soy классический, 1 л
Плюсы
  • Сладковатый вкус
  • Доступная цена
  • Подходит для различных блюд
Минусы
  • Пластиковая тара
Sen Soy классический, 1 л
4

Heinz оригинальный вкус, 150 г

175 руб.
Приправа имеет неострый вкус, поэтому идеально сочетается с овощами, мясом, рыбой и морепродуктами.

Этот продукт из бобов сои имеет оригинальный вкус, который сильно отличается от классического. Добиться этого производителю удалось за счёт добавления в продукт экстрактов различных трав и специй.

Важным преимуществом продукта является его выпуск в бутылках, сделанных из прозрачного стекла. Среди других положительных моментов пользователи отмечают использование в производстве качественного сырья и высокую энергетическую ценность.

9.7 /10
рейтинг
Heinz оригинальный вкус, 150 г
Плюсы
  • Оригинальный вкус
  • Универсальность
  • Качественное сырьё
Минусы
  • Наличие красителей в составе
Heinz оригинальный вкус, 150 г
5

Pearl River Bridge Светлый, 500 мл

496 руб.

Этот дорогостоящий соус полностью состоит из натуральных продуктов. Благодаря этому он содержит много полезных веществ и приносит пользу организму. Приправа имеет неострый вкус, подходящий для приготовления мясных блюд и заправки салатов.

Pearl River Bridge выпускается в стеклянной таре объёмом 500 мл. Использование такой бутылки даёт возможность покупателям оценить качество продукта по цвету и отсутствию осадка на дне.

9.6 /10
рейтинг
Pearl River Bridge Светлый, 500 мл
Плюсы
  • Натуральность
  • Стеклянная тара
  • Высокое качество
Минусы
  • Завышенная стоимость
Pearl River Bridge Светлый, 500 мл
6

Стебель Бамбука classic, 280 г

58 руб.
Энергетическая ценность в 100 г продукта составляет всего 52 ккал.

Этот классический соус имеет неострый вкус, благодаря которому прекрасно дополняет мясные и овощные лакомства. Его выпускают в пластиковых бутылках объёмом 280 г. В составе содержатся консерванты, которые продлевают срок годности до 1 года.

Приправу делают из тщательно отобранных бобов сои. Кроме этого, в производстве используют чистую родниковую воду.

9.5 /10
рейтинг
Стебель Бамбука classic, 280 г
Плюсы
  • Приятный вкус
  • Долгий срок годности
  • Удобная тара
Минусы
  • Содержит консерванты
Стебель Бамбука classic, 280 г
7

MIDORI классический, 480 мл

125 руб.

Эта классическая приправа имеет приятный вкус и аромат. Она прекрасно дополняет блюда из мяса, рыбы и морепродуктов. Этот продукт также можно использовать для приготовления салатов и маринадов.

Продают MIDORI в бутылках из прозрачного стекла, которые имеют объём 480 мл. Среди других важных особенностей выделяют отсутствие в составе вредного глутамата натрия. При этом соус содержит стабилизатор декстрин, сахар и консерванты.

9.5 /10
рейтинг
MIDORI классический, 480 мл
Плюсы
  • Хороший вкус
  • Универсальность
  • Стеклянная ёмкость
Минусы
  • Содержит сахар, консерванты и стабилизатор декстрин
MIDORI классический, 480 мл
8

Vifon соевый, 230 мл

66 руб.

Vifon – это качественный соевый продукт, имеющий неострый вкус. Его часто используют для добавления в рис, а также в различные блюда из мяса и морепродуктов.

Приправа имеет минимальную энергетическую ценность, поэтому станет незаменимой для людей, соблюдающих диету. Выпускают продукт в небольших пластиковых бутылках, которые удобно хранить в холодильнике или брать с собой на пикники.

9.4 /10
рейтинг
Vifon соевый, 230 мл
Плюсы
  • Удобная тара
  • Неострый вкус
  • Небольшая энергетическая ценность
Минусы
  • Чрезмерно жидкая консистенция
Vifon соевый, 230 мл
9

Mivimex классический, 200 г

30 руб.

Соус от фирмы Mivimex имеет неострый вкус и оптимальную густоту. Он предназначен для добавления в лакомства из мяса, рыбы и морепродуктов.

Выпускают приправу в маленьких пластиковых бутылках объёмом 200 мл. Такого количества жидкого продукта хватит на 2–3 недели. Помимо стандартных ингредиентов, в составе содержится арахис, чеснок и стручковый перец. Все эти компоненты придают продукту оригинальный вкус и необычный аромат.

9.2 /10
рейтинг
Mivimex классический, 200 г
Плюсы
  • Низкая стоимость
  • Оптимальная густота
  • Необычный аромат
  • Оригинальный вкус
Минусы
  • Содержит красители, подсластители и регуляторы кислотности
Mivimex классический, 200 г
10

ЧИМ-ЧИМ соевый, 290 мл

93 руб.

Этот сравнительно недорогой соус содержит в составе сою, воду, пшеницу и соль. Правильное сочетание этих компонентов позволяет добиться приятного вкуса и лёгкого аромата. Такой продукт идеально подходит для блюд с рисом (например, суши или роллы) и лакомств из мяса или овощей.

Дополнительным преимуществом ЧИМ-ЧИМ является выпуск в стеклянной таре. Она значительно продлевает срок годности и не выделяет вредных веществ.

9.2 /10
рейтинг
ЧИМ-ЧИМ соевый, 290 мл
Плюсы
  • Низкая цена
  • Стеклянная бутылка
  • Универсальность
Минусы
  • Короткий срок годности после открытия бутылки
ЧИМ-ЧИМ соевый, 290 мл
11

Тай-Со, Классический, 250 мл

115 руб.
Жидкую приправу выпускают в бутылках из светлого стекла.

Этот продукт является универсальным. Он подходит практически ко всем блюдам азиатской кухни. В его составе содержится много различных компонентов, среди которых есть и потенциально вредные консерванты, а также бензоат натрия и сорбат калия. Однако концентрация этих веществ довольно низкая, поэтому опасаться за своё здоровье не стоит.

 

9.1 /10
рейтинг
Тай-Со, Классический, 250 мл
Плюсы
  • Универсальность
  • Стеклянная тара
  • Приятный вкус и аромат
Минусы
  • Содержит консерванты
Тай-Со, Классический, 250 мл
12

Ачим, Соевый, 500 мл

98 руб.

Ачим представляет собой острый соус из бобов сои, подходящий к мясным блюдам. Его также часто используют во время приготовления рыбы и морепродуктов.

Приправа выпускается в пластиковых бутылках объёмом 500 мл. Среди других особенностей выделяют использование производителем обезжиренной сои, что делает соус ещё менее калорийным.

9.0 /10
рейтинг
Ачим, Соевый, 500 мл
Плюсы
  • Невысокая цена
  • Низкая калорийность
  • Острый вкус
Минусы
  • Пластиковая тара
Ачим, Соевый, 500 мл

Как отличить натуральный соус от подделки – справка редакции Zuzako

Для роллов, суши и других популярных азиатских блюд обязательно понадобится приправа из бобов сои. Покупая её в магазине или заказывая через интернет, нужно учитывать несколько важных особенностей. Они помогут определить, какой лучше состав подходит для вашего блюда и как отличить его от подделки.

Полезные советы:

  1. Натуральный продукт не может стоить дёшево. Это объясняется сложностью и длительным периодом его изготовления. Поэтому, если на полках магазина присутствуют бутылки с недорогой жидкой приправой, то она, наверняка, является подделкой.
  2. На этикетке качественного продукта должно быть не только яркое фото аппетитного блюда, но и много важной информации. Особо стоит уделить внимание способу изготовления соуса. В идеале он должен быть произведён путём естественного брожения.
  3. Самый хороший соус будет иметь в составе всего четыре ингредиента: соя, вода, соль, мука. Если в нём есть какие-либо другие компоненты (например, сахар, красители, ароматизаторы, различные пищевые добавки), то перед вами явная подделка.
  4. Вкусный классический соус, произведённый из натуральных ингредиентов, всегда продают в стеклянных бутылках. Они обязательно должны быть прозрачными, чтобы покупатель мог видеть естественный цвет жидкой приправы. При этом подделку часто выпускают в пластиковой таре.
  5. Самый простой способ определить натуральность – это попробовать продукт. Качественная приправа будет иметь мягкий солоноватый привкус, к которому постепенно добавится лёгкий острый и сладкий вкус.
  6. Консистенция натурального продукта должна быть средней густоты. Слишком жидкий соус выдаст недобросовестного производителя, который для увеличения объёма разбавил приправу водой. При этом чрезмерно густая консистенция укажет на наличие в составе большого количества стабилизаторов.
  7. Если на дне бутылки будет осадок, то можно смело говорить о низком качестве соуса. То же самое можно сказать и о слишком тёмном или мутном продукте.

Соус из бобов сои – это универсальная приправа, которая подходит к множеству блюд. При её покупке обязательно учитывайте информацию из нашей статьи. Она поможет найти наиболее качественную приправу с приятным вкусом и ароматом. Не забывайте ставить лайки и писать комментарии.

Оцените публикацию
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
loading Загрузка...
Голосование: А что из этого выберете Вы?

CHIN-SU соевый, 270 г

Kikkoman натурально сваренный, 1 л

Sen Soy классический, 1 л

Heinz оригинальный вкус, 150 г

Pearl River Bridge Светлый, 500 мл

Стебель Бамбука classic, 280 г

MIDORI классический, 480 мл

Vifon соевый, 230 мл

Mivimex классический, 200 г

ЧИМ-ЧИМ соевый, 290 мл

Тай-Со, Классический, 250 мл

Ачим, Соевый, 500 мл

CHIN-SU соевый, 270 г

0 % ( 0 )

Kikkoman натурально сваренный, 1 л

8 % ( 1 )

Sen Soy классический, 1 л

0 % ( 0 )

Heinz оригинальный вкус, 150 г

0 % ( 0 )

Pearl River Bridge Светлый, 500 мл

0 % ( 0 )

Стебель Бамбука classic, 280 г

0 % ( 0 )

MIDORI классический, 480 мл

0 % ( 0 )

Vifon соевый, 230 мл

0 % ( 0 )

Mivimex классический, 200 г

0 % ( 0 )

ЧИМ-ЧИМ соевый, 290 мл

0 % ( 0 )

Тай-Со, Классический, 250 мл

0 % ( 0 )

Ачим, Соевый, 500 мл

0 % ( 0 )

Узнайте мнение друзей

Читайте также
Не забудьте взять чек: топ-рейтинг лучших интернет-магазинов для покупки нового телефона в 2020 году топ лучших
Не забудьте взять чек: топ-рейтинг лучших интернет-магазинов для покупки нового телефона в 2020 году

Не стоит доверять непроверенным продавцам, это может плохо кончиться…

Евгений Тарасевич
Евгений Тарасевич
3
Точность имеет значение: рейтинг лучших лазерных нивелиров на 2020 год выбор
Точность имеет значение: рейтинг лучших лазерных нивелиров на 2020 год

Строитель становится профессионалом, когда вместо отвеса или уровня начинает использовать нивелир!

Анатолий Калинин
Анатолий Калинин
4
Делаем тренировки более эффективными: рейтинг лучших велокомпьютеров в 2020 году обзор
Делаем тренировки более эффективными: рейтинг лучших велокомпьютеров в 2020 году

Велокомпьютер отслеживает всё, кроме вашего настроения!

Анатолий Калинин
Анатолий Калинин
9
Рейтинг лучших портативных фильтров для воды в 2020 году выбор
Рейтинг лучших портативных фильтров для воды в 2020 году

В походе без чистой воды долго не протянешь, а для этого нужен хороший портативный фильтр

Ярослав Головизин
Ярослав Головизин
2
Рейтинг лучших игр на PLAYSTATION PORTABLE 2020 года для любителей самых разных жанров топ лучших
Рейтинг лучших игр на PLAYSTATION PORTABLE 2020 года для любителей самых разных жанров

Что наша жизнь – игра!

Александр Тодоров
Александр Тодоров
7
Рейтинг лучших газовых пароварок 2020 года для тех, кто любит готовить полезную пищу топ лучших
Рейтинг лучших газовых пароварок 2020 года для тех, кто любит готовить полезную пищу

Выбирай и используй для приготовления вкусных блюд для всей семьи…

Анна Клещева
Анна Клещева
6
Тоже может быть интересно
Рейтинг лучших фирм-производителей автозапчастей в 2020 году: бренды и концерны, выпускающие качественные реплики топ лучших
Рейтинг лучших фирм-производителей автозапчастей в 2020 году: бренды и концерны, выпускающие качественные реплики

Смотри, выбирай и решай, что купить…

Андрей Каширский
Андрей Каширский
12
Рейтинг смартфонов 2020 года с поддержкой Wi-Fi 5 ГГц: выбираем лучший телефон с поддержкой быстрого интернета топ лучших
Рейтинг смартфонов 2020 года с поддержкой Wi-Fi 5 ГГц: выбираем лучший телефон с поддержкой быстрого интернета

От скорости вайфая зависит много: как быстро скачаются файлы, загрузится видео и сколько сможет выдержать нервная система...

Евгений Тарасевич
Евгений Тарасевич
6
Пусть всегда будет чисто: рейтинг лучших средств для удаления жира на кухне в 2020 году топ лучших
Пусть всегда будет чисто: рейтинг лучших средств для удаления жира на кухне в 2020 году

Правильная уборка на кухне всегда начинается с выпивания чашки чая!

Анастасия Рубцова
Анастасия Рубцова
12
Буйство красок и чувств: рейтинг лучших бразильских сериалов топ лучших
Буйство красок и чувств: рейтинг лучших бразильских сериалов

На экране творятся такие страсти, что оторваться невозможно!

Мария Любицкая
Мария Любицкая
12
Любителям рисованных фэнтези с добавлением хоррора: рейтинг лучших аниме, похожих на «Берсерк» 1997–1998 от редакции Zuzako топ лучших
Любителям рисованных фэнтези с добавлением хоррора: рейтинг лучших аниме, похожих на «Берсерк» 1997–1998 от редакции Zuzako

Зашёл в раздел «аниме с элементами хоррора» – те же ужастики, только рисованные и более мистические

Яна Ли
Яна Ли
15
Вкуснее не бывает: рейтинг лучших марок сливочного масла 82,5% жирности в 2020 году топ лучших
Вкуснее не бывает: рейтинг лучших марок сливочного масла 82,5% жирности в 2020 году

Вы богатый человек, если ваш бутерброд падает вниз маслом, а не маргарином!

Анатолий Калинин
Анатолий Калинин
43
Получайте самые интересные статьи по почте

Мы присылаем их не чаще раза в неделю

Нажимая «Подписаться», я соглашаюсь получать рекламные и иные маркетинговые сообщения от NETBRO.MEDIA на условиях Политики конфиденциальности и Пользовательского соглашения.

Поделитесь своим мнением

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит