топ лучших

Рейтинг лучших брендов цельнозернового хлеба на 2020 год для любителей полезных продуктов

Вкусно, ароматно и очень полезно…
Екатерина Кутырева
Екатерина Кутырева
Пристально следит за своим здоровьем и питанием
15.09.2020
434

Еда, богатая пищевыми волокнами, очень полезна. Если её достаточно в рационе, снижаются риски образования запоров и рака толстой кишки. Мы составили рейтинг лучших брендов цельнозернового хлеба на 2020 год для тех, кто пристально следит за своим здоровьем. Употребление изделий подобного рода способствует формированию чувства сытости и поддержанию нормального веса.

Обзор топа торговых марок хлеба из цельного зерна

КатегорияМестоНаименованиеРейтингХарактеристикаСсылка
Лучшие бренды цельнозернового хлеба1«Геркулес зерновой»
9.9 / 10
ТМ «Хлебный Дом Хлеб» выпускает пшеничный тостовый хлеб в нарезке в пачке по 500 гПодробнее
2«Зерновик пшенично-ржаной»
9.4 / 10
ТМ «Черемушки» выпускает пшенично-ржаной хлеб в упаковке по 460 гПодробнее
3«Ржаной край»
9.0 / 10
ТМ «Ржаной край» выпускает хлеб из пшеничной мукиПодробнее
4«Хлеб Цельнозерновой»
8.7 / 10
ТМ «Рижский Хлеб» выпускает готовую нарезку, приготовленную из пшенично-ржаной муки в упаковке весом 300 гПодробнее
5Delba Хлеб Цельнозерновой
8.5 / 10
Немецкий производитель GmbH Delba Backbetrieb для приготовления этого продукта использует три ингредиента: муку грубого помола, соль и водуПодробнее
6Хлеб Incola цельнозерновой с семенами льна 200 г
8.1 / 10
Очень вкусный свежий хлеб, испечённый из муки грубого помола без соли с добавлением семян льнаПодробнее
7Хлеб цельнозерновой без муки
7.8 / 10
Продукт, полезный для тех, кто следит за своим весомПодробнее
8Хлеб пшеничный цельнозерновой на закваске Sasha Bread
7.7 / 10
Этот продукт изготавливается на основе двух видов закваски, в результате получается пышный объёмный каравай, с вкусной хрустящей корочкой и слегка влажным мякишемПодробнее
9ТМ «Коломенское», Хлеб Даниловский зерновой пшенично-ржаной
7.4 / 10
ТМ «Коломенское» выпускает продукт, изготовленный из пшенично-ржаной муки с добавлением тмина, семян подсолнечника и тыквы, а также льнаПодробнее
10Хлеб DAN CAKE ХХL сандвичный цельнозерновой
7.0 / 10
Ещё один вкусный продукт от европейского производителяПодробнее

1

«Геркулес зерновой»

80 руб.

ТМ «Хлебный Дом Хлеб» выпускает пшеничный тостовый хлеб в нарезке в пачке по 500 г. В качестве добавок производитель использует грубые отруби, семена кунжута, льна, злаки и подсолнечные семечки. Вкус у готового продукта отменный. Он особенно раскрывается, если зажарить ломтики в тосторе.

9.9 /10
рейтинг
«Геркулес зерновой»
Плюсы
  • Хороший объём
  • Удобная упаковка
  • Нарезка
  • Большое количество самых разных добавок
Минусы
  • Вкус на любителя
  • В составе есть маргарин
«Геркулес зерновой»
2

«Зерновик пшенично-ржаной»

80 руб.
При производстве соблюдаются стандарты качества, регламентируемые ТУ 9110-044-00346075-12.

ТМ «Черемушки» выпускает пшенично-ржаной хлеб в упаковке по 460 г, продукт идёт в нарезке. В состав, кроме муки, добавлены отруби, подсолнечные семечки и семена льна.

9.4 /10
рейтинг
«Зерновик пшенично-ржаной»
Плюсы
  • Мягкая текстура
  • Приятный вкус
  • Много семян
  • Постоянное употребление продукта важно для профилактики различных болезней
Минусы
  • Вес упаковки подходит для большой семьи, состоящей из 3–4 человек
«Зерновик пшенично-ржаной»
3

«Ржаной край»

66 руб.
Энергетическая ценность готового продукта 360 ккал.

ТМ «Ржаной край» выпускает хлеб их пшеничной муки. В тесто добавляет семена подсолнечника и тыквы, льна и кунжута, отруби и солодовый экстракт. В составе нет маргарина. Изделие замешивает на дрожжевой закваске, выстаивает, а потом формует для выпечки.

9.0 /10
рейтинг
«Ржаной край»
Плюсы
  • Приятный сладковатый вкус
  • Семечки равномерно распределены по текстуре
  • Аромат настоящего ржаного хлеба
  • Срок годности (до пяти дней)
Минусы
  • Кусочки на руках разваливаются, поэтому делать бутерброды неудобно
  • Цена высокая
«Ржаной край»
4

«Хлеб Цельнозерновой»

93 руб.

ТМ «Рижский Хлеб» выпускает готовую нарезку, приготовленную из пшенично-ржаной муки в упаковке весом 300 г. Приготовлена она по заварной бездрожжевой технологии. За счёт специальной выдержки мучной крахмал постепенно приобретает вязкость клейстера, поэтому готовый продукт по своим вкусовым качествам значительно отличается от хлеба, произведённого при помощи дрожжей.

8.7 /10
рейтинг
«Хлеб Цельнозерновой»
Плюсы
  • Простые сахара делают текстуру мякиша более мягкой
  • У корочки формируется ярко-выраженный цвет
  • Вкус и аромат становится отчётливее
  • Процесс очерствения заметно замедляется
  • Вкус добавок (семян) становится выраженным
Минусы
  • Цена высокая для хлеба
«Хлеб Цельнозерновой»
5

Delba Хлеб Цельнозерновой

275 руб.

Немецкий производитель GmbH Delba Backbetrieb для приготовления этого продукта использует три ингредиента. В составе – мука грубого помола, соль и вода. Нет никаких дрожжей, консервантов, химических добавок и ароматизаторов, только натуральные ингредиенты. Рецепт приготовления хранится в строгом секрете. Поэтому никаких сведений о технологии производства на упаковке не отображено.

8.5 /10
рейтинг
Delba Хлеб Цельнозерновой
Плюсы
  • Обработка щадящая, поэтому внутри брикета сохранены все минералы и витамины, которые содержит цельное зерно
  • Продукт богатый клетчаткой
  • Хлеб диетический
  • Упаковка в виде герметичного пластикового бокса позволяет хранить изделие очень долго
Минусы
  • Хлеб имеет слегка влажную текстуру, не всем такое нравится
  • Цена завышенная
Delba Хлеб Цельнозерновой
6

Хлеб Incola цельнозерновой с семенами льна 200 г

329 руб.

Очень вкусный свежий хлеб, испечённый из муки грубого помола без соли с добавлением семян льна. Подходит для завтраков и приготовления тостов. Еда с продуктом подобного рода становится вкуснее и сытнее. Она помогает получить нужный заряд бодрости и продуктивно начать день.

8.1 /10
рейтинг
Хлеб Incola цельнозерновой с семенами льна 200 г
Плюсы
  • Богатый вкус
  • Хорошая плотность
  • Мякиш мягкий, слегка влажный
Минусы
  • Высокая цена
  • Слишком мало информации о бренде
Хлеб Incola цельнозерновой с семенами льна 200 г
7

Хлеб цельнозерновой без муки

70 руб.

Продукт, полезный для тех, кто следит за своим весом. В составе только натуральные ингредиенты. Синтетические добавки и консерванты полностью отсутствуют.

Есть диетический хлеб можно в неограниченных количествах. Он даёт быстрое насыщение, помогает долго поддерживать чувство сытости, поэтому человек не переедает.

7.8 /10
рейтинг
Хлеб цельнозерновой без муки
Плюсы
  • Хлеб производят по щадящей технологии, поэтому в нём много питательных веществ
  • Семена и семечки в составе обеспечивают организм суточной нормой пищевых волокон
  • Постоянное потребление положительно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта
Минусы
  • Специфический вкус, не всем он нравится
Хлеб цельнозерновой без муки
8

Хлеб пшеничный цельнозерновой на закваске Sasha Bread

139 руб.

Этот продукт изготавливают на основе двух видов закваски. В результате получается пышный объёмный каравай с вкусной хрустящей корочкой и слегка влажным мякишем. У него есть кислинка и насыщенный аромат. Тесто замешивают ручным способом, долго выстаивают (в течение суток), а потом выпекают в подовой печи.

7.7 /10
рейтинг
Хлеб пшеничный цельнозерновой на закваске Sasha Bread
Плюсы
  • Закваска собственного производства на конопляной основе
  • Дрожжи не используются
  • В составе цельнозерновая мука, богатая белками и витаминами, соль, мёд, вода
Минусы
  • Не всегда можно найти продукт в магазинах
Хлеб пшеничный цельнозерновой на закваске Sasha Bread
9

ТМ «Коломенское», Хлеб Даниловский зерновой пшенично-ржаной

61 руб.
Он упакован в нарезке по 300 г.

ТМ «Коломенское» выпускает продукт, изготовленный из пшенично-ржаной муки с добавлением тмина, семян подсолнечника и тыквы, а также льна. Для замешивания теста пекари используют ржаную закваску, для усиления вкуса добавляют молотый кориандр, сахарный сироп, экстракт солода. Пышность изделию придают хлебопекарные дрожжи.

7.4 /10
рейтинг
ТМ «Коломенское», Хлеб Даниловский зерновой пшенично-ржаной
Плюсы
  • Состав очень богатый
  • Корочка мягкая, нехрустящая
  • Плотность мякиша хорошая
  • Когда готовятся тосты, аромат раскрывается более ярко
Минусы
  • Вкус сложный многослойный, на любителя
ТМ «Коломенское», Хлеб Даниловский зерновой пшенично-ржаной
10

Хлеб DAN CAKE ХХL сандвичный цельнозерновой

177 руб.

Ещё один вкусный продукт от европейского производителя. На полки магазинов он попадает прямиком из Германии. Для его приготовления используют цельнозерновую пшеничную муку, воду, дрожжи, масло рапсовое. Продают этот продукт в нарезке, вес упаковки 750 г.

7.0 /10
рейтинг
Хлеб DAN CAKE ХХL сандвичный цельнозерновой
Плюсы
  • Вкусный продукт
  • Упакован в целлофан в виде нарезки
  • Подходит для приготовления тостов
Минусы
  • В составе содержатся консерванты, ароматизаторы и этанол
Хлеб DAN CAKE ХХL сандвичный цельнозерновой

Как выбрать цельнозерновой хлеб – советы редакции Zuzako

Ассортимент хлебобулочных изделий радует, он огромен, и чтобы купить что-то по-настоящему вкусное и полезное, нужно знать, как ориентироваться во всём предложенном разнообразии. Не стоит спешить, нужно брать в руки продукт и тщательно изучать его состав. Если в списке ингредиентов значится словосочетание «цельное зерно», можно смело класть хлеб в свою корзинку.

Самые полезные изделия те, в составе которых присутствует только вода, мука, соль и закваска. Чем меньше компонентов, тем лучше. Производители иногда добавляют в тесто карамельный краситель, специальные загустители, фосфаты (консерванты), крахмал и прочие добавки. Они помогают сделать готовый продукт мягче, ароматнее, привлекательнее по цвету. Но всё это лишнее и здоровье не поддерживает.

Качественный цельнозерновой хлеб содержит 3 г волокон в одном ломтике. Это семена и семечки. Они должны находиться внутри мякиша. Их должно быть хорошо видно на срезе. Если этих ингредиентов нет в составе, а производитель выпускает цельнозерновой хлеб, значит, в тесто вместо семян он добавляет другие волокна в виде инулина. Они не обязательно вредны для здоровья, но всё же лучше, когда в хлебе присутствуют волокна из трёх источников (тыква, подсолнечник, лён, просо), а не из одного.

И ещё два важных ингредиента – соль и сахар. Лучше покупать хлеб, в котором соли менее 200 мг, а вместо сахара добавлен мёд или патока (а не кукурузный сироп).

Надеемся, что наша статья поможет определиться и сделать правильный выбор. Если вам она понравилась, ставьте лайки и делитесь своим мнением в комментариях.

Удачных покупок!

Оцените публикацию
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
loading Загрузка...
Голосование: А что из этого выберете Вы?

«Геркулес зерновой»

«Зерновик пшенично-ржаной»

«Ржаной край»

«Хлеб Цельнозерновой»

Delba Хлеб Цельнозерновой

Хлеб Incola цельнозерновой с семенами льна 200 г

Хлеб цельнозерновой без муки

Хлеб пшеничный цельнозерновой на закваске Sasha Bread

ТМ «Коломенское», Хлеб Даниловский зерновой пшенично-ржаной

Хлеб DAN CAKE ХХL сандвичный цельнозерновой

«Геркулес зерновой»

9 % ( 1 )

«Зерновик пшенично-ржаной»

18 % ( 2 )

«Ржаной край»

0 % ( 0 )

«Хлеб Цельнозерновой»

0 % ( 0 )

Delba Хлеб Цельнозерновой

0 % ( 0 )

Хлеб Incola цельнозерновой с семенами льна 200 г

0 % ( 0 )

Хлеб цельнозерновой без муки

0 % ( 0 )

Хлеб пшеничный цельнозерновой на закваске Sasha Bread

0 % ( 0 )

ТМ «Коломенское», Хлеб Даниловский зерновой пшенично-ржаной

0 % ( 0 )

Хлеб DAN CAKE ХХL сандвичный цельнозерновой

9 % ( 1 )

Узнайте мнение друзей

Читайте также
Рейтинг лучших фильтров для воды с обратным осмосом в 2020 году выбор
Рейтинг лучших фильтров для воды с обратным осмосом в 2020 году

Истинный любитель кофе для напитка использует только качественную воду…

Роман Белых
Роман Белых
2
Всегда свежая еда для малыша: рейтинг лучших блендеров 2020 года для приготовления детского питания топ лучших
Всегда свежая еда для малыша: рейтинг лучших блендеров 2020 года для приготовления детского питания

Блендер не исправит ленивых родителей, но позволит им тратить меньше времени на приготовление детского питания!

Маргарита Вишневская
Маргарита Вишневская
6
Рейтинг лучших ростеров для кухни в 2020 году для любителей многофункциональных бытовых приборов выбор
Рейтинг лучших ростеров для кухни в 2020 году для любителей многофункциональных бытовых приборов

Компактные помощники для современной кухни

Алена Захарова
Алена Захарова
5
Всё ближе и ближе к звёздам: рейтинг лучших телескопов в 2020 году топ лучших
Всё ближе и ближе к звёздам: рейтинг лучших телескопов в 2020 году

А есть ли жизнь на других планетах и в других галактиках?..

Анатолий Калинин
Анатолий Калинин
6
Рейтинг лучших рециркуляционных вытяжек на 2020 год: выбор оптимальной модели для кухни топ лучших
Рейтинг лучших рециркуляционных вытяжек на 2020 год: выбор оптимальной модели для кухни

В вашем доме должны быть только приятные ароматы…

Екатерина Кутырева
Екатерина Кутырева
25
Важнее всего погода в доме: рейтинг лучших климатических комплексов в 2020 году выбор
Важнее всего погода в доме: рейтинг лучших климатических комплексов в 2020 году

Теперь воздух в квартире можно сделать чище, а необходимую температуру подобрать самостоятельно?

Анатолий Калинин
Анатолий Калинин
6
Тоже может быть интересно
Рейтинг лучших тканевых масок для ухода за кожей лица в 2020 году, по версии редакции Zuzako топ лучших
Рейтинг лучших тканевых масок для ухода за кожей лица в 2020 году, по версии редакции Zuzako

Красота – вечность, если её беречь каждую секунду…

Мария Любицкая
Мария Любицкая
7
Рейтинг самых лучших и популярных автомобильных домкратов в 2020 году обзор
Рейтинг самых лучших и популярных автомобильных домкратов в 2020 году

Инструмент, на котором не стоит экономить

Александр Тодоров
Александр Тодоров
12
Тепло означает уют: рейтинг лучших масляных обогревателей на 2020 год топ лучших
Тепло означает уют: рейтинг лучших масляных обогревателей на 2020 год

Приобретение радиатора – это возможность не зависеть от капризов погоды и коммунальных служб

Ярослав Головизин
Ярослав Головизин
7
Экономим место на кухне: рейтинг лучших производителей встраиваемой бытовой техники для кухни на 2020 год выбор
Экономим место на кухне: рейтинг лучших производителей встраиваемой бытовой техники для кухни на 2020 год

Встраиваемая техника – настоящее спасение для обладателей маленьких кухонь

Анатолий Калинин
Анатолий Калинин
11
Остаёмся всегда в сети: рейтинг лучших предложений по подключению мобильного интернета от операторов на 2020 год выбор
Остаёмся всегда в сети: рейтинг лучших предложений по подключению мобильного интернета от операторов на 2020 год

Правильно подобранный тарифный план позволяет всегда оставаться в сети и беспрерывно выполнять работу или отдыхать в любом месте.

Евгения Сидоренко
Евгения Сидоренко
37
Рейтинг лучших легковых прицепов на 2020 год для тех, кто путешествует налегке обзор
Рейтинг лучших легковых прицепов на 2020 год для тех, кто путешествует налегке

Всё своё везу с собой…

Роман Белых
Роман Белых
11
Получайте самые интересные статьи по почте

Мы присылаем их не чаще раза в неделю

Нажимая «Подписаться», я соглашаюсь получать рекламные и иные маркетинговые сообщения от NETBRO.MEDIA на условиях Политики конфиденциальности и Пользовательского соглашения.

Поделитесь своим мнением

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит