Рейтинг лучших марок томатного кетчупа 2020 года: самые популярные отечественные и зарубежные производители

Торговая марка принадлежит компании ЭФКО. Впервые её продукция появилась на полках российских магазинов в 1996 году. Тогда это было подсолнечное масло. Затем стали выпускать майонезы, и только после этого – кетчупы с таким же названием. Они имеют традиционный пикантный вкус. Производитель любит экспериментировать и добавлять смеси сухих пряных трав, кусочки острого перца, корицу и гвоздику. Есть упаковки дой-пак с дозатором, пластиковые и стеклянные бутылочки разной фасовки.

Торговая марка принадлежит компании Unilever (Великобритания). Она была основана в 1930 году. Именно тогда фабрика голландского производителя по фамилии ванн Маркет объединилась с французской фирмой, занимающейся производством рафинированного масла. Ею руководил Calve. Когда появилась рецептура новых соусов из томатов, продукты стали выпускаться под названием фамилии главного шефа.

Сегодня их легко можно найти на полках российских магазинов. У них натуральный вкус и приятная консистенция. Кроме традиционной гвоздики и корицы, добавляется кайенский перец. Именно он придаёт готовому продукту нотки пикантности, которые так любят гурманы.

Торговая марка принадлежит ЗАО «Эссен Продакшн АГ». Её название связано с фамилией одного из владельцев предприятия. Бренд выпускает более ста наименований товаров, среди них – кетчуп острый и сладкий, приготовленный на основе натуральных ингредиентов. В качестве сырья используется томатная паста. Вкус кетчупа сбалансирован, в нём есть и сладость, и кислинка, и традиционные пряности. Консистенция в меру густая.

Торговая марка принадлежит ОАО «Нэфис Косметик». В её подразделении находятся разные заводы, в том числе и те, что выпускают майонез и кетчуп. Владелец впервые в России не стал использовать крахмал для придания соусу однородной густой консистенции. Отказался он и от применения стабилизаторов и консервантов. Производство усложнилось, но зато удалось предложить покупателю по-настоящему натуральный продукт с выраженным томатным вкусом. В нём минимальное количество соли, а специи не заглушают основной ингредиент. Это позволило выдержать сильную конкуренцию и попасть в топ лучших российских кетчупов.

Сегодня штаб-квартира этого американского бренда находится в Питтсбурге. До февраля 2013 года он принадлежал публичной компании, а после стал частью холдинга Berkshire Hathaway и фонда прямых инвестиций 3G Capital. Сейчас эта организация контролирует 60% рынка кетчупа в США, а её продукция продаётся в 50 странах мира, в том числе и в России. В нашей стране были выкуплены заводы в Георгиевске и Отрадном и перепрофилированы под выпуск фирменной продукции. Поэтому она сегодня есть на полках всех продуктовых магазинов.

История этого итальянского бренда началась в далёком 1850 году. Его основатель Джованни Мутти является родоначальником ведения органического хозяйства. Именно он предложил фермерам способ восстановления земли после собранного урожая без использования химических удобрений. Его дело продолжили внуки, они же основали производство томатной пасты и впервые расфасовали её в упаковку в виде тюбика. До них в Италии производились только банки с очищенными спелыми помидорами и концентрированная паста из них, а Мутти начали экспериментировать в поисках чего-то особенного.

Сегодня концерн выпускает более 20 наименований продукции из помидор. Есть серия вкуснейших кетчупов. Бренд сам выращивает сырьё, сам его перерабатывает, постоянно изобретает новые рецепты, которые сразу становятся хитами продаж.

Торговая марка принадлежит ЗАО «Балтимор-холдинг». Оно было организовано в 1995 году. В название вошла географическая особенность расположения головного офиса. Его штаб-квартира находится в Санкт-Петербурге, очень близко к Балтийскому морю. Изначально Балтимор был исключительно томатным брендом, контролировал 40% рынка России и стран СНГ, а сейчас его ассортимент значительно расширился за счёт консервирования других овощей. Но принцип организации процесса остался прежним: сырьё выращивается под строгим контролем на полях Краснодарского края без использования пестицидов и химических удобрений. Нет искусственных добавок и в рецептуре готовых продуктов.

Это мировой лидер по производству пикантных соусов. Есть в его линейке и экзотические продукты, кетчупы и майонезы с традиционным вкусом, подливы для салатов, коктейли, пищевые добавки. Компания была основана в 1991 году на Карибских островах и сразу поставила перед собой цель стать мировым лидером в пищевой промышленности. Ей это удалось отчасти потому, что она предлагала потребителю высококачественные товары.

С 1999 по 2004 года этот торговый бренд продавал продукцию под названием «Элита», потом произошел ребрендинг и поменялось название, которое и стало определять дальнейшую политику развития. Было решено отказаться от использования стандартных рецептов кетчупов и начать разрабатывать собственные концепции. Так, покупателям были предложены томатные соусы со сложным составом: «Ткемали», «Социви», «Итальянский», «Креольский». Они сразу понравились и простым потребителям, и ценителям гурманских продуктов.

Торговая марка принадлежит группе компаний «МНЖК». Она была основана в 2006 году и за короткое время смогла захватить рынок и занять около 30%. Уровень продаж вырос до 8.5 тысяч тонн в год, что много для новичка. Столь успешное развитие случилось потому, что ставка была сделана на выпуск кетчупа с необычным вкусом. Покупатели проголосовали рублём за отечественный бренд, что помогло ему стать маркой года в 2014, 2015 и 2016 годах.