совет эксперта

Истина в вине: рейтинг лучших полусладких напитков в 2023 году

Немного вина — лекарство

История виноделия началась в Древней Греции, где научились особым образом сбраживать виноградный сок ещё 4 тысячи лет назад. Сейчас существует множество самых разных сортов вина – на любой вкус и кошелёк. Например, полусладкое считается подходящим напитком как для дружеских посиделок, так и для романтических вечеров. О том, как отличить хороший напиток от плохого, вы узнаете в нашем рейтинге лучших полусладких вин в 2023 году. При составлении топа мы учли не только отзывы покупателей, но и мнение знаменитых сомелье.

Обзор топа популярных полусладких вин

КатегорияМестоНаименованиеРейтингХарактеристикаСсылка
Бюджетные напитки1GWS, Элибо Киндзмараули
9,9 / 10
Терпкость и насыщенностьПодробнее
2Zolotaya Balka, ZB Wine Bastardo
9,7 / 10
Полнота вкусаПодробнее
3Массандра, Кокур
9,4 / 10
Мягко пьётся и не горчитПодробнее
Варианты средней ценовой категории1Cockburn’s Special Reserve
9,9 / 10
Красивый дизайн бутылкиПодробнее
2Tour de Mandelotte, Bordeaux AOP Blanc Moelleux
9,7 / 10
Интенсивное послевкусиеПодробнее
3Barbadillo, Maestrante Blanco Semi-Dulce
9,5 / 10
Хороший аперитивПодробнее
Элитные напитки1Oasi degli Angeli, Kurni, Marche Rosso IGT
9,9 / 10
Глубокий тёмно-лиловый цветПодробнее
2Mezzanella Amandorlato
9,8 / 10
Хорошо сбалансированный вкусПодробнее
3Askaneli Brothers, Khvanchkara
9,7 / 10
Изящный аромат и лёгкостьПодробнее

Бюджетные напитки

Часто можно услышать мнение о том, что бюджетные напитки приобретать не рекомендуется, так как риск попасть на подделку существенно увеличивается. Тем не менее полагаться только на это утверждение не стоит. Как показывает практика, на полках современных магазинов можно найти неплохое вино и в бюджетной ценовой категории. Самое главное – тщательно изучить информацию на этикетке и обязательно обращать внимание на наличие акцизной марки.

1

GWS, Элибо Киндзмараули

669 руб.
Идеально сочетается с голубым сыром, горячими мясными блюдами (из свинины) и шоколадными десертами.

Знаменитый напиток от крупнейшего грузинского производителя. Настоящее вино из Киндзмараули считается редкостью по той причине, что территория виноградников довольно мала и объём собираемого урожая ограничен. Напиток производится по традиционным классическим технологиям, выдерживается в керамических кувшинах и хранится под землей. Благодаря этому приобретает свои уникальные свойства – длительное послевкусие, яркий выразительный букет.

Обладает густым рубиновым цветом, мягким обволакивающим вкусом с пряными и фруктовыми нотами. Насыщенный глубокий аромат наполнен оттенками чёрного перца и тёмных ягод – вишни, чёрной смородины, ежевики.

9,9 /10
рейтинг
GWS, Элибо Киндзмараули
Плюсы
  • Терпкость и насыщенность
  • Интенсивный аромат
  • Хорошая сочетаемость с разными блюдами
  • Доступность
Минусы
  • Не во всех магазинах есть в продаже
GWS, Элибо Киндзмараули
2

Zolotaya Balka, ZB Wine Bastardo

420 руб.

Напиток производится из специального сорта винограда, который был выведен путём селекции. Урожай собирается только по достижении зрелости ягод, что обеспечивает хороший уровень сладости в вине. Рекомендуемая температура подачи – 16 градусов. Послевкусие насыщенное, фруктовое.

9,7 /10
рейтинг
Zolotaya Balka, ZB Wine Bastardo
Плюсы
  • Полнота вкуса
  • Красивое исполнение
  • Удобная упаковка
Минусы
  • Слабовыраженный аромат
Zolotaya Balka, ZB Wine Bastardo
3

Массандра, Кокур

388 руб.

Вино от российского производителя, который широко известен в своей нише и пользуется широким спросом среди любителей насыщенных ароматных вин. Напиток имеет приятный золотистый цвет, играя тонкими нотками груши и миндаля.

9,4 /10
рейтинг
Массандра, Кокур
Плюсы
  • Мягко пьётся
  • Не горчит
  • Приятный аромат
  • Полнота вкуса
Минусы
  • Не всегда есть в свободной продаже
Массандра, Кокур

Варианты средней ценовой категории

Напитки средней ценовой категории пользуются огромным спросом. Здесь представлены самые популярные марки. В основном это продукция производства Франции, Италии и даже Грузии.

1

Cockburn’s Special Reserve

1 890 руб.
Портвейн подаётся к сырам, шоколадным десертам, отлично сочетается с ягодами и орехами.

Португальский портвейн премиального класса из региона Дору, крепость 20%. Производитель сочетает современность и классику, получая уникальный по вкусовым характеристикам напиток. Для портвейна используется редкий сорт винограда touriga nacional. Он обладает тёмно-гранатовым цветом и характером стильной старины. Его богатый вкус насыщен оттенками спелых ягод и фруктов, чернослива, персика, текстура мягкая, аромат изящный и сочный.

9,9 /10
рейтинг
Cockburn’s Special Reserve
Плюсы
  • Красивый дизайн бутылки
  • Высокое качество
  • Глубокий приятный вкус
Минусы
  • Некоторые покупатели считают цену завышенной
Cockburn’s Special Reserve
2

Tour de Mandelotte, Bordeaux AOP Blanc Moelleux

1 100 руб.

Линейка этого изысканного белого вина несёт столетнюю историю виноделов Бордо. Bordeaux AOP Blanc Moelleux является квинтэссенцией современных технологий и проверенной классической рецептуры. В этом вине сочетается сладкий аромат ванили и мёда, дополненный нотками цукатов и белых цветов. На вкус чувствуется фруктовый акцент. Отлично освежает, ощущается лёгким и нежным. Послевкусие длительное и интенсивное, насыщено цветочными нюансами.

9,7 /10
рейтинг
Tour de Mandelotte, Bordeaux AOP Blanc Moelleux
Плюсы
  • Средняя цена
  • Приятный вкус
  • Сладкий аромат
  • Интенсивное послевкусие
Минусы
  • Чрезмерная сладость нравится не всем
Tour de Mandelotte, Bordeaux AOP Blanc Moelleux
3

Barbadillo, Maestrante Blanco Semi-Dulce

700 руб.
Подаётся как аперитив, сочетается с сырами (особенно с голубым), оливками или маслинами, а также подходит к таким блюдам, как фуа-гра, рыба, фруктовые и шоколадные десерты.

Bodegas Barbadillo – это семейная компания, занимающаяся виноделием с 1821 года. Хозяйство расположено в испанском национальном парке Coto de Donana. Вина производятся вручную согласно старинным рецептам и технологиям, а отдельные экземпляры являются настоящей реликвией благодаря своей многолетней выдержке.

Вино Maestrante Blanco достаточно мягкое, его аромат имеет сладкие цветочные нотки. Это вино светлого золотистого цвета с освежающим фруктово-минеральным вкусом. В состав также входит ананас и яблоки.

9,5 /10
рейтинг
Barbadillo, Maestrante Blanco Semi-Dulce
Плюсы
  • Приятный вкус и аромат
  • Фруктовая свежесть
  • Доступная цена
  • Хороший аперитив
Минусы
  • Не во всех магазинах есть в продаже
Barbadillo, Maestrante Blanco Semi-Dulce

Элитные напитки

Элитные напитки, конечно же, по качеству значительно отличаются от всех остальных. Но найти их на прилавках магазинов непросто, так как такое вино выпускается малыми партиями. Элитные вина хранятся в специально оборудованной винотеке, в которой строго соблюдается температурный режим.

1

Oasi degli Angeli, Kurni, Marche Rosso IGT

15 278 руб.

Насыщенное, мощное, выдержанное в дубе вино. Напиток отличается тёмным, непроницаемым красно-рубиновым цветом и пронзительным ароматом. Крепость 14,5%. Выдерживается в дубовых бочках на протяжении года по классической технологии. Затем его переливают в новые ёмкости, где снова настаивают в течение 11 месяцев. Такая выдержка позволяет обеспечить оптимальный баланс вкуса и аромата.

9,9 /10
рейтинг
Oasi degli Angeli, Kurni, Marche Rosso IGT
Плюсы
  • Тёмный и глубокий цвет
  • Интенсивный комбинированный вкус
  • Насыщенный аромат
  • Долгое послевкусие
  • Пьётся мягко
Минусы
  • Высокая цена
Oasi degli Angeli, Kurni, Marche Rosso IGT
2

Mezzanella Amandorlato

9 733 руб.

Красное полусладкое вино создано из 4 сортов лучшего отборного винограда: «корвин», «рондинелла», «молинара» и «россиньола». Страна производства – Италия, Венето. Изготавливается по специальной технологии аппасименто, которая позволяет сохранить природную сладость винограда. Выдержанный напиток раскрывает грани своего вкуса знатокам и любителям вот уже на протяжении 25 лет.

9,8 /10
рейтинг
Mezzanella Amandorlato
Плюсы
  • Глубокий цвет
  • Хорошо сбалансированный вкус
  • Удивительный аромат
  • Приятное фруктовое послевкусие
Минусы
  • Высокая цена
Mezzanella Amandorlato
3

Askaneli Brothers, Khvanchkara

4 561 руб.

Это одно из самых известных грузинских вин, его история насчитывает несколько веков, первое упоминание о хванчкаре датируется 1097 годом. Напиток производится из 2 сортов винограда – «александроули» и «муджуретули». Глубокий красный цвет и манящий аромат с тонами ягодного джема, сухофруктов и орехов высоко оценен дегустаторами. Вкус полнотелый, сбалансированный, с нотами фруктов, лёгкой терпкостью и кислинкой в послевкусии. Крепость 11%.

9,7 /10
рейтинг
Askaneli Brothers, Khvanchkara
Плюсы
  • Лёгкость
  • Изящный аромат
  • Мягкий вкус
  • Хороший аперитив
Минусы
  • Высокая цена
Askaneli Brothers, Khvanchkara

Советы редакции Zuzako по выбору полусладких вин

В наше время на прилавках магазинов представлен огромный ассортимент алкогольных напитков, в том числе вин. Сделать выбор бывает довольно сложно, а получить удовольствие от своего выбора – ещё сложнее, ведь в ассортименте очень много посредственного и некачественного продукта. А ведь хорошее вино может помочь сделать ужин, особенный вечер и свадьбу незабываемыми, а может превратить их в катастрофу.

Все европейские полусладкие вина условно делят на три вида: столовые, IGP и АОР. Первые – самые бюджетные, на их упаковке указана только страна-производитель. На этикетке вторых прописан регион производства. Такие вина всегда хорошего качества, но уступают виду АОР. Последние соответствуют межгосударственному стандарту качества, определяющему винодельческую территорию. На что же стоит обратить внимание, оказавшись у прилавка с напитками?

Производители

Место производства указывается крупным шрифтом, особенно у европейских и американских вин, так как многим людям важен даже не бренд, а где был изготовлен продукт. Говорят, каждое третье в мире хорошее вино – французское. Отчасти это правда: в Бордо и Провансе производятся качественные красные полусладкие вина во многом благодаря располагающим погодным условиям, почве и опыту виноделов. На это часто обращают внимание критики и оценщики. Эталоном считаются вины, произведенные во французских районах типа Шабли или Бордо. Отличительная черта напитка – приятный и насыщенный вкус.

Для любителей элегантной классики в качестве аперитива и дижестива рекомендуем красные полусладкие вина Грузии, Франции, Италии, Испании, Германии, Крыма. Ценителям экзотических вкусов и ароматов понравятся южноафриканские, чилийские, североамериканские вина, выращенные на жаркой богатой почве и впитавшие в себя запах трав, моря и свет солнечных лучей.

Стандарты качества

Найти хороший, насыщенный и вкусный напиток в супермаркете можно. Только при покупке следует уделить больше времени и обращать внимание на способ и технологию производства. Думать, что подделка встречается только в низком ценовом сегменте, неправильно. Даже у некоторых элитных вин присутствует неприятная горечь и вкус спирта. Поэтому брать этот критерий за основной не рекомендуется.

Этикетка может указать на способ хранения и обращения с напитком. Важно, чтобы она была хорошей и гладкой, никаких разрывов, следов грязи и потёртостей быть не должно. Если они присутствуют, это указывает только на одно – небрежное хранение. Покупать такой продукт не рекомендуется.

Узор на этикетке не играет особой роли. Поэтому обращать на него внимание необязательно. Главная цель рисунков – привлечь внимание покупателя. Практической пользы никакой нет.

Выбирая вино, обращайте внимание и на год урожая. У хороших вин эта информация является обязательной. Дешёвая продукция, которая разливается на заводах, вряд ли будет обладать такими сведениями, так как некоторые производители используют уже готовое сырьё для производства.

Также следует смотреть, какой сорт винограда использовался. Этот параметр тоже указывается на этикетке и наносится крупным шрифтом. Нередко продавцы путают название вина с сортом винограда. Хорошими напитками считаются те, которые изготовлены из одного сорта: «изабеллы», «муската», «рислинга», «мерло» и т. п.

Что вкуснее – ответить невозможно, так как предпочтения у всех разные. Чтобы найти «своё» вино, понадобится попробовать минимум несколько видов. Кроме того, одни напитки больше подходят к мясным блюдам, а другие – к десерту или холодной закуске.

Все вина выполняются по специальному стандарту типа ТУ или ГОСТ. Однако для напитков зарубежных совершенно другие классификации:

  1. O.C. – это указывает на контроль подлинности происхождения, то есть продукт произведён с соблюдением всех требований. Часто такой сертификат встречается у товаров, изготовленных во Франции или Швейцарии.
  2. Для продукции высшего качества характерна классификация V.D.Q.S. Встретить в обычном магазине такое вино практически невозможно, так как даже во Франции таким сертификатом обладает лишь 1%.
  3. P. или I.G.P. – эти надписи встречаются только в местных напитках, которые не предназначены для импорта. Некоторые производители даже не указывают сорт винограда, так как жители и так знают, что там растёт.
  4. Столовое европейское вино указывается сертификатом V.d.T. Здесь наличие сорта и года урожая – обязательное требование. Кроме того, напитки изготавливаются с соблюдением высоких стандартов безопасности. Такое решение необходимо, потому что виноград собирается на территории всей страны.

Хорошее вино станет прекрасным дополнением любого застолья, вне зависимости от повода сбора за общей трапезой. Элитные же напитки имеют все шансы стать отличным подарком для ценителей изысканного вина. Дело осталось за малым – выбрать качественный. А для этого мы рекомендуем ориентироваться на приведённый выше рейтинг.

Оцените публикацию
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
loading Загрузка...
Голосование: А что из этого выберете Вы?

GWS, Элибо Киндзмараули

Zolotaya Balka, ZB Wine Bastardo

Массандра, Кокур

Cockburn’s Special Reserve

Tour de Mandelotte, Bordeaux AOP Blanc Moelleux

Barbadillo, Maestrante Blanco Semi-Dulce

Oasi degli Angeli, Kurni, Marche Rosso IGT

Mezzanella Amandorlato

Askaneli Brothers, Khvanchkara

GWS, Элибо Киндзмараули

0 % ( 0 )

Zolotaya Balka, ZB Wine Bastardo

11 % ( 1 )

Массандра, Кокур

0 % ( 0 )

Cockburn’s Special Reserve

0 % ( 0 )

Tour de Mandelotte, Bordeaux AOP Blanc Moelleux

0 % ( 0 )

Barbadillo, Maestrante Blanco Semi-Dulce

0 % ( 0 )

Oasi degli Angeli, Kurni, Marche Rosso IGT

0 % ( 0 )

Mezzanella Amandorlato

0 % ( 0 )

Askaneli Brothers, Khvanchkara

0 % ( 0 )

Узнайте мнение друзей

Читайте также
Рейтинг лучших аппаратов для приготовления шаурмы в 2023 году обзор
Рейтинг лучших аппаратов для приготовления шаурмы в 2023 году

Когда еда приносит не только удовольствие, но и деньги

Андрей Староверов
Андрей Староверов
16972
Рейтинг лучших смартфонов Sony в 2023 году обзор
Рейтинг лучших смартфонов Sony в 2023 году

Когда связь приносит не только пользу, ну и удовольствие

Анастасия Рубцова
Анастасия Рубцова
15459
Рейтинг лучших средств для очистки пруда в 2023 году для тех, кто содержит водоём с рыбками и растениями обзор
Рейтинг лучших средств для очистки пруда в 2023 году для тех, кто содержит водоём с рыбками и растениями

Чистая вода в пруду – залог здоровья его обитателей

Андрей Каширский
Андрей Каширский
6731
Когда хлеб печёшь сам: рейтинг лучших дрожжей для хлебопечки в 2023 году обзор
Когда хлеб печёшь сам: рейтинг лучших дрожжей для хлебопечки в 2023 году
Виктория Дука
Виктория Дука
7517
Вкусно и полезно: рейтинг лучшего кокосового молока в 2023 году обзор
Вкусно и полезно: рейтинг лучшего кокосового молока в 2023 году
Анастасия Каштальянова
Анастасия Каштальянова
5435
Холод – помощник: рейтинг лучших замораживателей для спортсменов в 2023 году обзор
Холод – помощник: рейтинг лучших замораживателей для спортсменов в 2023 году

Моментальное охлаждение в лечебных целях

Андрей Каширский
Андрей Каширский
4497
Тоже может быть интересно
Рейтинг лучших холодильников LG в 2023 году по качеству и функциональности обзор
Рейтинг лучших холодильников LG в 2023 году по качеству и функциональности

Холодильники LG – надёжная и современная техника для дома, важно правильно подобрать модель для ваших потребностей

Сергей Гладырев
Сергей Гладырев
16294
Они вернулись в Россию: рейтинг лучших смартфонов Nokia в 2023 году обзор
Они вернулись в Россию: рейтинг лучших смартфонов Nokia в 2023 году
Анна Клещева
Анна Клещева
15098
Высокое поглощение механических воздействий: рейтинг лучших манекенов для бокса и отработки ударов в 2023 году обзор
Высокое поглощение механических воздействий: рейтинг лучших манекенов для бокса и отработки ударов в 2023 году

Боксёрские манекены представляют собой тренажёры для отработки точности, направленности, силы ударов, выполненные в форме торса с головой, фигуры в полный рост.

Юлия Каменская
Юлия Каменская
7491
Секреты не будут раскрыты: рейтинг лучших глушилок Wi-Fi-сигнала в 2023 году обзор
Секреты не будут раскрыты: рейтинг лучших глушилок Wi-Fi-сигнала в 2023 году
Сергей Гладырев
Сергей Гладырев
5431
Рейтинг лучших моделей баянов в 2023 году – от бюджетных до профессиональных обзор
Рейтинг лучших моделей баянов в 2023 году – от бюджетных до профессиональных

Когда музыка наполняет душу

Виктория Дука
Виктория Дука
5390
Рейтинг лучших собачьих питомников Омска в 2023 году: описание, особенности, отзывы обзор
Рейтинг лучших собачьих питомников Омска в 2023 году: описание, особенности, отзывы
Роман Белых
Роман Белых
5142
Получайте самые интересные статьи по почте

Мы присылаем их не чаще раза в неделю

Нажимая «Подписаться», я соглашаюсь получать рекламные и иные маркетинговые сообщения от NETBRO.MEDIA на условиях Политики конфиденциальности и Пользовательского соглашения.

Поделитесь своим мнением


Комментариев нет, будьте первым кто его оставит
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля