обзор

Рейтинг лучших марок макарон на 2022 год

Захотелось макарон – нельзя отказывать себе
Анна Клещева
Анна Клещева
Буквально тоннами ем макароны с сыром
16.11.2022
259

Отличной основой для простого и вкусного ужина считаются макароны. Они недорогие, простые в приготовлении и отлично сочетаются с разными продуктами. Макаронные изделия входят в список самых популярных блюд России. На рынке представлен широкий ассортимент продуктов разных производителей, которые предлагают варианты из пшеницы, риса, кукурузы и пр. Чтобы помочь вам сделать выбор, мы исследовали рынок и отобрали 10 лучших марок макарон в 2022 году. При составлении обзора мы учли мнение экспертов и отзывы покупателей.

Обзор топа самых популярных торговых марок макарон

КатегорияМестоНаименованиеРейтингХарактеристикаСсылка
Российские производители1Barilla
9,9 / 10
Высокое качествоПодробнее
2Щебекинские
9,7 / 10
Отличный вкусПодробнее
3Макфа
9,5 / 10
Умеренная калорийностьПодробнее
4Granmulino
9,3 / 10
Отсутствие синтетических добавок и красителейПодробнее
5Federici
9,0 / 10
Низкий показатель повреждённых элементовПодробнее
Иностранные производители1Sgambaro
9,9 / 10
При производстве используются только твёрдые сорта пшеницыПодробнее
2Casa Rinaldi
9,7 / 10
Длительный срок храненияПодробнее
3Adriana
9,6 / 10
Не слипаютсяПодробнее
4Pasteroni
9,4 / 10
Отличное сочетание цены и качестваПодробнее
5La Molisana Spa
9,0 / 10
Собственное высокотехнологичное оборудованиеПодробнее

Российские производители

Макаронные изделия относятся к категории универсальных продуктов питания. Они добавляются в супы, могут выступать в качестве основного блюда или гарнира, к тому же готовятся быстро и просто. Но, по мнению экспертов, не все макароны соответствуют установленным требованиям. Некоторые изделия могут иметь характерный сероватый оттенок, обладать неприятным послевкусием или развариваться. Для того чтобы задуманное блюдо получилось вкусным и полезным, следует отдать предпочтение популярным изделиям из твёрдых сортов пшеницы.

1

Barilla

150 руб.

Лидер, который производит огромное количество макаронных изделий и, соответственно, может закупать сырьё по особо привлекательным ценам. На сегодняшний день в группу компаний Barilla входит более 40 производственных площадок, в том числе многочисленные мукомольные предприятия для собственного производства, расположенные в Италии, а также производственные площадки в Германии, Греции, Норвегии, Швеции, Турции и США. Макаронные изделия этого производители пользуются большим спросом. По мнению покупателей, они имеют безупречный вкус и вид.

9,9 /10
рейтинг
Barilla
Плюсы
  • Высокое качество
  • Приемлемая цена
  • Удобная упаковка
  • Держат форму при термической обработке
  • Отсутствие примесей
Минусы
  • Нельзя переваривать
2

Щебекинские

69 руб.
Вермишель имеет приятный вкус и пригодна для низкокалорийного меню за счёт оптимального содержания белка.

Макаронные изделия этого производителя пользуются большим спросом. Их производят недалеко от Саратова из муки высших сортов. Покупатели хвалят их достойный внешний вид, демократичную цену и сбалансированный состав. У этой фирмы нет конкурентов в плане сочетания качества и стоимости. Мучные изделия готовятся за короткое время и не развариваются, подходят для приготовления множества блюд. Многие едят их с тёртым сыром, соусом или маслом.

9,7 /10
рейтинг
Щебекинские
Плюсы
  • Качественный состав
  • Привлекательный внешний вид
  • Приемлемая цена
  • Не развариваются
  • Отличный вкус
  • Быстрая варка
Минусы
  • Важно соблюдать правила варки
3

Макфа

60 руб.

Макаронные изделия этого производителя идеально подойдут для приготовления гарниров и разных блюд. Широко используются они и в детском меню. Помимо муки и воды, здесь нет никаких добавок, примесей, консервантов, красителей. Цвет однотонный, с желтоватым оттенком. В процессе готовки не сильно разбухают, внешне ровные и тонкие, без сколов и тёмных вкраплений. Вкус приятный, без горечи и какой-либо кислоты.

9,5 /10
рейтинг
Макфа
Плюсы
  • Безупречный вкус
  • Подходят для приготовления детских блюд
  • Аппетитный внешний вид
  • Не слипаются
  • Известный бренд
  • Умеренная калорийность
Минусы
  • Если долго варить, теряется рассыпчатость
4

Granmulino

75 руб.

Макароны под брендом Granmulino изготовлены по ГОСТу из макаронной крупки твёрдой пшеницы. За неделю фабрика выпускает около 1000 тонн макаронных изделий отличного качества. Фирма использует современное оборудование и чистейшее сырьё. Главная особенность компании – презентабельная упаковка товаров. Потребители хвалят отменный вкус её макаронных изделий, отличный внешний вид и моментальное приготовление. Изготавливают их в Алтайском крае.

9,3 /10
рейтинг
Granmulino
Плюсы
  • Отменный вкус
  • Отличный внешний вид
  • Удобная упаковка
  • При производстве используются твёрдые сорта пшеницы
  • Отсутствие синтетических добавок и красителей
  • Оптимальное соотношение цены и качества
Минусы
  • При несоблюдении технологии приготовления слипаются
5

Federici

90 руб.

Продукция ТМ Federici производится на современной макаронной фабрике, расположенной в г. Курчатов Курской области. Она одна из самых популярных в России, изготавливается исключительно из твёрдых сортов пшеницы. Отборное сырьё, строгий контроль на каждом этапе, итальянские технологии, современное швейцарское оборудование и богатый опыт специалистов — всё это позволяет создавать продукт отличного качества и делает эти макаронные изделия любимыми у миллионов россиян.

9,0 /10
рейтинг
Federici
Плюсы
  • Приятный вкус и аромат
  • Удобство использования
  • Низкий показатель повреждённых элементов
  • Отсутствие вредных примесей
  • Сохранение формы после приготовления
Минусы
  • Уровень клетчатки меньше заявленного

Иностранные производители

Неудивительно, что первые места всевозможных рейтингов принадлежат итальянским маркам, ведь они знают всё о тенденциях мирового макаронного производства. Остаётся выяснить, какие фирмы пользуются особой популярностью среди российских покупателей.

1

Sgambaro

200 руб.

Итальянский производитель выпускает отличные макаронные изделия. Особенность его продукции в том, что она обладает шероховатой структурой, отчего соусы лучше проходят внутрь и напитывают макароны. Кроме того, продукт богат белком, который полезен при активном образе жизни, так как позволяет увеличить мышечную массу. Премиальные макароны подойдут тем, кто хочет создать традиционные итальянские блюда в домашних условиях.

9,9 /10
рейтинг
Sgambaro
Плюсы
  • Неповторимый вкус
  • Высокое качество
  • При производстве используются только твёрдые сорта пшеницы
Минусы
  • Высокая цена
2

Casa Rinaldi

130 руб.
В Casa Rinaldi не используют искусственных консервантов и добавок, а все продукты поставляются локальными фермерами из разных регионов Италии.

Casa Rinaldi переводится с итальянского как «дом Ринальди». Бренд назван в честь семейного дома, построенного в 1888 году в провинции Модена – на родине бальзамического уксуса. Ринальди были одними из его изготовителей, а внутри их дома располагалась знаменитая фабрика по производству бальзамического уксуса. Невероятно, но первозданный вкус продукта можно попробовать и сегодня в ассортименте «Касса Ринальди».

Бренд бережно хранит многовековые традиции. Вся продукция изготавливается по старинным рецептам, причём некоторая часть – вручную.

9,7 /10
рейтинг
Casa Rinaldi
Плюсы
  • Неповторимый вкус
  • Удобная упаковка
  • Качественный состав
  • Длительный срок хранения
Минусы
  • При несоблюдении технологии приготовления слипаются
3

Adriana

100 руб.

Фирма выпускает качественные макаронные изделия. По отзывам покупателей, они отличаются неповторимым вкусом. Интересно, что в их составе нет яиц (макароны и без них достаточно эластичны) и много клетчатки, что позволяет употреблять этот продукт во время похудения. А за счёт наличия рибофлавина снижается чувство усталости. Также изделия отличаются большим содержанием витамина B, который оказывает благоприятное воздействие на весь организм. Макароны выпускаются в классической упаковке, которая привлекает пользователя необычным внешним видом.

9,6 /10
рейтинг
Adriana
Плюсы
  • Не слипаются
  • Отличный вкус
  • Выполнены по современным технологиям
Минусы
  • Не слишком широкий ассортимент продукции
4

Pasteroni

85 руб.

Известная фирма производит макаронные изделия с использованием бронзовой матрицы, что в разы увеличивает приятный вкус и придаёт продукту небольшую шероховатость. Благодаря ей соус лучше впитывается и насыщает каждую соломинку, делая обед или ужин изысканным.

Эти макароны производятся только из твёрдых сортов пшеницы, которая перед помолом проходит строгий контроль качества и соответствия. Они упаковываются в картонную коробку, благодаря чему хранить их в разы удобнее.

9,4 /10
рейтинг
Pasteroni
Плюсы
  • Качественный состав
  • Удобная упаковка
  • Простое хранение
  • Доступная цена
Минусы
  • При несоблюдении технологии приготовления слипаются
5

La Molisana Spa

259 руб.
Используются проверенные временем многовековые традиционные рецепты, благодаря чему продукция торговой марки имеет такой знакомый и родной для итальянцев вкус и аромат.

Макароны и спагетти от производителя La Molisana изготавливаются из премиальных твёрдых сортов пшеницы, а также кристально чистой, насыщенной полезными микроэлементами воды.

В спагетти данного бренда – высокое содержание глютена хорошего качества, который не позволяет им развариваться во время приготовления. А ещё здесь оптимальное содержание белка для сохранения формы и структуры макаронных изделий. И, наконец, отличный индекс желтизны, благодаря чему, согласно отзывам пользователей, приготовленная паста ещё более аппетитна и привлекательна с эстетической точки зрения.

9,0 /10
рейтинг
La Molisana Spa
Плюсы
  • Быстро варятся
  • Не слипаются
  • Неповторимый вкус
  • При производстве используются только качественные сорта пшеницы
  • Собственное высокотехнологичное оборудование
Минусы
  • Относительно высокая цена

Правила выбора макаронных изделий: справка редакции Zuzako

Сухие макаронные изделия производятся в промышленных масштабах. Они имеют долгий срок хранения, и купить их можно почти в любом магазине. Но чтобы приобрести качественный продукт, который принесёт вам пользу, а не лишние килограммы, нужно знать, как его выбрать.

Отечественный рынок предлагает огромный ассортимент макаронных изделий разной формы и вида. Это влияет не только на внешний вид, но и на вкус блюда. Для лёгких соусов и супов принято использовать тонкие и короткие изделия. Плоские и длинные применяются в комплексе со сливочными и густыми соусами. Продукция с дырочками используется для наполнения начинкой или фаршем. В этом случае рекомендуется запекать их с некоторым количеством соуса. Для салатов принято использовать короткие макароны необычной формы.

Состав

Настоящие макаронные изделия, независимо от производителя и страны изготовления, состоят из двух ингредиентов – муки и воды. Допускается также использование цветовых добавок натурального происхождения (из специй, моркови, шпината и др.). Пищевая ценность и состав указываются производителем на упаковке.

Они отличаются не только формой, но способом приготовления. У российского покупателя выбор состоит из ржаных и пшеничных изделий. В первом случае консистенция продукта плотнее и темнее, а вкус более выраженный, что нравится далеко не каждому. Продукция из цельнозерновой муки богата полезными веществами, такими как магний, витамин В, железо, белок и клетчатка.

Внешний вид

Отличить качественные изделия твёрдых сортов можно по внешнему виду. Макароны должны быть гладкими, без обломов, с золотисто-жёлтым либо янтарным оттенком. Небольшие вкрапления допускаются как следствие обработки зерна. Качественный продукт при варке не слипается, сохраняет упругость, не мутит воду. Особенность использования продукции, изготовленной из твёрдых сортов, – оптимальное содержание крахмала, клейковины и белков, по сравнению с мягкими сортами, и пониженный гликемический уровень.

Мягкие сорта отличаются бледным оттенком, шероховатой поверхностью с вкраплениями белого цвета. Края могут быть неровными, а внутри пачки остаются крошки.

Кроме того, высший сорт – не гарантия высокого качества, и такие макароны покупать не рекомендуется.

После того как вы прочитали состав и нашли там муку твёрдых сортов, а также количество белка выше 12 грамм, дальше стоит посмотреть и на сами макароны. Большинство производителей продают свой продукт в полупрозрачных упаковках, так что определить качественные макароны нетрудно.

Качественные макароны из твёрдых сортов пшеницы не продают на развес. Они всегда предлагаются в индивидуальных упаковках. Так они дольше сохраняют свои полезные свойства и не портятся под воздействием воздуха и влаги. И они вряд ли будут стоить меньше 50–60 рублей. За меньшую цену вам, скорее всего, предлагают макароны из смеси муки разных сортов или же неформат.

Назвать однозначного лидера нашего сегодняшнего обзора невозможно, так как все его участники имеют свои достоинства и недостатки. Ну а выбор, как всегда, зависит от ваших предпочтений. Надеемся, что статья расширит ваши знания о лучших производителях макарон и поможет прибрести вкусный и качественный продукт.

Оцените публикацию
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
loading Загрузка...
Голосование: А что из этого выберете Вы?

Barilla

Щебекинские

Макфа

Granmulino

Federici

Sgambaro

Casa Rinaldi

Adriana

Pasteroni

La Molisana Spa

Barilla

0 % ( 0 )

Щебекинские

10 % ( 1 )

Макфа

0 % ( 0 )

Granmulino

0 % ( 0 )

Federici

0 % ( 0 )

Sgambaro

0 % ( 0 )

Casa Rinaldi

10 % ( 1 )

Adriana

0 % ( 0 )

Pasteroni

10 % ( 1 )

La Molisana Spa

0 % ( 0 )

Узнайте мнение друзей

Читайте также
Натуральные колбасные изделия: рейтинг лучших марок молочных сосисок 2022 года выбор
Натуральные колбасные изделия: рейтинг лучших марок молочных сосисок 2022 года

Быстрая альтернатива домашним котлетам

Сергей Гладырев
Сергей Гладырев
51
Только то, что вам действительно нужно: рейтинг лучших шампуней для нарощенных волос в 2022 году выбор
Только то, что вам действительно нужно: рейтинг лучших шампуней для нарощенных волос в 2022 году

Лучший аксессуар девушки – её волосы. Ухаживайте за своими волосами!

Юлия Каменская
Юлия Каменская
109
Топ-5 индукционных варочных панелей LEX совет эксперта
Топ-5 индукционных варочных панелей LEX
Анастасия Рубцова
Анастасия Рубцова
112
Рейтинг лучших стрижек каре на средние волосы 2022 года совет эксперта
Рейтинг лучших стрижек каре на средние волосы 2022 года

Ухоженные волосы – залог красоты

Юлия Каменская
Юлия Каменская
144
Правила коротких волос: самые модные короткие и ультракороткие женские стрижки 2022 года совет эксперта
Правила коротких волос: самые модные короткие и ультракороткие женские стрижки 2022 года

А вы готовы на рискованный шаг?

Алена Захарова
Алена Захарова
215
Лучшие стрижки для квадратного лица: рейтинг 2022 года выбор
Лучшие стрижки для квадратного лица: рейтинг 2022 года

Измени причёску – и дела заладятся

Маргарита Вишневская
Маргарита Вишневская
294
Тоже может быть интересно
Лучшие солдатские сухпайки: рейтинг 2022 года выбор
Лучшие солдатские сухпайки: рейтинг 2022 года

Неэпическая битва

Анастасия Рубцова
Анастасия Рубцова
472
Стрижки для полных женщин: рейтинг 2022 года совет эксперта
Стрижки для полных женщин: рейтинг 2022 года

Подбираем правильную стрижку

Евгения Сидоренко
Евгения Сидоренко
408
Лучшие марки докторской колбасы: рейтинг 2022 года выбор
Лучшие марки докторской колбасы: рейтинг 2022 года

Колбаса, которую любят взрослые и дети

Андрей Староверов
Андрей Староверов
590
Лучшие стрижки, не требующие укладки: рейтинг 2022 года совет эксперта
Лучшие стрижки, не требующие укладки: рейтинг 2022 года

И укладка не нужна: стрижки, которые выглядят идеально без особых усилий

Анастасия Каштальянова
Анастасия Каштальянова
504
Выбираем лучшую косметику из Туниса: рейтинг 2022 года обзор
Выбираем лучшую косметику из Туниса: рейтинг 2022 года

Сила моря – в каждом средстве

Екатерина Кутырева
Екатерина Кутырева
595
Лучшие стрижки для овального лица: рейтинг 2022 года совет эксперта
Лучшие стрижки для овального лица: рейтинг 2022 года

Звоните мастеру – будем резать!

Маргарита Вишневская
Маргарита Вишневская
599
Получайте самые интересные статьи по почте

Мы присылаем их не чаще раза в неделю

Нажимая «Подписаться», я соглашаюсь получать рекламные и иные маркетинговые сообщения от NETBRO.MEDIA на условиях Политики конфиденциальности и Пользовательского соглашения.

Поделитесь своим мнением


Комментариев нет, будьте первым кто его оставит
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля