Рейтинг лучших брендов цельнозернового хлеба на 2020 год для любителей полезных продуктов
Еда, богатая пищевыми волокнами, очень полезна. Если её достаточно в рационе, снижаются риски образования запоров и рака толстой кишки. Мы составили рейтинг лучших брендов цельнозернового хлеба на 2020 год для тех, кто пристально следит за своим здоровьем. Употребление изделий подобного рода способствует формированию чувства сытости и поддержанию нормального веса.
Обзор топа торговых марок хлеба из цельного зерна
| Категория | Место | Наименование | Рейтинг | Характеристика | Ссылка |
| Лучшие бренды цельнозернового хлеба | 1 | «Геркулес зерновой» | 9.9 / 10 | ТМ «Хлебный Дом Хлеб» выпускает пшеничный тостовый хлеб в нарезке в пачке по 500 г | Подробнее |
| 2 | «Зерновик пшенично-ржаной» | 9.4 / 10 | ТМ «Черемушки» выпускает пшенично-ржаной хлеб в упаковке по 460 г | Подробнее | |
| 3 | «Ржаной край» | 9.0 / 10 | ТМ «Ржаной край» выпускает хлеб из пшеничной муки | Подробнее | |
| 4 | «Хлеб Цельнозерновой» | 8.7 / 10 | ТМ «Рижский Хлеб» выпускает готовую нарезку, приготовленную из пшенично-ржаной муки в упаковке весом 300 г | Подробнее | |
| 5 | Delba Хлеб Цельнозерновой | 8.5 / 10 | Немецкий производитель GmbH Delba Backbetrieb для приготовления этого продукта использует три ингредиента: муку грубого помола, соль и воду | Подробнее | |
| 6 | Хлеб Incola цельнозерновой с семенами льна 200 г | 8.1 / 10 | Очень вкусный свежий хлеб, испечённый из муки грубого помола без соли с добавлением семян льна | Подробнее | |
| 7 | Хлеб цельнозерновой без муки | 7.8 / 10 | Продукт, полезный для тех, кто следит за своим весом | Подробнее | |
| 8 | Хлеб пшеничный цельнозерновой на закваске Sasha Bread | 7.7 / 10 | Этот продукт изготавливается на основе двух видов закваски, в результате получается пышный объёмный каравай, с вкусной хрустящей корочкой и слегка влажным мякишем | Подробнее | |
| 9 | ТМ «Коломенское», Хлеб Даниловский зерновой пшенично-ржаной | 7.4 / 10 | ТМ «Коломенское» выпускает продукт, изготовленный из пшенично-ржаной муки с добавлением тмина, семян подсолнечника и тыквы, а также льна | Подробнее | |
| 10 | Хлеб DAN CAKE ХХL сандвичный цельнозерновой | 7.0 / 10 | Ещё один вкусный продукт от европейского производителя | Подробнее |
А что из этого предпочтете Вы?
- Хороший объём
- Удобная упаковка
- Нарезка
- Большое количество самых разных добавок
- Вкус на любителя
- В составе есть маргарин
При производстве соблюдаются стандарты качества, регламентируемые ТУ 9110-044-00346075-12.
- Мягкая текстура
- Приятный вкус
- Много семян
- Постоянное употребление продукта важно для профилактики различных болезней
- Вес упаковки подходит для большой семьи, состоящей из 3–4 человек
Энергетическая ценность готового продукта 360 ккал.
- Приятный сладковатый вкус
- Семечки равномерно распределены по текстуре
- Аромат настоящего ржаного хлеба
- Срок годности (до пяти дней)
- Кусочки на руках разваливаются, поэтому делать бутерброды неудобно
- Цена высокая
- Простые сахара делают текстуру мякиша более мягкой
- У корочки формируется ярко-выраженный цвет
- Вкус и аромат становится отчётливее
- Процесс очерствения заметно замедляется
- Вкус добавок (семян) становится выраженным
- Цена высокая для хлеба
- Обработка щадящая, поэтому внутри брикета сохранены все минералы и витамины, которые содержит цельное зерно
- Продукт богатый клетчаткой
- Хлеб диетический
- Упаковка в виде герметичного пластикового бокса позволяет хранить изделие очень долго
- Хлеб имеет слегка влажную текстуру, не всем такое нравится
- Цена завышенная
- Богатый вкус
- Хорошая плотность
- Мякиш мягкий, слегка влажный
- Высокая цена
- Слишком мало информации о бренде
- Хлеб производят по щадящей технологии, поэтому в нём много питательных веществ
- Семена и семечки в составе обеспечивают организм суточной нормой пищевых волокон
- Постоянное потребление положительно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта
- Специфический вкус, не всем он нравится
- Закваска собственного производства на конопляной основе
- Дрожжи не используются
- В составе цельнозерновая мука, богатая белками и витаминами, соль, мёд, вода
- Не всегда можно найти продукт в магазинах
Он упакован в нарезке по 300 г.
- Состав очень богатый
- Корочка мягкая, нехрустящая
- Плотность мякиша хорошая
- Когда готовятся тосты, аромат раскрывается более ярко
- Вкус сложный многослойный, на любителя
- Вкусный продукт
- Упакован в целлофан в виде нарезки
- Подходит для приготовления тостов
- В составе содержатся консерванты, ароматизаторы и этанол
Как выбрать цельнозерновой хлеб – советы редакции Zuzako
Ассортимент хлебобулочных изделий радует, он огромен, и чтобы купить что-то по-настоящему вкусное и полезное, нужно знать, как ориентироваться во всём предложенном разнообразии. Не стоит спешить, нужно брать в руки продукт и тщательно изучать его состав. Если в списке ингредиентов значится словосочетание «цельное зерно», можно смело класть хлеб в свою корзинку.
Самые полезные изделия те, в составе которых присутствует только вода, мука, соль и закваска. Чем меньше компонентов, тем лучше. Производители иногда добавляют в тесто карамельный краситель, специальные загустители, фосфаты (консерванты), крахмал и прочие добавки. Они помогают сделать готовый продукт мягче, ароматнее, привлекательнее по цвету. Но всё это лишнее и здоровье не поддерживает.
Качественный цельнозерновой хлеб содержит 3 г волокон в одном ломтике. Это семена и семечки. Они должны находиться внутри мякиша. Их должно быть хорошо видно на срезе. Если этих ингредиентов нет в составе, а производитель выпускает цельнозерновой хлеб, значит, в тесто вместо семян он добавляет другие волокна в виде инулина. Они не обязательно вредны для здоровья, но всё же лучше, когда в хлебе присутствуют волокна из трёх источников (тыква, подсолнечник, лён, просо), а не из одного.
И ещё два важных ингредиента – соль и сахар. Лучше покупать хлеб, в котором соли менее 200 мг, а вместо сахара добавлен мёд или патока (а не кукурузный сироп).
Надеемся, что наша статья поможет определиться и сделать правильный выбор. Если вам она понравилась, ставьте лайки и делитесь своим мнением в комментариях.
Удачных покупок!
Загрузка...
«Геркулес зерновой»
«Зерновик пшенично-ржаной»
«Ржаной край»
«Хлеб Цельнозерновой»
Delba Хлеб Цельнозерновой
Хлеб Incola цельнозерновой с семенами льна 200 г
Хлеб цельнозерновой без муки
Хлеб пшеничный цельнозерновой на закваске Sasha Bread
ТМ «Коломенское», Хлеб Даниловский зерновой пшенично-ржаной
Хлеб DAN CAKE ХХL сандвичный цельнозерновой
обзорУзнай свой автомобиль изнутри!
обзорШуруповёрт: ваш незаменимый помощник в ремонте
обзорКогда еда приносит не только удовольствие, но и деньги
обзорКогда связь приносит не только пользу, ну и удовольствие
обзорЧистая вода в пруду – залог здоровья его обитателей
