топ лучших

Турка для индукционной плиты: рейтинг лучших моделей на 2020 год для настоящих кофеманов

Находим подходящую модель и пьём самый вкусный напиток
Ярослав Головизин
Ярослав Головизин
Сам не свой без утренней чашечки кофе
29.08.2020
1009

Многие предпочитают начинать утро с чашечки крепкого ароматного кофе, приготовленного из молотых зерен в специальной посуде. Напиток бодрит, поднимает настроение, позволяет настроиться на рабочий день. И если в доме установлена электрическая панель, которая позволяет готовить при помощи индуцированных токов, вам понадобится турка для индукционной плиты. Рейтинг лучших моделей на 2020 год поможет выбрать наиболее подходящий вариант, поскольку мы собрали только самые популярные из них, по мнению специалистов и отзывов обычных покупателей.

Популярные производители посуды для индукционных плит

Современный рынок предлагает широкую линейку посуды, которая идеально подходит для описываемого оборудования. Она имеет одну особенность: для изготовления используются материалы, которые хорошо проводят ток, а дно – толстое, многослойное, обладающее свойствами магнита.

Турки таких моделей есть в линейках европейских и отечественных производителей. Первые своими высококачественными изделиями обеспечивают дома и рестораны. Крупнейшие мануфактуры (Frabosk, Mallony, GIPFEL) постоянно находятся в поисках оптимальных решений, им принадлежат многочисленные патенты, позволяющие изготавливать эргономичную, функциональную посуду, за которой несложно ухаживать.

Продукция отечественных производителей пока ещё только пытается завоёвывать рынок, но у неё это успешно получается. Лишнее тому подтверждение – наличие моделей от TimA в топе лучших турок для индукционных плит.

Обзор топа моделей турок для индукционной варочной поверхности

КатегорияМестоНаименованиеРейтингХарактеристикаСсылка
Модели для индукционных плит1Mallony MAL-600
9.9 / 10
Недорогая турка, выполненная из карбоновой стали, внутри антипригарное покрытиеПодробнее
2GIPFEL Maree 5574 220 мл
9.8 / 10
Стенки и толстое дно – две отдельные детали, соединённые между собой методом холодной закатки, что обеспечивает длительный срок службыПодробнее
3Fissman 3310 (0,55 л)
9.7 / 10
Модель идеально подойдёт для тех, кто любит быстро готовить кофе без приложения каких бы то ни было усилийПодробнее
4Frabosk Lola Induction на 6 чашек
9.6 / 10
Выпускает изделие крупная итальянская мануфактура, которая имеет в своей базе много собственноручно разработанных запатентованных технологий, позволяющих выпускать стильные кофеварки для индукционных плитПодробнее
5Турка Agness 914-051, индукция, 0,6л
9.5 / 10
Корпус выполнен из нержавеющей стали, дно плоское, многослойное, ручка пластиковая с дизайном под деревоПодробнее
6Турка Korkmaz Classic на 2 чашки
9.4 / 10
У турки есть слегка суженная горловина и изящный изогнутый носикПодробнее
7Турка TimA Египет ЕГ-300 (0,3 л)
9.3 / 10
Изделие от отечественного производителя, внешне больше всего похоже на традиционную джезвуПодробнее
8Турка Erringen WP03 (590 мл)
9.2 / 10
Внешне турка похожа на небольшой сотейник, у которого горлышко имеет носик для удобного наливанияПодробнее

1

Mallony MAL-600

162 руб.

Корпус выполнен из карбоновой нержавеющей стали. Дизайн самый простой и лаконичный. Он прекрасно вписывается в интерьер любой кухни и особенно изящно смотрится на варочной поверхности такого же угольно-чёрного цвета. Внутри – антипригарное покрытие, поэтому можно варить кофе и не опасаться, что внутри что-то пригорит. Ручка изготовлена из бакелита, а это значит, не будет нагреваться при варке. Она достаточно длинная для того, чтобы было удобно держать её в руках и наливать в чашку горячий напиток.

9.9 /10
рейтинг
Mallony MAL-600
Плюсы
  • Высота турки 6 см
  • Объём чаши 6 л
  • Безопасное использование
  • Элегантный дизайн
  • Доступная цена
Минусы
  • После первого приготовления возникает специфический запах, и первые несколько порций кофе придётся вылить
  • На дне прибора – очень крепко приклеенная этикетка
  • Поверхность карбоновой стали матовая, поэтому на ней быстро появляются царапины
Mallony MAL-600
2

GIPFEL Maree 5574 220 мл

799 руб.

Ещё одна модель из нержавеющей стали. Её серебристый цвет понравится тем, кто может ценить преимущества металлической посуды. Стенки и толстое дно – две отдельные детали. Они соединяются между собой методом холодной закатки, что обеспечивает длительный срок службы. Дизайн джезвы классический, поэтому она идеально вписывается и в современный, и в классический интерьер. Объём турки – 0.22 л, толщина стенок – 0.8 мм. Есть антипригарное покрытие.

9.8 /10
рейтинг
GIPFEL Maree 5574 220 мл
Плюсы
  • Красивая модель, эргономичная и очень многофункциональная
  • Подходит для всех типов плит
  • Ручка теплоизолированная, поэтому не нагревается
  • На корпусе есть носик, который позволяет удобно переливать горячий напиток в чашки
  • Нет посторонних запахов
Минусы
  • Объёма хватает на две небольшие чашечки кофе
  • Поверхность дна маленькая, поэтому площадь соприкосновения с конфоркой небольшая, что сказывается на времени закипания воды
GIPFEL Maree 5574 220 мл
3

Fissman 3310 (0,55 л)

1 192 руб.

Модель идеально подходит для тех, кто любит быстро готовить кофе без приложения усилий. Она выполнена из нержавеющей стали, дно капсульное, поэтому конструкция прибора обладает повышенной прочностью. Материал гигиеничен, к его поверхности ничего не липнет во время варки. Мыть турку несложно. Ручка припаяна, держится крепко и обеспечивает безопасное применение. Высота стенок – 10 см, объём – 0.55 л.

9.7 /10
рейтинг
Fissman 3310 (0,55 л)
Плюсы
  • Есть маленький носик
  • Объёма хватает для приготовления нескольких порций
  • Удобная конструкция ручки хорошо ложится в руку и не нагревается во время варки кофе
  • Полированные стенки не окисляются, а значит, можно на какое-то время оставить в турке уже сваренный кофе – его вкус не испортится
Минусы
  • Со временем на внутренних и внешних стенках появляются маленькие царапинки, что плохо сказывается на антипригарном покрытии и внешнем виде изделия
Fissman 3310 (0,55 л)
4

Frabosk Lola Induction на 6 чашек

1 908 руб.
Внутри есть антипригарное покрытие.

Это самая большая по объёму модель. Она рассчитана на приготовление кофейных напитков для всех членов семьи. Выпускает изделие крупная итальянская мануфактура, которая имеет в своей базе много собственноручно разработанных и запатентованных технологий, позволяющих делать стильные кофеварки для индукционных плит.

У Frabosk Lola Induction – капсульное дно и длинная ручка, а на корпусе – носик для удобного переливания готового напитка в порционные чашки. Ухаживать за посудой, выполненной из нержавеющей стали, достаточно просто, при желании изделие можно загружать в посудомоечную машину. Высота корпуса – 11 см, толщина стенок – 0.8 мм.

9.6 /10
рейтинг
Frabosk Lola Induction на 6 чашек
Плюсы
  • Качественное исполнение
  • Эргономичная конструкция
  • Простой, лаконичный дизайн, способный вписаться в любую стилистику кухни
  • Большой объём
Минусы
  • Небольшая площадь соприкосновения
  • Медленно нагревается
  • Очень высокая цена
Frabosk Lola Induction на 6 чашек
5

Турка Agness 914-051, индукция, 0,6л

890 руб.

Корпус выполнен из нержавеющей стали, дно плоское, многослойное. Ручка пластиковая, с дизайном под дерево. На торце у неё есть круглое отверстие, поэтому турку можно вешать на крючок, что очень удобно (посуда всегда находится под рукой). Цвет изделия чёрный, с сероватыми вкраплениями. По весу она лёгкая. Внутри – антипригарное покрытие, поэтому после использования посуда легко моется.

9.5 /10
рейтинг
Турка Agness 914-051, индукция, 0,6л
Плюсы
  • Неплохое сочетание цена-качество
  • Объём 6 л
  • Теплоизоляционная ручка
Минусы
  • Простой незамысловатый дизайн
  • Крепление ручки производится при помощи винтов, они периодически раскручиваются, поэтому приходится постоянно подкручивать их крестовой отвёрткой
Турка Agness 914-051, индукция, 0,6л
6

Турка Korkmaz Classic на 2 чашки

1 120 руб.
У всех описанных выше моделей горлышко очень широкое, что плохо сказывается на сохранении запаха горького кофе. Модели правильной формы можно найти у турецкого бренда Korkmaz. Он выпускает красивые и качественные изделия, оформленные в восточном стиле. В линейке представлены модели объёмом от 20 до 40 мл, и все они оснащены удобными силиконовыми ручками.

Красивая модель серебряного цвета, сделана из нержавеющей стали. Длинная ручка удобно ложится в руку. У турки есть слегка зауженная горловина и изящный изогнутый носик. Бортики, которые его формируют, помогают аромату раскрываться и распространяться по всей комнате.

9.4 /10
рейтинг
Турка Korkmaz Classic на 2 чашки
Плюсы
  • Известный турецкий бренд
  • Широкий модельный ряд
  • Хороший объём
  • Материал не впитывает в себя запахи, поэтому в турке можно греть молоко для ребёнка
Минусы
  • Высокая цена
  • Не всегда есть в наличии
Турка Korkmaz Classic на 2 чашки
7

Турка TimA Египет ЕГ-300 (0,3 л)

690 руб.

Изделие отечественного производителя внешне больше всего похоже на традиционную джезву. Выполнено оно из меди, но дополнено ферромагнитным дном. Объём – 0.3 л, ручка съёмная, теплоизолированная.

9.3 /10
рейтинг
Турка TimA Египет ЕГ-300 (0,3 л)
Плюсы
  • Традиционный дизайн
  • Правильная форма, способная сохранить вкус настоящего кофе
  • Удобная ручка
  • Широкий модельный ряд
Минусы
  • Есть определённые нарекания к качеству
Турка TimA Египет ЕГ-300 (0,3 л)
8

Турка Erringen WP03 (590 мл)

650 руб.

Компания выпускает классические модели из нержавеющей стали. Есть удобная ручка, которая не нагревается во время приготовления. Высота корпуса – 9 см, объём – 0.59 л. Внешне турка похожа на небольшой сотейник, у которого горлышко имеет носик для удобного наливания.

9.2 /10
рейтинг
Турка Erringen WP03 (590 мл)
Плюсы
  • Традиционный дизайн
  • Модель для одной чашки
  • Хорошее качество сборки
  • Доступная цена
Минусы
  • Небольшой модельный ряд у одного производителя
Турка Erringen WP03 (590 мл)

Что нужно знать о приготовлении кофе на индукционной плите: справка редакции Zuzako

Главная особенность описываемых варочных поверхностей – принцип нагрева. При включении прибора в местах расположения конфорок формируется магнитное поле. Если на него поставить в это время посуду, дно которой обладает ферримагнитными свойствами, при тесном контакте двух поверхностей возбуждается электрический ток. Он провоцирует сопротивление металла, в результате чего ёмкость быстро нагревется.

Для индукционных плит подходят только те турки, у которых толщина дна составляет более 2 мм. Оно обязательно должно быть многослойным, с диском по центру – только тогда энергия будет аккумулироваться в нужных количествах и правильно распределяться по всему корпусу.

Размеры и материалы изготовления специальных джезв

Если выбрать адаптер с ручкой, пользоваться им будет гораздо удобнее. Обычно она изготавливается из материалов, которые не нагреваются, поэтому эксплуатировать устройство можно без дополнительных прихватов. Диаметр адаптера должен соответствовать диаметру турки.

Основные критерии выбора подходящей модели – материал корпуса и объём ёмкости. Отличный вариант – джезва из нержавеющей стали с утолщённым магнитным дном и ручкой, которая не нагревается в процессе варки напитка. Алюминий и керамика для обозначенных целей не подходят: изделия из них не обладают нужными свойствами, поэтому они плохо адаптируются под плиты нового поколения.

Если диаметр турки будет составлять менее 30% от общего диаметра конфорки, плита просто не включится. Поэтому важно выбирать те модели, у которых это соотношение будет максимально подходящим. И ещё один важный момент: джезвы большого объёма будут нагреваться дольше. Оптимальный вариант 0.5–0.6 л.

Адаптеры для приготовления кофе в любой турке

Самый вкусный напиток удается сварить в медной или глиняной посуде. Но она не подходит для индукционных плит. Чтобы устранить это недоразумение, нужно приобрести специальное приспособление, так называемый адаптер. Внешне он похож на обычный металлический диск. На него можно ставить турку, выполненную из любого материала. Чтобы кофе варилось быстрее, дно адаптера должно обладать ферромагнитными свойствами. У таких моделей оно состоит и из нескольких металлических пластин, между ними находится магнитный слой.

Надеемся, что наша статья поможет определиться и сделать правильный выбор. Если она вам понравилась, ставьте лайк и делитесь своим мнением в комментариях. Удачных покупок!

Оцените публикацию
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
loading Загрузка...
Голосование: А что из этого выберете Вы?

Mallony MAL-600

GIPFEL Maree 5574 220 мл

Fissman 3310 (0,55 л)

Frabosk Lola Induction на 6 чашек

Турка Agness 914-051, индукция, 0,6л

Турка Korkmaz Classic на 2 чашки

Турка TimA Египет ЕГ-300 (0,3 л)

Турка Erringen WP03 (590 мл)

Mallony MAL-600

9 % ( 2 )

GIPFEL Maree 5574 220 мл

17 % ( 4 )

Fissman 3310 (0,55 л)

4 % ( 1 )

Frabosk Lola Induction на 6 чашек

0 % ( 0 )

Турка Agness 914-051, индукция, 0,6л

0 % ( 0 )

Турка Korkmaz Classic на 2 чашки

9 % ( 2 )

Турка TimA Египет ЕГ-300 (0,3 л)

48 % ( 11 )

Турка Erringen WP03 (590 мл)

0 % ( 0 )

Узнайте мнение друзей

Читайте также
Исправят все дефекты: рейтинг лучших приложений для обработки фото 2021 года совет эксперта
Исправят все дефекты: рейтинг лучших приложений для обработки фото 2021 года

Качественный фоторедактор восполнит отсутствие способностей у фотографа!

Сергей Гладырев
Сергей Гладырев
36
Научат даже обезьяну: рейтинг лучших школ английского языка в Санкт-Петербурге 2021 года выбор
Научат даже обезьяну: рейтинг лучших школ английского языка в Санкт-Петербурге 2021 года

Незнание иностранного языка отличает простого человека от образованного!

Андрей Староверов
Андрей Староверов
102
Всегда много интересного: рейтинг лучших сайтов с аудиокнигами 2021 года обзор
Всегда много интересного: рейтинг лучших сайтов с аудиокнигами 2021 года

Аудиокниги – единственный способ заинтересовать молодёжь литературой!

Евгений Тарасевич
Евгений Тарасевич
191
Вкусно и безопасно для здоровья: рейтинг лучших бургерных Москвы 2021 года обзор
Вкусно и безопасно для здоровья: рейтинг лучших бургерных Москвы 2021 года

Облизывание пальцев – главный признак хорошего бургера!

Анна Марчева
Анна Марчева
306
Выбираем место для ужина: рейтинг лучших ресторанов Новосибирска 2021 года выбор
Выбираем место для ужина: рейтинг лучших ресторанов Новосибирска 2021 года

В ресторане степень насыщения организма зависит от количества крупных купюр в кошельке!

Андрей Староверов
Андрей Староверов
314
Наконец-то отдых: рейтинг лучших пляжей в Сочи топ лучших
Наконец-то отдых: рейтинг лучших пляжей в Сочи

Чтобы летом на пляже выглядеть хорошо, нужно осенью, весной и зимой закрыть на замок холодильник!

Сергей Гладырев
Сергей Гладырев
293
Тоже может быть интересно
Страшно интересно: рейтинг лучших квестов в Санкт-Петербурге 2021 года обзор
Страшно интересно: рейтинг лучших квестов в Санкт-Петербурге 2021 года

Если вы кричите от страха и держитесь за сердце от волнения, то квест по-настоящему удался!

Андрей Каширский
Андрей Каширский
293
Будет тепло и уютно: рейтинг лучших жидких утеплителей 2021 года совет эксперта
Будет тепло и уютно: рейтинг лучших жидких утеплителей 2021 года

Если целый день лежать на диване, то теплее в доме не станет!

Александр Тодоров
Александр Тодоров
436
Просто и эффективно: рейтинг лучших антивибрационных ковриков (подставок) для стиральной машины 2021 года выбор
Просто и эффективно: рейтинг лучших антивибрационных ковриков (подставок) для стиральной машины 2021 года

Антивибрационный коврик под стиральной машиной сохранит целым пол и ваши нервы!

Анатолий Калинин
Анатолий Калинин
524
Готовимся к зиме: рейтинг лучших утеплителей для каркасного дома 2021 года топ лучших
Готовимся к зиме: рейтинг лучших утеплителей для каркасного дома 2021 года

Тепло и уютно будет в доме, где живут хорошие люди!

Роман Белых
Роман Белых
537
Почти как в Италии: рейтинг лучших сыров для пиццы топ лучших
Почти как в Италии: рейтинг лучших сыров для пиццы

Если пицца получается невкусной, наши хозяйки винят во всём сыр!

Анатолий Калинин
Анатолий Калинин
610
Космо-D3: витамин D3 в водорастворимой форме обзор
Космо-D3: витамин D3 в водорастворимой форме
Евгения Сидоренко
Евгения Сидоренко
542
Получайте самые интересные статьи по почте

Мы присылаем их не чаще раза в неделю

Нажимая «Подписаться», я соглашаюсь получать рекламные и иные маркетинговые сообщения от NETBRO.MEDIA на условиях Политики конфиденциальности и Пользовательского соглашения.

Поделитесь своим мнением


Комментариев нет, будьте первым кто его оставит
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля