Каждая хозяйка всеми силами старается продлить срок хранения купленных продуктов. И если прежде с плесенью и порчей пищи мог бороться только холодильник, сегодня вам на выручку может прийти профессионал в этой сфере — вакуумный упаковщик. Он помогает вплотную покрыть продукты полиэтиленом, полностью исключив доступ к кислороду. Благодаря такому решению пища получает более длительный срок годности, не теряя при этом своего вкуса и аромата. Так что вакууматор может оказаться чрезвычайно полезным приспособлением в каждом доме. Если вы уже решили обзавестись столь удобным прибором, предлагаем вам познакомиться с рейтингом лучших вакуумных упаковщиков — вакууматоров 2022-2023 года.
Ведущие фирмы-производители вакууматоров
В топ лучших марок вакуумных упаковщиков сегодня входит десятка известных компаний:
Asko;
Gemlux;
Redmond;
Caso;
Indokor;
Steba;
Kitfort;
Sea-maid;
APACH;
Lava.
Все они достаточно востребованы на отечественном рынке и завоевали достойную репутацию.
Обзор хороших качественных вакууматоров
Вакуумный упаковщик — настоящая необходимость для всех, кто хочет продлевать срок хранения своих продуктов, предотвращая при этом смешивание ароматов и потерю полезных веществ. К тому же такая упаковка поможет вам защитить любимые лакомства от влаги и еще сэкономить массу пространства в холодильнике.
Вакууматоры бывают бытовыми и профессиональными. Первые предназначены для домашнего пользования, а вторые используются на промышленных предприятиях. Сегодня мы познакомим вас с лучшими представителями обеих категорий. А какой лучше выбрать среди них, — решать уже вам. Представляем вашему вниманию топ-10 лучших профессиональных и домашних вакууматоров.
Домашние приборы предназначены для вакуумирования небольшого объема продуктов. Они обладают компактными габаритами и чаще всего небольшим весом. Мы отобрали для вас пятерку лучших представителей этого класса.
1
Caso VC 10
4 500 руб.
По отзывам, агрегат обладает довольно компактными габаритами, небольшим весом и превосходным качеством сборки. На свой вакууматор немецкая марка дает год гарантии.
Хороший вакууматор, который отлично подойдет не только для дома, но и для небольших заведений общепита. Агрегат получил достаточно производительный насос, откачивающий до 9 л воздуха за минуту. Но использовать его можно только для упаковывания сухих продуктов. За счет давления 0,8 бар процесс происходит с хорошей плотностью сжатия. Для длительного хранения доступна опция запечатывания без вакуума.
10 /10
рейтинг
Плюсы
Закрывает пакеты до 30 см в ширину
Мощность 110 Вт
Быстро запускается и останавливается
Удобное электронное управление
Неплохой комплект
Минусы
Отсутствие встроенного ножа
Не предусмотрена возможность регулировки скорости
Caso VC 10
2
GEMLUX GL-VS-990PS
5 600 руб.
Одна из самых продаваемых моделей 2021 года. А все благодаря доступной цене и неплохим характеристикам. Корпус бескамерного устройства сделан из серебристого пластика. Аппарат оснащен скромной панелью управления с несколькими кнопками и световыми индикаторами. Прибор запаивает пакеты при помощи швов длиной до 28 см и шириной 3 см. В процессе работы он потребляет 175 Вт энергии. А его вес составляет всего 1,75 кг.
9.9 /10
рейтинг
Плюсы
Доступный ценник
Низкое энергопотребление
Малый вес
Оптимальная длина сварочной рейки
Ширина шва
Минусы
Скромный комплект
Отсутствие регулировки
Не вакуумирует контейнеры
GEMLUX GL-VS-990PS
3
REDMOND RVS-M021
7 500 руб.
По отзывам, прибор идеально справляется со своими функциями и к тому же умеет вакуумировать контейнеры, которые идут в комплекте.
Популярный бытовой упаковщик, позволяющий расфасовывать продукты без потери естественного аромата и веса. Аппарат оснащен одной сварочной рейкой, обеспечивающей создание швов длиной до 30 см и шириной 2,5 см. Прибор обладает оптимальной скоростью работы — за минуту он откачивает 12 л воздуха. Другими словами, упаковка продуктов занимает порядка 10-15 секунд. Кроме того, прибор может похвастаться стильным современным дизайном и небольшим весом, составляющим всего 1,4 кг. Для регулировки процесса используется удобная панель управления.
9.9 /10
рейтинг
Плюсы
Отличная комплектация
Длина сварочной рейки 30 см
Может упаковывать влагосодержащие продукты
Вес
Потребляет всего 120 Вт
Предусмотрена возможность регулировки
Стильно выглядит
Адекватный ценник
Тонкий аккуратный корпус
Защита от ударов тока
Гарантия 2 года
Минусы
Не особо широкий шов
REDMOND RVS-M021
4
Clatronic FS 3261
1 800 руб.
Закрывает наш обзор самая доступная модель 2020 года. Несмотря на столь низкую стоимость, аппарат может похвастаться довольно-таки неплохими параметрами. Корпус вакууматора сделан из пластика, а его вес едва достигает 1,5 кг. При этом агрегат имеет сварочную рейку длиной 30 см. А в процессе работы он потребляет всего 100 Вт. Но ожидать от него впечатляющих показателей мощности и скорости не стоит.
9.7 /10
рейтинг
Плюсы
Потребляет минимум электроэнергии
Длинная сварочная рейка
Вес
Доступная стоимость
Минусы
Непрезентабельный внешний вид
Маркий корпус
Долго откачивает воздух
Не вакуумирует контейнеры
Clatronic FS 3261
Лучшие профессиональные вакууматоры
Промышленные упаковщики предназначены для использования в крупных супермаркетах, ресторанах и даже заводах. Их основные достоинства заключаются в универсальности, высокой мощности и производительности. Зачастую профессиональные устройства обладают внушительными агрегатами, повышенным энергопотреблением и впечатляющей ценой.
1
APACH AVM425F
255 000 руб.
От стоимости этого агрегата обычный потребитель может даже вздрогнуть. Но в рамках промышленных нужд такая цена вполне оправдана. Напольный вакууматор оснащен камерой глубиной 17,5 см, а для запаивания пакетов в нем используется сварочная рейка длиной 45,5 см. В такую тару можно запаковать даже целую тушку гуся. А вот потребляет профессиональный агрегат не так уж и много для своего класса — всего 750 Вт. Но для его питания вам потребуется трехфазная сеть. В общем, перед его приобретением вам придется капитально подготовить помещение. Но взамен аппарат предоставит вам громадную интенсивность откачивания и порадует высокой производительностью. За минуту он способен откачивать 417 л воздуха. А спайка пакета происходит за считанные секунды. Панель управления оснащена манометром и множеством индикаторов. В процессе могут использоваться разные виды газа. А корпус, выполненный из металла, обещает прослужить не один десяток лет. Только вот для установки массивного агрегата, даже несмотря на колесики, придется приложить немало усилий.
9.9 /10
рейтинг
Плюсы
Высочайшая производительность
Хорошая длина сварочной рейки
Двойное запаивание
Долговечность и надежность металлической конструкции
Может использоваться газ
Встроенный манометр
Минусы
Астрономическая цена
Вес 116 кг
Необходима трехфазная сеть
Внушительное потребление
APACH AVM425F
2
INDOKOR IVP-450/A
102 000 руб.
Вакууматор может использоваться как для сухих, так и для влагосодержащих продуктов. Он станет отличным решением для солидных ресторанов.
Крутой настольный вакууматор бескамерного типа с приемлемыми габаритами. Корпус агрегата выполнен из металла, а глубина его ящика достигает 22 см. Внутри установлен мощный мотор на 900 Вт. К слову, именно столь высокое энергопотребление многие пользователи считают главным недостатком вакууматора. Но зато его основные характеристики на высоте. Прибор оснащен сварочной рейкой, создающей швы длиной до 45 см. За одну минуту агрегат способен откачивать 333 л воздуха. При этом пользователь может настраивать скорость работы устройства и следить за ней на табло.
9.8 /10
рейтинг
Плюсы
Питается от 220 В
Надежность конструкции
Длинная рейка для сварки
Глубокая камера
Производительность
Наличие манометра
Может использоваться для влагосодержащих продуктов
Минусы
Внушительный ценник
Вес 68 кг
Потребляет много энергии
INDOKOR IVP-450/A
3
Asko ODV8128G
175 000 руб.
Такое оборудование подойдет даже для крупных молокозаводов и мясокомбинатов.
Внушительная промышленная машина для вакуумирования продуктов на крупных предприятиях. На ее основное предназначение указывают большие габариты, 3 режима работы, повышенная интенсивность откачивания воздуха, несколько уровней запаивания и нажимной тип открытия. Столь богатый функционал позволяет агрегату максимально качественно справляться со всеми своими задачами. Отдельного внимания заслуживает простое управление вакууматором, которое оснащено сенсорной панелью и всеми необходимыми для удобства индикаторами. Прибор снабжен большим выдвижным ящиком, рассчитанным на пакеты 25*35 см.
9.8 /10
рейтинг
Плюсы
Выполнен из нержавейки
Высококлассный стеклянный фасад
Отменная сборка
Гарантия от производителя 2 года
Интенсивность откачивания воздуха
Производительность
Удобное управление
Богатый функционал
Минусы
Заоблачный ценник
Для того чтобы разобраться, понадобится много времени
Asko ODV8128G
4
Caso FastVAC 4000
44 000 руб.
Популярный бескамерный вакууматор, завоевавший немало хвалебных отзывов. Модель востребована среди владельцев ресторанов, кафе и супермаркетов. Агрегат не может похвастаться впечатляющей скоростью работы — за минуту он откачивает максимум 20 л, но зато и потребляет он совсем немного — 350 Вт. К тому же аппарат подходит для упаковывания сухих и влагосодержащих продуктов. Вакууматор оборудован одной сварочной рейкой, позволяющей делать двойные швы до 40 см. Корпус устройства сделан из пластика и металла. А вот его вес приятно радует — всего 6 кг. Да и подключается агрегат к обыкновенной сети 220 В.
9.8 /10
рейтинг
Плюсы
Минимальный для профессионального класса вес
Отличная комплектация
Предусмотрена возможность регулировки процесса
Способен упаковывать влагосодержащие продукты и контейнеры
Оптимальная длина сварочной рейки
Делает двойные швы
Встроенный нож для пленки
Минусы
Низкая производительность
Много пластмассы в корпусе
Caso FastVAC 4000
5
GEMLUX GL-VS-86
39 000 руб.
По мнению пользователей, такой упаковыватель подойдет разве что ресторанам и продуктовым магазинам.
Крутой профессиональный вакууматор с одной камерой и сварочной рейкой. Настольная модель весит 25 кг, так что особых проблем с ее установкой у вас не возникнет. При этом упаковщик обладает металлическим корпусом с удобной панелью управления, оснащенной небольшим экраном, сенсором и световыми индикаторами. О том, что этот прибор принадлежит к категории профессиональных устройств, говорит множество режимов работы. Да и уровень потребляемой мощности, достигающий 1,1 кВт, вряд ли подойдет для бытового использования. Модель оснащена камерой глубиной 11 см и сварочной рейкой в 30 см. Так что она сможет упаковывать только длинные узкие продукты, как сухие, так и влагосодержащие.
9.7 /10
рейтинг
Плюсы
Металлический прочный корпус
Сравнительно небольшая масса
Камерное обустройство
Оптимальная длина сварочной рейки
Производительность
Может упаковывать влагосодержащие продукты
Предусмотрена настройка вакуумирования
Приемлемая цена
Минусы
Потребляет слишком много энергии
Небольшая глубина камеры
Устройство и принцип действия вакуумных упаковщиков
Механизм работы вакууматора на самом деле предельно прост. С нажатием на кнопку агрегат начинает откачивать воздух из пакета. Затем при помощи нагревательных элементов в конструкции прибор делает на нем герметичный шов. Для правильного хранения продуктов перед упаковыванием их следует тщательно вымыть.
При этом для вакуумирования используются специальные пакеты, которые способны удерживать созданный вакуум. Ввиду отсутствия воздуха внутри тары продукты сохраняют не только свой первоначальный вид, но и все полезные свойства.
Рекомендации редакции Zuzako по выбору вакууматоров
Для выбора лучшего вакууматора недостаточно просто выбрать первую попавшуюся модель из рейтинга или почитать отзывы. Здесь очень важно разобраться в особенностях устройства и его главных параметрах. Иначе вы рискуете купить модель, которая элементарно не будет соответствовать вашим ожиданиям.
Пищевой вакууматор
Даже поместив продукты в вакуум, следует соблюдать правила их хранения.
Нужен ли пищевой упаковщик в доме? Бытовой вакууматор — полезное устройство, позволяющее:
сохранять аромат блюд;
расфасовывать продукты небольшими порциями;
продлевать срок хранения пищи;
правильно замораживать продукты;
брать пищу с собой.
Выбирая упаковщик, важно обратить внимание на его ключевые характеристики.
Количество режимов. Чем круче модель, тем больше в ней автоматических программ.
Функциональность. Для дома лучше всего купить универсальный вакууматор, выполняющий несколько функций.
Мощность. От этого показателя зависит скорость работы упаковщика и его производительность.
Вакууматор для одежды
Хранить вещи в вакууме без проветривания можно максимум полгода.
При помощи упаковщика вы сможете уменьшать объем одежды в 3-4 раза. Это отличное решение для всех, кто живет в малогабаритных квартирах или часто путешествует.
Как выбрать хороший вакууматор для одежды? Обратите внимание на условия использования прибора и вид пакета. Они бывают компрессионными, с насосом, с клапаном и вешалкой.
Наиболее распространенными считаются вакуумные пакеты с клапаном. Откачивать из низ воздух можно насосом или обычным пылесосом. Многие из них дополнительно снабжаются вешалками для удобного хранения вещей и даже ароматизаторами, придающими одежде ненавязчивый приятный запах.
Все, что нужно сделать для удаления воздуха из компрессионного пакета — скрутить его. Такое решение часто используется туристами. Ведь для получения вакуума в компрессионном пакете не нужны дополнительные приспособления.
Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Справочная статья, основанная на экспертном мнении автора.