Похрустим? Топ-рейтинг лучших производителей чипсов в 2020 году
Золотистые чипсы эти любят взрослые и дети…
Андрей Каширский Уверен, когда чипсы падают с пуза… Значит - его еще нет
13.09.2020
11069
Кто сейчас не знает о такой закуске, как чипсы. Их жуют перед экраном телевизора, берут с собой на перекус на прогулку. Но при этом все знают, что они являются не совсем полезным продуктом. Тем не менее этот товар остаётся популярным. Производители предлагают новые вкусы, обрабатывают продукты, используя новые технологиям, заботятся о здоровье потребителей. Редакция Zuzako составила топ-рейтинг лучших производителей чипсов в 2020 году, опираясь на мнение экспертов.
Обзор топа популярных компаний по производству вкусных чипсов
Чипсы означает «тонкий кусочек» от английского chips. И это не обязательно ломтики картошки. Есть мясные, рыбные, фруктовые – производители привлекают внимание новыми идеями. Но рассмотрим продукцию из картофеля.
Изобретение снеков вышло случайно. Повара попросили принести новое блюдо из картофеля, где ломтики будут тоньше, чем в картошке фри. Так появились тонкие кусочки, обжаренные в масле, вкус которых оценили посетители.
Для производства 1 кг чипсов понадобится 4–5 кг картошки.
Впервые в России (в Советском Союзе) чипсы появились в 1963 году: производили их в Москве на комбинате. С 1990-х годов на рынок пришли иностранные марки, конкурируя с российскими компаниями. Сейчас на полках магазинов можно найти разные вкусы картофельных снеков, отвечающие запросам самому искушённому покупателю. Среди зарубежных названий в одном ряду стоят и русские, такие как «Московский» и «Хрустящий картофель», «Русская картошка».
Известно, что картофель для чипсов можно приготовить такими способами:
из клубней с дальнейшей обжаркой в масле – классические;
из картофельного сухого порошка – формованные.
Вред от употребления этого продукта для организма человека заключается в повышении холестерина и развитии пищевой аллергии, проблем с желудком. Поэтому чипсы следует употреблять в разумных количествах. А чтобы они были менее вредными, их можно сделать самому в домашних условиях.
В обзор включены популярные производители закусок.
Компания одна из лидеров на европейском рынке. Процесс производства строго контролирует и придерживается международных стандартов качества. Использует лучшие сорта картофеля и качественные растительные масла для его обжарки. Высокоолеиновое подсолнечное масло по составу близко оливковому, поэтому считается более ценным. В итоге чипсы получаются золотистые и нежирные. Крупные цельные ломтики сохраняют свою хрустящую форму в герметичной упаковке.
В состав не входят консерванты и глютен. Натуральные приправы – розмарин, паприка, лук и другие придают особенный вкус каждому продукту.
9.9 /10
рейтинг
Плюсы
Нет вредных добавок
Нежирные
Натуральный вкус
Минусы
Высокая цена
Чипсы Lorenz Naturals
2
Lay`s
От 41 руб.
Росконтроль отметил наличие транс-изомеров жирных кислот, но их количество допустимо.
Известная международная марка, завоевавшая нишу на российском рынке. Она встречается во всех магазинах. Сейчас у компании есть собственное производство в России.
Перед приготовлением снеков, картофель моют и проверяют, после чего чистят и обжаривают в растительном масле. После добавляют различные приправы, а их у Lay`s много: сыр, паприка, грибы, бекон, краб и многие другие. Самым распространённым вкусом признан «сметана и зелень». Есть рифлёная форма чипсов. Она более жёсткая на вкус, так как ломтики используются толще.
Крупные хрустящие кусочки, в меру обжаренные, воздушные на вид.
9.8 /10
рейтинг
Плюсы
Разный вес
Множество вкусов
Серия рифлёных чипсов
Доступная цена
Минусы
Не обнаружены
Чипсы Lay`s
3
Хрустящий картофель
От 20 руб.
Производитель ООО «КВД Яшкино» использует отборный картофель, выращенный на собственных полях. Сырьё проверенно по всем стандартам, его обжаривают на рафинированном масле до золотистой корочки. Ломтики в пачках небольшого размера. Вкус отличается натуральностью: чипсы не пересолены, от них исходит аромат картофеля, есть добавки.
9.7 /10
рейтинг
Плюсы
Недорогие
В меру солёные
В составе нет трансжиров
Минусы
Попадается брак
Чипсы Хрустящий картофель
4
Pringles
От 100 руб.
Торговая марка распространена во всём мире. Её узнают по упаковке. Впервые снеки в цилиндрической банке выпустила в 1970 году.
Стоит заметить, что чипсы состоят из 42% обезвоженного картофеля. Остальные ингредиенты – это пшеничный крахмал и мука, вода, соль, масло, консерванты. Но эти составляющие присутствуют в продукте в пределах допустимых норм.
Ломтики большие, одинаковы по размеру и толщине. Не оставляют жирных следов на пальцах. Есть разные вкусы.
9.6 /10
рейтинг
Плюсы
Удобная упаковка
Без химического вкуса
Одинаковые ломтики
Соответствие мировым требованиям
Минусы
Завышенная цена
Чипсы Pringles
5
Bruto
От 50 руб.
В меру солёные.
Компания славится высоким качеством продукции, налаженным собственным производством и оригинальным дизайном экоупаковки. Внутри бумажной упаковки находится герметично запаянный прозрачный полиэтиленовый пакет с чипсами. Сами снеки среднего и одинакового размера. Золотистый цвет продукта, без подгорелых следов и приятный аромат оценят любители натурального вкуса.
9.5 /10
рейтинг
Плюсы
Оригинальная пачка
В меру приправлены
Одинаковые
Минусы
Не всегда можно встретить в магазине
Чипсы Bruto
6
Московский картофель
От 35 руб.
На обратной стороне пачки есть подробные рецепты из картофеля, которые можно взять хозяйкам на заметку.
История бренда начинается с 1963 года, а с 2011 производит рифлёные чипсы.
Для производства использует натуральный картофель специальных сортов от надёжных поставщиков. Ломтики выпускает тонкие, хрустящие, ароматные и с разными вкусами. Присутствие ароматизаторов и вредных веществ соответствует допустимым нормам.
9.4 /10
рейтинг
Плюсы
Разные вкусы
Есть рифлёные чипсы
Доступная цена
Используется натуральный картофель
Минусы
Попадаются пересоленные снеки
Чипсы Московский картофель
7
Tyrrells
От 200 руб.
Компания из Англии расширила свой рынок с 2002 года по всему миру. Её продукция славится своим качеством на международном уровне, за что и получила награды.
Для обжарки снеков Tyrrells использует подсолнечное рафинированное масло, а картофель берёт у местных фермеров. Производит продукт вручную, небольшими партиями. Ломтики с более толстым разрезом, чем у других марок, и кожурой по краям, обеспечивают идеальный хруст и ярче вкус. Среди ингредиентов есть натуральные приправы без ароматизаторов.
9.4 /10
рейтинг
Плюсы
Натуральный состав
Вкусные
Приятный внешний вид
Оригинальная упаковка
Минусы
Дорогие
Чипсы Tyrrells
8
Русская картошка
От 30 руб.
Российский производитель ООО «Русскарт» выпускает чипсы с 1997 года. Высокие требования к пищевой продукции подтверждены сертификатом.
Снеки этой марки воздушные, изогнутые на вид, хрустящие. Такими они получаются благодаря трёхсекундной обжарке в растительном масле. Продукт содержит минимум жира. В составе указан картофель, специально приготовленный, то есть нецельный. В пачке ломтиков много, хватит на компанию друзей.
9.3 /10
рейтинг
Плюсы
Особая обжарка
Недорогие
Мало жира
Несколько вкусов
Минусы
Не выявлены
Чипсы Русская картошка
9
Kracks
От 140 руб.
На внешний вид чипсов от Kracks похожи на Pringles. Малайзийский производитель предлагает большую в 160 и маленькую в 45 г тубу. Чипсы сделаны из обезвоженного картофеля. Прессованные ломтики одинаковые по форме, золотистые на вид. Не оставляют жирных следов на пальцах. Хрустящие и в меру солёные.
9.1 /10
рейтинг
Плюсы
Удобная туба
Чипсы в упаковке все целые
Яркий вкус
Минусы
Химический состав
Чипсы Kracks
10
Burts
98 руб.
Завод по производству находится в Англии. Чипсы выпускает небольшими партиями вручную. Натуральный картофель и ароматизаторы, подсолнечное масло – вот весь секрет качества продукта. Из открытой пачки исходит приятный запах приправ. В ней нет лишних мелких крошек. Золотистые снеки в меру приправлены.
9.0 /10
рейтинг
Плюсы
Натуральный состав
Не ломаются в пачке
Особая технология производства
Минусы
На пачке нет информации на русском языке
Не везде можно купить
Чипсы Burts
Какие чипсы признаны самыми лучшими в России – справка редакции Zuzako
Выставки чипсов, их проверка Роспотребнадзором, Росконтролем проводятся ежегодно. Ставят им и оценки специализированные агентства и пишут отзывы покупатели. На основе всего этого лучшими марками в России признаны Lay`s, «Хрустящий картофель», Lorenz, Tyrrells, «Московский картофель», Pringles. Одни завоевали признание своим натуральным составом, другие – разнообразием вкусов. Грамотные маркетинговые ходы, отлаженная дистрибуция также играют роль. Ведь яркая упаковка и товар в любом магазине на прилавке привлекают внимание.
Если решили заказать товар через интернет, следует почитать отзывы покупателей, где они, кроме описания своих вкусовых ощущений, предоставляют и реальные фото.
А какие новые картофельные снеки пробовали вы? Делитесь своими впечатлениями в комментариях. И приятного перекуса!
Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Справочная статья, основанная на экспертном мнении автора.