Подсолнечное масло – это один из главных пищевых продуктов. Миллионы людей по всему миру используют его для заправки салатов, жарки блюд, приготовления маринадов и создания различных шедевров кулинарного искусства. Перед тем как отправляться на рынок или в супермаркет, вам нужно узнать, какая марка подсолнечного масла лучше в рейтинге 2020 года, который редакция Zuzako составила на основании отзывов покупателей и мнений специалистов. В него вошли наиболее популярные производители, продукция которых отличается идеальным качеством.
Обзор топа популярных производителей растительного подсолнечного масла
Рафинированное растительное масло – продукт, проходящий множество этапов очистки от примесей. Весь процесс занимает довольно много времени, но позволяет получить натуральную смесь без запаха и чрезмерно выраженного вкуса. Такое масло часто применяют для жарки. Оно не выделяет дым, пену и различные вредные вещества.
1
Олейна
Лучшим производителем рафинированного масла считается Олейна. Под маркой этого бренда выпускают высококачественный продукт, подходящий для жарки овощей и мяса, а также для приготовления многих других блюд.
Масло проходит процедуру дезодорации, поэтому становится максимально полезным и безопасным для здоровья. Оно обладает слабовыраженным ароматом и нейтральным вкусом.
Олейну выпускают в пластиковых бутылках объёмом от 0.5 до 5 л. Благодаря этому люди, которые используют много масла, могут неплохо сэкономить на покупке продукта в большой таре.
9.9 /10
рейтинг
Плюсы
Прозрачность
Отсутствие вредных компонентов
Содержит много линолевой кислоты
Подходит для жарки различных продуктов
Продаётся в бутылках разного объёма
Минусы
Минимальное содержание витамина E
Подсолнечное масло Олейна
2
Злато
На заводах компании используют способ вымораживания, сохраняющий большую часть полезных компонентов.
Эта фирма выпускает рафинированное масло, прошедшее процедуру дезодорации. Оно обладает высоким качеством, нейтральным вкусом и лёгким ароматом семян подсолнечника.
Продукт создан специально для жарки. Он не выделяет много пены, дыма и потенциально вредных веществ.
Масло Злато постоянно тестируют специалисты Росконтроля, поэтому покупатели всегда могут быть уверены в его отменном качестве и безопасности для здоровья. Среди негативных моментов стоит отметить лишь низкую прочность тары.
9.8 /10
рейтинг
Плюсы
Высокое качество
Много полезных веществ
Нейтральный вкус
Применение способа вымораживания
Минусы
Низкая прочность пластиковой тары
Подсолнечное масло Злато
3
Золотая семечка
Этот популярный производитель выпускает рафинированный продукт, прошедший дезодорацию. Масло имеет красивый яркий цвет и слабый запах семечек. Его рекомендуют использовать для жарки блюд, а также для приготовления маринадов и соусов.
Продукция торговой марки Золотая семечка не содержит консервантов и других вредных веществ. Из-за этого она имеет довольно короткий срок годности, по истечении которого масло использовать не рекомендуется.
Производитель тщательно контролирует каждый этап производства, поэтому гарантирует высочайшее качество и безопасность для здоровья. Гарантии дополняются различными сертификатами об успешном прохождении проверки специалистами Росконтроля.
9.6 /10
рейтинг
Плюсы
Дезодорированный продукт
Подходит для приготовления множества блюд
Безопасный состав
Контроль на каждом этапе производства
Минусы
Не рекомендуется для детского питания
Подсолнечное масло Золотая семечка
4
IDEAL
Продукция IDEAL относится к категории премиум, поэтому стоит довольно дорого.
Этот известный производитель поставляет на отечественный рынок качественное и безопасное для здоровья масло. Оно всегда имеет бледный окрас и отличается прозрачностью. Аромат и вкусовые качества у такого продукта слабо выражены.
Главным преимуществом торговой марки является соответствие всей продукции российским и европейским стандартам качества. Благодаря этому покупатели могут смело использовать масло для приготовления своих кулинарных шедевров.
9.5 /10
рейтинг
Плюсы
Низкая вязкость
Качественная очистка
Безопасный состав
Наличие сертификатов качества российского и европейского образца
Минусы
Высокая стоимость продукции
Подсолнечное масло IDEAL
5
Слобода
Эта торговая марка покорила сердца не только домохозяек, но и профессиональных поваров. Стало это возможным благодаря хорошему вкусу рафинированного масла, а также его чистоте, прозрачности и отсутствию резкого запаха. Продукт проходит процесс вымораживания, благодаря чему сохраняет большую часть полезных веществ.
Важной особенностью всей продукции фирмы Слобода является повышенное содержание витамина E и кислот омега-9. Оба эти вещества положительно влияют на пищеварение и приносят пользу человеческому организму.
9.5 /10
рейтинг
Плюсы
Много полезных веществ
Чистота и прозрачность
Хорошие вкусовые качества
Минусы
Попадаются партии с некачественным товаром
Подсолнечное масло Слобода
6
Mr.Ricco
Mr.Ricco представляет собой современную фирму по производству растительного масла. Получает рафинированный продукт путём переработки сырого сырья. Благодаря этому масло содержит много витаминов, кислот и минералов, благотворно влияющих на организм.
Готовый продукт не имеет характерного запаха подсолнечника, что даёт возможность использовать его повсеместно. Лучше всего подходит для жарки, так как не меняет аромат блюд и не выделяет дым или пену.
9.4 /10
рейтинг
Плюсы
Современное производство
Соответствие российским стандартам качества
Высокое содержание витамина E
Минусы
Высокая цена на весь ассортимент
Подсолнечное масло Mr.Ricco
Торговые марки нерафинированного масла
Производство нерафинированного масла – это максимально простой процесс, не требующий применения дополнительных способов очистки. Такой продукт проходит только механическую фильтрацию, что сохраняет естественный запах и насыщенный вкус. Готовая смесь прекрасно подходит для заправки салатов, а также для готовки различных соусов и маринадов.
1
Благо
Продукция компании Благо часто подделывается, поэтому во время её выбора покупателям нужно быть особенно внимательными.
Лучшим изготовителем нерафинированного растительного масла является компания Благо. В процессе получения такого продукта используется качественное сырьё и современное оборудование. В результате получается товар, который соответствует не только российским, но и международным стандартам качества.
Масло Благо имеет красивый тёмно-жёлтый цвет, а также отличается приятным вкусом и ароматом. Его рекомендуют использовать для заправки салатов, а также приготовления соусов и маринадов.
9.9 /10
рейтинг
Плюсы
Использование качественных семян подсолнечника
Соответствие всем стандартам качества
Современное оборудование на заводах
Минусы
Частые подделки
Подсолнечное масло Благо
2
Кубаночка
Продукция торговой марки Кубаночка стала популярной у покупателей благодаря своей универсальности. Её можно использовать для приготовления самых разнообразных блюд, в т. ч. и тех, что требуют жарки.
Масло имеет приятный вкус и сильный аромат семян подсолнечника. Кроме этого, оно довольно долго хранится, не имеет в составе консервантов. К числу других положительных моментов относят наличие сертификатов качества и множества хороших отзывов от потребителей.
9.7 /10
рейтинг
Плюсы
Универсальность продукции
Отсутствие вредных веществ в составе
Много положительных отзывов
Минусы
В бутылках содержится меньше масла, чем заявлено производителем
Подсолнечное масло Кубаночка
3
Дары Кубани
Все продовольственные товары фирмы Дары Кубани стоят сравнительно недорого, но имеют хорошее качество.
Далеко не самая популярная компания Дары Кубани производит нерафинированное масло отменного качества. Оно отличается высокой степенью чистоты, ярко выраженным вкусом и характерным ароматом семян подсолнечника. По всем этим параметрам продукт занимает лидирующие места в своей ценовой категории.
9.6 /10
рейтинг
Плюсы
Грамотная ценовая политика
Прекрасное качество
Много положительных отзывов
Минусы
Некачественная пластиковая тара
Подсолнечное масло Дары Кубани
4
Затея
Эта торговая марка специализируется на выпуске полностью натуральной продукции. Её масло (нерафинированное) проходит многократную очистку, что даёт возможность сохранить большую часть полезных веществ. Такой способ обработки также положительно сказывается на вкусе и аромате.
Продукт от фирмы Затея отличается низкой кислотностью. Благодаря этому он подходит даже людям, страдающим от проблем с пищеварением или соблюдающим строгие диеты.
9.5 /10
рейтинг
Плюсы
Хорошие вкусовые качества
Натуральность
Повышенное содержание полезных веществ
Минусы
Короткий срок годности
Подсолнечное масло Затея
5
Селяночка
Для производства своего рафинированного масла компания Селяночка использует только тщательно отобранное сырьё. Такой подход позволяет снизить процент брака и увеличить качество готового продукта.
Фирма славится своей современной технологией производства, предусматривающей многократную очистку от фосфорсодержащих веществ и различных примесей. Благодаря этому на дне бутылки практически никогда не бывает осадка. Бонусом для покупателя станет уникальный аромат, который прекрасно дополнит блюда из овощей и мяса.
9.3 /10
рейтинг
Плюсы
Использование качественного сырья
Применение современных технологий
Многократная очистка
Минусы
Не подходит для жарки блюд на сковороде
Подсолнечное масло Селяночка
6
Алёнушка
Эта компания выпускает растительное масло, которое потребители часто сравнивают с домашним продуктом. Такое стало возможным благодаря натуральному аромату и ярко выраженному вкусу. Среди других преимуществ выделяют отсутствие каких-либо вредных компонентов в составе и повышенное содержание полезных веществ (например, витаминов, микро- и макроэлементов).
Продукция фирмы Алёнушка поставляется только в несколько торговых сетей, поэтому купить её бывает проблематично.
9.2 /10
рейтинг
Плюсы
Натуральность
Отсутствие вредных веществ в составе
Универсальность
Минусы
Поставки только в некоторые торговые сети
Подсолнечное масло Алёнушка
Как проверить качество подсолнечного масла – справка редакции Zuzako
В России ежегодный объём производства хорошего подсолнечного масла составляет более 4 млн литров. По этому показателю она занимает 2-е место в мире и лишь немного уступает Украине. Несмотря на это, в супермаркетах и на рынке присутствует большое количество продукта низкого качества. Поэтому нужно максимально тщательно выбирать масло, а помогут простому покупателю рекомендации нашей редакции.
Способы определения качества:
Самый простой способ узнать качество масла – это визуальный тест. На вид рафинированный продукт должен быть светлым и прозрачным, а нерафинированный – более тёмным и мутным.
Согласно исследованиям Росконтроля, дезодорированное масло более безопасное для здоровья. Чтобы определить, прошёл купленный продукт дополнительную обработку или нет, достаточно будет вашего обоняния. У дезодорированной смеси будет лишь слабовыраженный аромат семечек подсолнечника.
Покупать нужно только масло первого и высшего сорта. Узнать эту информацию можно после изучения этикетки на бутылке.
Перед покупкой нужно внимательно изучить состав. В качественном масле не будут содержаться какие-либо консерванты, красители и пищевые добавки.
От воздействия света подсолнечное масло быстро окисляется. Чтобы не купить уже испорченный продукт, рекомендуем вам брать бутылки с задних рядов, на которые попадает минимум света.
На дне ёмкости с рафинированным маслом не должно быть осадка. Его наличие укажет на испорченность продукта, неправильное хранение или ошибки, допущенные во время производства.
Если есть возможность, то перед покупкой нужно проверить вкус масла. Он должен быть чистым, без горького привкуса. Наличие последнего расскажет о чрезмерно долгом хранении продукта.
Подсолнечное масло будет качественным, если у него не истекла ½ срока годности. После этого продукт будет оставаться годным к употреблению, но его аромат и вкус будут намного хуже.
Выбор производителя растительного масла – это ответственная работа, справиться с которой вам поможет наша статья. В ней кратно описаны лучшие торговые марки, поставляющие на отечественный рынок продукцию высокого качества. Не забывайте делиться информацией в социальных сетях, а также ставить лайки и писать комментарии.
Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Справочная статья, основанная на экспертном мнении автора.