Рейтинг лучших марок муки для хлебопечек в 2023 году

Популярная в России мука Makfa отличается великолепным белым цветом и особым тонким помолом. Прекрасно подходит для приготовления хлеба, тортов, бисквитов, булочек и круассанов. Тесто из этой муки хорошо поднимается, а выпечка получается пышной и воздушной.

Продукт высшего сорта ТМ «Предпортовая» – это мягкая белая пшеничная мука тонкого помола. Изделия из неё можно сравнить с источником сил и энергетической активности, поскольку калорийная выпечка обеспечивает человеку необходимые ресурсы для движения и, как следствие, активной жизни. Из муки высшего сорта получается самая нежная и воздушная выпечка, которая подходит для коржей, хлеба, булочек, кексов, бисквита.

Мука пшеничная высшего сорта ТМ «Аладушкин» – продукт, качеству которого доверяет большинство хозяек. Она вырабатывается при помоле мягкой продовольственной пшеницы и без использования пищевых добавок, ферментов, отбеливателей, стабилизаторов и других средств, которые применяются для улучшения качества муки. Мука «Аладушкин» гарантирует отличный результат при минимальных затратах.

Мука общего назначения имеет тонкий помол и подойдёт для всех видов мучных изделий. Она обладает высокой питательной ценностью, содержит большое количество белка, витамины группы В, каротин, фосфор и магний. Отличается высокой степенью очистки, равномерным помолом, повышенной белизной, а также отсутствием химических улучшителей. Гарантирует непревзойдённое качество выпечки.

Основу хлебопекарной муки высшего сорта С.Пудовъ составляют элитные сорта пшеницы с высоким уровнем клейковины. Это качественный и универсальный продукт на каждый день. Мука идеальна для дрожжевого, слоёного, песочного и других видов теста. Она имеет приятный аромат, а тесто при замешивании получается гладким и эластичным. С этой мукой любая выпечка будет нежной, ароматной и очень вкусной. Продукт отмечен престижными наградами.

Мука из отборной пшеницы с алтайских полей. Тесто из неё замешивается легко и быстро. С мукой «Яшкино» любая домашняя выпечка, будь то пирожки, сдоба или блины, станет ещё нежнее, ароматнее и вкуснее. Что касается хлеба, он получается хорошей формы, мякиш пористый и упругий, с приятным домашним ароматом.

Мука «Белес Праздничная» изготовлена по специальной рецептуре на основе пшеничной муки сорта экстра, которая отличается тонким помолом и белоснежным цветом. Она идеально подойдёт для домашней выпечки, сдобных и кондитерских изделий. Тесто хорошо поднимается, изделия получаются воздушными, имеют равномерную пористость и аппетитную золотистую корочку.

Цельнозерновую муку «Ситно» получают путём однократного измельчения без просеивания, не отделяя оболочку, внутреннюю часть зерна и зародыш, благодаря чему сохраняется 78% всей её пользы. Продукт обладает большой питательной ценностью, высокой концентрацией витаминов группы B, E, PP, содержит полезные для организма химические элементы (Ca, Mg, K, Na, P, S, Fe, Zn, Cu, Mn). Также зерно является лучшим источником клетчатки.

Выпечка из ржаной муки получается очень полезной, поскольку мука не содержит значительных объёмов калорий, но в тоже время обладает достаточной пищевой ценностью. Регулярное употребление таких продуктов предупреждает дефицит витаминов и микроэлементов, является профилактикой нарушений пищеварения, ожирения, атеросклероза, а также способствует очищению организма от шлаков и токсинов.

Продукт изготовлен из экологически чистого зерна, выращенного по принципам органического земледелия без использования нитратов, пестицидов, средств защиты растений, минеральных удобрений с применением минимальной обработки почвы. Неотбеленная пшеничная мука получена путём однократного измельчения зерна без дальнейшего просеивания, то есть из целого зерна. Испечённый из неё ароматный хлеб полезен для организма. Кроме того, он буквально пропитан природной энергией, которую так ценили наши предки.