Самое нормальное из всех оливковых масел на мой вкус)

Я не большой любитель оливкового масла, но все-таки заставляю себя и всю семью употреблять его хоть иногда, ибо полезно)

Заправляю им греческий салат, делаю заправку для цезаря, одно время даже пила по утрам натощак, но ненадолго меня хватило. Это для ЗОЖников 100 уровня)))

Из всех сортов оливкового масла самым нормальным на вкус для меня это Extra Virgin — первый холодный отжим. Ну а бренд Iberica как-то по цене нормальный, в отличие от его итальянских собратьев.

Масло разлито в стеклянную продолговатую бутылочку, закрыто металлической крышкой, есть дозатор. Стекло затемненное, это идеально для хранения его даже просто на столе.

Масло густое, вязкое, цвет хороший — не темное, скорее золотистое с легким зеленым оттенком. В общем такое и должно быть у оливкового масла. Аромат тоже хороший, натуральный, в готовом блюде запах не ощущается резко.

Вкус тоже нормальный, нет сильной приторной горечи, есть что-то слегка различимое. Вот такое масло мне нравится!
По поводу жарки на нем, пробовала пару раз тосты жарить — не очень понравилось. Вкус во время жарки меняется не в лучшую сторону, но это скорее всего просто мое предпочтение.