Пора на огород: рейтинг лучших сортов помидоров (томатов) для посадки на даче
Для получения хорошего урожая помидоров нужно солнце, вода и правильно растущие руки огородника
Екатерина Кутырева По своему опыту знает, что утром человек "едет на дачу", а вечером — "возвращается с этого распроклятого огорода"
19.04.2020
757
Помидор – это один из наиболее полезных, вкусных и часто используемых в пищу овощей. Чтобы вырастить его, нужно потратить много сил и времени. Перед тем как приступать к работе, изучите рейтинг лучших сортов помидоров или томатов для посадки на даче, который редакция Zuzako составила на основании мнений экспертов и отзывов огородников. В наш топ вошли лучшие виды для теплицы и открытого грунта.
Обзор топа самых вкусных урожайных сортов помидоров для открытого грунта и теплицы
Помидоры, которые быстро созревают, идеально подходят для регионов с коротким летом. Выращивание таких овощей начинают уже с первых дней марта, когда сажают семена на рассаду. Как только растение окрепнет, его перемещают в открытый грунт. Эту операцию проводят не ранее середины мая, так как только в этот период года устанавливается по-настоящему тёплая и благоприятная для томатов погода.
1
Моя любовь F1
Данное растение относится к категории детерминантов, которые самостоятельно прекращают рост сразу же после появления первых соцветий.
Описание лучших раннеспелых томатов начинаем с сорта Моя любовь F1. Это универсальный помидор, который одинаково хорошо растёт в теплицах и на открытом грунте. В «неволе» высота его кустов достигает 1,2 м, а на огороде – 0,7 м. Моя любовь F1 имеет довольно крупные плоды, вес которых варьируется от 150 до 250 г. Мякоть помидора не слишком плотная. Кожица тонкая и глянцевая, окрашена в яркий красный цвет, который делает помидор заметным на огороде. Плоды отличаются сочностью и приятным ароматом.
9.9 /10
рейтинг
Плюсы
Универсальность
Крупные томаты
Приятный вкус
Большой урожай
Минусы
Плохо переносит заморозки
Семена томата Моя любовь F1
2
Красный петух
Этот раннеспелый томат является детерминантным. Его куст вырастает всего до 65 см в высоту, что позволяет легко размещать растение не только на открытом грунте, но и в теплицах. Красный петух даёт крупные плоды красного цвета. По форме они напоминают шар, который слегка сдавили руками. Отдельного внимания заслуживает кожица овоща. Она очень плотная, гладкая и блестящая. Благодаря этим особенностям она практически никогда не трескается. Вес томатов Красный петух может достигать 250 г. Их мякоть имеет приятную кислинку, которая дополнит любой овощной салат.
9.6 /10
рейтинг
Плюсы
Детерминантный сорт
Небольшие кусты
Хороший вкус
Плотная кожица
Минусы
Мало хранится
Семена томата Красный петух
3
Первоклашка
Первоклашка идеально подходит для приготовления томатного сока.
Этот сорт получил своё название благодаря маленькой высоте кустов (всего 1 м). Несмотря на это, плоды у Первоклашки довольно большие. Они имеют форму сдавленного шара и весят от 150 до 220 г. Кожица овоща гладкая и блестящая. Она может быть окрашена в розовый или ярко-розовый цвет. Мякоть помидора очень сочная и мясистая. В ней содержится много полезных сахаров и ликопина. Последнее вещество помогает избегать заболеваний сердца и снижает риск развития онкологии.
9.4 /10
рейтинг
Плюсы
Сочные плоды
Ароматная мякоть
Короткий период созревания
Минусы
Сложность ухода
Семена томата Первоклашка
Среднеспелые сорта
В эту категорию входят сорта томатов, которые созревают за 111—125 дней. Их выращивание начинают с высадки семян и получения рассады. Этот процесс занимает до 2 месяцев, поэтому работы ведут уже в начале апреля. Самые крепкие кусты сажают в открытый грунт в начале июня, а все остальные – спустя неделю.
1
Чёрный принц
Этот среднеспелый сорт является лучшим в своей категории. Такого высокого звания он удостоился благодаря своей неприхотливости и стойкости к болезням. Кусты Чёрного принца достигают высоты 1,5—2 м, поэтому их рекомендуют высаживать в открытый грунт. Однако при наличии должных условий томаты можно растить и в теплице. Плоды этого сорта имеют стандартную округлую форму и весят до 0,5 кг. Их кожица окрашена в чёрный цвет, который стал возможен благодаря высокой концентрации антоциана. Мякоть томата плотная и сочная.
9.8 /10
рейтинг
Плюсы
Хорошие вкусовые качества
Простота ухода
Стойкость к болезням
Повышенное содержание полезных веществ
Минусы
Короткий период хранения
Семена томата Чёрный принц
2
Пудовик
Если вы хотите вырастить на своей грядке помидор-рекордсмен, то обязательно выбирайте сорт Пудовик. Его плоды весят 800 г, а при определённых условиях могут достигать 1 кг. Куст помидора не отличается большой высотой и развитой корневой системой. Его рекомендуют высаживать в открытый грунт, где растение способно достичь высоты 120 см, а при выращивании в теплице она больше на 50—60 см. Среди преимуществ сорта огородники выделяют его стойкость к болезням и хорошие вкусовые качества. Кроме этого, Пудовик прекрасно переносит транспортировки и легко приживается на новом месте.
9.7 /10
рейтинг
Плюсы
Крупные плоды
Стойкость к болезням
Неприхотливость
Минусы
Тонкая кожица, которая часто трескается
Семена томата Пудовик
3
Розовый мёд
У этого сорта есть 2 типа кустов: детерминантного и полудетерминантного типа. Первые останавливают свой рост при появлении соцветий, а вторые продолжают развиваться до появления завязей. Кусты Розового мёда достигают высоты 0,6—1,4 м, что даёт возможность выращивать их в теплицах и на грядках. Плоды отличаются большим размером и весом. Их кожица довольно тонкая и склонная к растрескиванию. Мякоть помидора мясистая и содержит много сахара. Из-за этого томаты получают свой характерный сладковатый вкус.
9.5 /10
рейтинг
Плюсы
Универсальность
Простота ухода
Большие и вкусные плоды
Минусы
Трескается кожица
Семена томата Розовый мёд
Позднеспелые сорта
Сорта, входящие в эту категорию, являются наиболее популярными у огородников. Они созревают довольно медленно, но отличаются хорошей урожайностью. Весь процесс занимает не менее 4 месяцев, а процесс посадки начинают в середине апреля.
1
Сестрёнка F1
Сестрёнка F1 представляет собой гибридный сорт, который хорошо приживается в большинстве регионов. Его кусты не отличаются большой высотой, поэтому их легко можно размещать на маленьких грядках или в теплицах.
Урожай Сестрёнки F1 созревает спустя 4 месяца после посадки семян. За это время плоды приобретают характерную овальную форму с ребристой поверхностью. Их вес редко превышает 100 г, что делает помидор идеальным для консервирования. Единственным существенным недостатком является сложность хранения. В тёплом месте томат быстро портится, а в холодильнике теряет часть своих полезных свойств и становится менее вкусным.
9.8 /10
рейтинг
Плюсы
Хорошая приживаемость рассады
Подходит для заготовок на зиму
Прекрасный вкус
Минусы
Сложность хранения
Семена томата Сестрёнка F1
2
Де Барао
Готовые к употреблению помидоры весят всего 70 г, поэтому их часто используют для консервирования.
Этот сорт помидоров считается одним из наиболее популярных. Его особенностью является большое разнообразие окраса плодов. Отдельные кусты могут приносить жёлтые, розовые и красные томаты. Де Барао растёт до 4 м в высоту, поэтому огородникам обязательно нужно прищипывать верхушки. Кроме этого, во время созревания плодов невозможно обойтись без подвязки кустов.
9.6 /10
рейтинг
Плюсы
Разнообразие цвета плодов
Приятный вкус
Сильный аромат
Минусы
Сложности в уходе
Семена томата Де Барао
3
Космонавт Волков
Среди всех поздних сортов Космонавт Волков является одним из наиболее скороспелых. От процесса посадки семян до момента сбора урожая проходит всего 115 дней. Из-за этого неопытные огородники часто относят сорт к среднеспелым.
Кусты вырастают высотой до 2 м. Они имеют мощные ветки и минимальную раскидистость. На каждой завязи образуются 3 помидора, которые быстро увеличиваются в размерах и приобретают характерный красный оттенок. Вес плодов варьируется в довольно широких пределах и составляет 200—400 г. Помидоры имеют слегка вытянутую форму и слабую ребристость. Благодаря этому они красиво смотрятся в салатах и прочих овощных блюдах.
9.2 /10
рейтинг
Плюсы
Сравнительно короткий период созревания
Компактность кустов
Красивый внешний вид
Приятный вкус
Минусы
Нуждается в подрезке и подвязке
Семена томата Космонавт Волков
Обзор топа самых хороших популярных сортов помидоров для теплицы
Выращивание помидоров в теплице – это особое искусство, которое требует наличия определённых знаний и навыков. Весь процесс, начиная от высадки семян и заканчивая сбором урожая, занимает от 3 до 4 месяцев. Для теплиц следует выбирать низкорослые сорта, которые способны расти в сложных условиях (нехватка света или тепла).
1
Бычье сердце
Бычье сердце – наиболее популярный тепличный сорт. Он относится к категории позднеспелых помидоров, которые созревают спустя 4—4,5 месяца после появления всходов. Кусты вырастают высотой до 2 м. Они нуждаются в регулярном уходе, формировке, подвязке и обработке от фитофтороза.
Плоды Бычьего сердца имеют ярко-красную кожицу. Однако некоторые гибриды сорта могут быть жёлтыми, розовыми или чёрными. Средний вес спелых томатов составляет 650 г. При этом встречаются отдельные овощи, которые весят около 1 кг.
9.9 /10
рейтинг
Плюсы
Крупные плоды
Хорошие вкусовые качества
Сочная мякоть
Минусы
Необходим постоянный уход
Семена томата Бычье сердце
2
Орлиный клюв
Этот среднеспелый полудетерминантный сорт даёт хороший урожай, поэтому его часто можно увидеть на грядках. Кусты Орлиного клюва вырастают высотой не более 1,5 м. Несмотря на это, они нуждаются в подвязке и своевременном пасынковании. Помидоры имеют нестандартную форму, за которую и получили своё название. Их носик слега загнут, что делает его похожим на клюв хищной птицы. Весят плоды от 250 до 400 г. Их мякоть отличается плотностью, сочностью и приятным сладковатым вкусом.
9.6 /10
рейтинг
Плюсы
Высокая урожайность
Красивый внешний вид
Сладковатый вкус
Минусы
При неправильном уходе часто заболевает
Семена томата Орлиный клюв
3
Золотые купола
Золотые купола поражают своей высокой урожайностью. С одного куста можно собрать до 13 кг жёлтых плодов.
Этот детерминантный сорт среднего срока созревания подходит начинающим огородникам. Он не требует особого ухода, хорошо переносит небольшие заморозки и проявляет устойчивость к большинству болезней. Мякоть томата мясистая, сладкая и вкусная. Из-за этого большинство огородников высаживают в своих теплицах хотя бы 1—2 куста этого вида.
9.4 /10
рейтинг
Плюсы
Устойчивость к болезням
Высокая урожайность
Вкусная мякоть
Минусы
Необходим правильный уход
Семена томата Золотые купола
Классификация томатов по цвету и форме плодов – справка редакции Zuzako
Прежде чем выбирать сорт томатов для выращивания у себя на даче, нужно посмотреть фото получаемых плодов, почитать отзывы опытных огородников и изучить характеристики всех наиболее популярных видов помидоров. Кроме этого, не забудьте воспользоваться справкой нашей редакции, которая поможет выбрать наиболее подходящий сорт овоща.
Классификация по цвету:
Красные. Эти помидоры являются самыми популярными у огородников и потребителей. Свой красивый окрас они получили благодаря наличию в составе таких веществ, как ликопен, каротин и ксантофилл. Красные томаты богаты витаминами C и E. Кроме этого, в них содержатся полезные вещества, предотвращающие злокачественные опухоли.
Жёлтые. Главным отличием этих томатов от классических (красных) является больший процент мякоти. Среди других особенностей выделяют пониженную кислотность, благодаря которой овощи получают свой сладковатый вкус, и минимальную калорийность. В состав жёлтых томатов входят десятки витаминов и минералов, помогающие избавиться от проблем с пищеварением и почками. Кроме этого, такие помидоры никогда не вызывают аллергию.
Розовые. Главной отличительной чертой этих помидоров является вкусная, нежная и мясистая мякоть. Она имеет сладковатый вкус и содержит целый комплекс витаминов, минералов, природных антиоксидантов. Регулярное употребление розовых томатов снижает риск развития онкологии и проблем с сердечно-сосудистой системой.
Фиолетовые. Свой красивый цвет эти помидоры получили благодаря пигменту антоциану, который также содержится в некоторых ягодах (например, чернике, малине). Фиолетовые плоды довольно большие и сочные. В их мякоти есть вещества, снижающие риск развития онкологии, инфаркта и инсульта. Среди других особенностей выделяют их способность долго храниться.
Чёрные. Эти томаты являются улучшенной копией фиолетовых. Они содержат ещё больше антоциана, который оказывает благотворное влияние на здоровье человека. Дополнительным преимуществом чёрных помидоров является их польза для мужского здоровья.
Зелёные. Такие помидоры очень трудно выращивать, так как практически невозможно визуально оценить степень их зрелости. Несмотря на этот недостаток, овощи являются источником огромного количества полезных веществ. Среди них есть хлорофилл, придающий томатам зелёный оттенок. Этот компонент предотвращает катаракту, рак груди, а также стимулирует метаболизм и снижает негативное воздействие ультрафиолетового излучения.
Белые. Цвет таких помидоров обусловлен повышенным содержанием в мякоти антаксантина. Этот пигмент помогает укреплять иммунитет человека, избавляет от холестерина и нормализует показатели артериального давления.
Классификация по форме плодов:
круглые;
овальные;
сердцевидные;
плоскоокруглые;
грушевидные;
перцевидные;
с носиком.
Чтобы выбрать лучшие томаты из топа сортов этого года, вам нужно внимательно прочитать нашу статью. В ней кратко описаны лучшие виды помидоров для теплицы и открытого грунта. Поедая салат или попивая томатный сок, не забудьте отблагодарить нас своими лайками и интересными комментариями.
Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Справочная статья, основанная на экспертном мнении автора.