топ лучших

Рейтинг лучших пельменниц для дома 2020 года в помощь тем, кто любит блюда из теста и фарша

Крутим, вертим, лепим легко и быстро…
Виктория Дука
Виктория Дука
Знает, что пельмени — это новорожденные котлетки в пеленках!
17.08.2020
2541

Тот, кто любит пельмени и другие блюда из теста с начинкой, ищет способы, позволяющие облегчить процесс лепки полуфабрикатов. Мы составили рейтинг лучших пельменниц для дома в 2020 году по мнению экспертов и отзывам покупателей. Он поможет определиться с предпочтениями и выбрать наиболее подходящую модель.

Популярные производители аппаратов для лепки пельменей

Сегодня большой популярностью пользуются полуфабрикаты, приготовленные из теста и начинки: мясной, рыбной, овощной и грибной. Их можно замораживать, а потом варить в любое удобное время. Блюда получаются вкусными, питательными и сытными. Делать их несложно, но на лепку уходит много времени. А сократить его помогут ручные и машинные приспособления. Их выпускают и отечественные, и зарубежные производители из Китая, Италии, Малайзии. Составить топ лучших не составит особого труда. В список вошли модели с разными характеристиками. На что нужно обратить внимание при покупке – расскажет редакция Zuzako.

Обзор топа самых хороших пельменниц для дома с фото моделей

КатегорияМестоНаименованиеРейтингХарактеристикаСсылка
Лучшие формы1Vitesse VS-1941
9.8 / 10
Удобная профессиональная металлическая форма с чёрным покрытием, к которому не прилипает тесто во время лепки пельменейПодробнее
2Mallony 004386
9.3 / 10
Классическая модель из алюминия с большим количеством отверстий для пельменейПодробнее
3Пельменница алюминиевая Никифоров
9.0 / 10
Самая дешёвая пельменница из алюминияПодробнее
4Форма для пельменей пластиковая
8.5 / 10
Стандартная модель круглой формы, выполненная из высококачественного пластика с прорезиненными ножкамиПодробнее
5Набор форм для приготовления пельменей, 4 шт., Accesorios IBILI
8.0 / 10
Пластиковый набор из 4 единичных форм, пельмени получаются красивыми, с кружевными краямиПодробнее
Лучшие машинки для изготовления пасты и пельменей1BRADEX TK 0094
9.6 / 10
Удобное устройство, которое позволяет раскатывать тесто нужной толщины и лепить пельмени сразу в большом количествеПодробнее
2Kelli KL-4111
9.4 / 10
Модель выполнена из нержавеющей стали, удобна в приготовлении пельменей, вареников, прочих блюд их теста с начинкойПодробнее
3Пельменный аппарат Foodatlas JGL 135-5B (AR)
9.0 / 10
Самое дорогое устройство в рейтинге, предназначенное для профессионального использованияПодробнее
4Marcato Atlas 150 Roller Raviolini
8.9 / 10
Устройство позволяет готовить пельмени по итальянской технологииПодробнее
5Машинка для раскатки теста и равиоли Gusto Pasta/Ravioli Maker
8.5 / 10
При помощи устройства можно готовить легко итальянские блюда, а также русские пельмени с любой начинкойПодробнее

Лучшие формы

Пельменница – удобное приспособление, которое может заметно облегчить лепку полуфабрикатов. Оно удобно в эксплуатации. Внешне похоже на круглую форму с отверстиями посередине. Стоит недорого. За один подход позволяет сделать более 30 штук. Этого достаточно для того, чтобы накормить троих человек. Свойства каждого изделия зависят от материала, из которого изготавливается изделие.

1

Vitesse VS-1941

1 720 руб.
Ручные модели больше всего подходят большим семьям, где нужно готовить много и делать запасы на несколько дней.

Пельменница из чёрного металла. Она имеет круглую форму и диаметр 26 см. Внутри располагаются ячейки с высокими бортиками. Диаметр каждой ячейки – 2.8 см. Устройство позволяет одновременно лепить 37 пельменей. Для этого необходимо раскатать тесто, разложить его на поверхность пельменницы, по центру каждой ячейки выложить порцию мясного фарша, сверху заготовку накрыть вторым куском теста, а потом рукой придавить его и прогладить скакалкой так, чтобы уже готовые пельмени упали снизу прямо на поверхность стола.

9.8 /10
рейтинг
Vitesse VS-1941
Плюсы
  • Очень простой способ применения
  • За один раз получается большая порция – для 3 человек
  • Форма легко моется под проточной водой
Минусы
  • Нужно приноровиться к процессу
Пельменница Vitesse VS-1941
2

Mallony 004386

229 руб.
Чтобы тесто не липло к пельменнице, а сами пельмени/вареники получились одинаковыми и ровными, перед первым использованием пельменницу желательно помыть, хорошо высушить, смазать любым растительным маслом и только потом раскладывать на ней тесто.

Ещё одна классическая модель. Она выполнена из алюминия, поэтому имеет характерный матовый серый цвет. Диаметр формы – 25 см, ячеек – 1,3 см. За один раз можно приготовить 37 штук. Получаются самые маленькие пельмени традиционной формы, которые варятся всего за 10–15 минут.

9.3 /10
рейтинг
Mallony 004386
Плюсы
  • Простое использование
  • Быстрая готовка
  • Лёгкий уход
  • Небольшая цена
  • Нет сложности в поиске (всегда есть в наличии)
Минусы
  • Некоторые пользователи говорят о том, что тесто липнет к форме и пельмени не всегда получаются целыми
Пельменница Mallony 004386
3

Пельменница алюминиевая Никифоров

185 руб.
Изделия из алюминия очень прочные и не гнутся после сильного надавливания скалки. Пельмени получаются ровными, с красиво обрезанными краями. Если основу предварительно обильно присыпать мукой или смазать растительным маслом, тесто в процессе лепки не будет прилипать к бортикам формы.

Данная модель рассчитана на приготовление 37 пельменей из листового теста и фарша из мяса, курицы или рыбы. Диаметр круглой формы – 25 см. Алгоритм лепки полуфабрикатов предельно прост, поэтому каждый сможет справиться с готовкой тестового блюда.

9.0 /10
рейтинг
Пельменница алюминиевая Никифоров
Плюсы
  • Традиционная форма
  • Простой способ применения
  • Доступная цена
Минусы
  • Тесто прилипает к форме
Пельменница Пельменница алюминиевая Никифоров
4

Форма для пельменей пластиковая

49 руб.

Стандартная круглая форма. От аналогов из алюминия отличается тем, что весит очень мало. Модель имеет прорезиненные ножки, препятствующие скольжению пельменницы по поверхности стола во время готовки.  Выполнена из высококачественного полимера. Он совершенно безопасен для здоровья человека, очень прочный, поэтому не нужно бояться того, что пластиковая пельменница быстро выйдет из строя.

8.5 /10
рейтинг
Форма для пельменей пластиковая
Плюсы
  • Легко моется (можно загружать в посудомоечную машину)
  • Мало весит
Минусы
  • Полуфабрикаты получатся только из жёсткого теста
  • Многим не хватает устойчивости
Форма для пельменей пластиковая
5

Набор форм для приготовления пельменей, 4 шт., Accesorios IBILI

390 руб.
Сфера применения Accesorios довольно широкая. С его помощью можно лепить вареники и равиоли, формировать кондитерские изделия из песочного теста и загружать любую начинку, не проронив ни капли, ни крошки на пол. Готовить с такими помощниками – одно удовольствие.

На последнем месте рейтинга оказался прибор испанского бренда, способный значительно облегчить процессы приготовления пельменей. Она изготавливается из пластика, легко моется и со временем не теряет своих свойств. В набор входит четыре формы разного размера. Каждая позволяет готовить одну единицу полуфабриката. Для этого нужно раскатать тесто,  сделать из него кружок нужного диаметра, потом вложить его в раскрытую форму, сверху погрузить порцию начинки и сомкнуть форму. По её периметру есть выточенные зубчики, которые помогают надёжно лепить пельмень с красивыми кружевными краями.

8.0 /10
рейтинг
Набор форм для приготовления пельменей, 4 шт., Accesorios IBILI
Плюсы
  • Значительно сокращаются времязатраты
  • Изделия получаются одинаковыми и красивыми
  • Не занимает много места
Минусы
  • Нужно лепить каждую штуку отдельно
Набор форм для приготовления пельменей, 4 шт., Accesorios IBILI

Лучшие машинки для изготовления пасты и пельменей

Они стоят значительно дороже ручных изделий, но с их помощью можно свести время приготовления пельменей до минимума. Их сложно найти в розничной торговле, но на площадке Яндекс.Маркет представлены модели от разных производителей.

1

BRADEX TK 0094

1 926 руб.
Пользователи отмечают в своих отзывах высокий функционал за вполне доступную стоимость. Многим нравится возможность устанавливать толщину и размер теста.

Устройства подобного рода позволяют готовить в домашних условиях блюда из теста, не тратя на них много времени. С их помощью можно раскатать тесто и сформировать пельмени с различной начинкой. Здесь есть шесть установок толщины, три вида резки, фиксаторы, закрепляющие машинку на поверхности стола. В инструкции детально указано, как пользоваться прибором. У BRADEXTK 0094 несъёмный тип конструкции, это затрудняет уход: чистить и мыть внутренние части крайне проблематично.

9.6 /10
рейтинг
BRADEX TK 0094
Плюсы
  • Несколько видов насадок
  • Можно делать не только пельмени, но и лапшу
  • Корпус из качественного металла (полированная нержавеющая сталь)
  • Валики для раскатки теста из пищевого пластика
  • Вес агрегата 2.38 кг
Минусы
  • При сильной нагрузке зажёвывает тесто
  • Сложно ухаживать
  • Если начинка нарезается крупно, валики захватывают её порцию неравномерно
  • Сложно разобраться с принципом действия
BRADEX TK 0094
2

Kelli KL-4111

1 498 руб.
Данное устройство понравится тем, кто любит многофункциональность. На нём можно готовить не только пельмени, но и домашнюю лапшу.

Принцип работы этой модели предельно прост: вращение рукоятки приводит в действие валики, которые помогают раскатывать тонкое тесто. Ширина одного листа составляет 15 см. Есть девять опций установки толщины и два вида нарезки: 2 и 6,6 мм.

9.4 /10
рейтинг
Kelli KL-4111
Плюсы
  • Есть надёжное крепление к столу
  • Начинка герметично запечатывается
  • Идеальная форма и оптимальный размер полуфабрикатов
  • Есть подробная инструкция на русском языке
  • Серебристый цвет гармонирует с дизайном любой кухни
Минусы
  • При перегрузке тесто зажёвывается
Kelli KL-4111
3

Пельменный аппарат Foodatlas JGL 135-5B (AR)

164 042 руб.
Если дома появится такая машинка, с её помощью можно делать большие заготовки. Но если в этом нет необходимости, не стоит переплачивать, лучше остановить свой выбор на простых механических моделях.

Это профессиональное оборудование, при помощи которого готовится до 700 кг продукции в одну смену. Его можно приобрести для дома, если есть необходимость делать большое количество мясных полуфабрикатов для заморозки. Принцип работы модели предельно прост: тесто загружается в бункер, шнеком подаётся на головку, внутри неё – пустотелая труба. Начинка помещается в двухступенчатый насос, при помощи него фарш поступает в трубу, там два основных компонента встречаются и производится формовка. На выходе получается изделие в виде полумесяца.

9.0 /10
рейтинг
Пельменный аппарат Foodatlas JGL 135-5B (AR)
Плюсы
  • Большая производительность (мини-промышленное оборудование)
  • Стабильная работа
  • Отсутствие бракованных элементов
  • Полуфабрикаты имеют одинаковую форму и вес
  • Рецептура стандартная
  • Широкий ассортимент продукции
Минусы
  • Высокая цена
  • Большой вес установки
Kelli KL-4111
4

Marcato Atlas 150 Roller Raviolini

9 200 руб.

Станок, производящий пельмени размером 30х30 мм. Они получаются прямоугольной формы и больше похожи не на традиционные полуфабрикаты, а на равиоли. Корпус выполнен из анодированного алюминия. Страна-производитель – Италия. В комплекте есть мерная ложка и инструкция, позволяющая осваивать приготовление продуктов по итальянской технологии.

8.9 /10
рейтинг
Marcato Atlas 150 Roller Raviolini
Плюсы
  • Десять степеней раскатки теста
  • Лёгкое отделение готовых изделий
  • Интуитивно понятный принцип работы
Минусы
  • Низкая производительность
Marcato Atlas 150 Roller Raviolini
5

Машинка для раскатки теста и равиоли Gusto Pasta/Ravioli Maker

2 223 руб.
Пельмени имеют плоскую прямоугольную форму, что не всегда нравится любителям традиционных полуфабрикатов.

В комплектацию устройства входят насадки для раскатки теста и прибор для формирования пельменей. Корпус выполнен из нержавеющей стали, валики – из АБС-пластика. К прибору прилагается инструкция, при помощи которой можно освоить имеющиеся функции в полном объёме.

8.5 /10
рейтинг
Машинка для раскатки теста и равиоли Gusto Pasta/Ravioli Maker
Плюсы
  • Пельмени формируются двумя роликами и легко отделяются друг от друга
  • Края полуфабрикатов красивые, волнистые
  • Производитель даёт два года гарантии
Минусы
  • Корпус изделия нельзя чистить щётками с металлическими зубчиками
Машинка для раскатки теста и равиоли Gusto Pasta/Ravioli Maker

Как выбрать и использовать домашние пельменницы: советы редакции Zuzako

Готовить пельмени дома – одно удовольствие. Во-первых, то, что сделано своими руками, намного вкуснее покупных изделий, во-вторых, к процессу приготовления можно привлечь всю семью, доверить некоторые операции детям – они легко справятся с возложенными на них обязанностями. Из статьи видно, что в продаже сегодня есть два вида домашних пельменниц: ручные и электрические модели.

Первые изготавливаются в виде круга из металла или высококачественного пластика. Цена варьируется от 50 до 2000 рублей и зависит от страны-производителя и материала. Пластик – самый дешёвый из них. По отзывам покупателей, изделия подобного рода не вызывают большого доверия, поскольку им не хватает устойчивости. Работать с ними нужно очень аккуратно, и должен быть большой опыт приготовления жёсткого теста.

Проще всего лепить пельмени с формами из металла с чёрным покрытием. Это профессиональные модели, предназначенные для кафе и ресторанов и рассчитанные на интенсивную эксплуатацию. Особое напыление предотвращает прилипание теста к стенкам формы, но значительно увеличивает стоимость изделия.

Алюминиевые формы – золотая серединка. Они стоят недорого, их легко мыть под проточной водой. Перед использованием следует активно посыпать мукой, и тогда тесто не будут прилипать к бортикам. Соотношение цены и качества считается самым оптимальным. При выборе моделей важно обращать внимание на количество отверстий (от этого будет зависеть, сколько порций можно будет сделать за один заход).

Электрические модели позволяют практически полностью автоматизировать лепку пельменей. Но и здесь без ручной работы не обойтись: хозяйке придется приготовить тесто, самостоятельно его раскатать и только потом загрузить в машинку. За один раз удаётся готовить много готовых полуфабрикатов, поэтому легко можно делать заготовки впрок. Также не нужно делить начинку на порции. Фарш загружается в устройство, и оно само распределяет количество начинки и лепит пельмени одинаковой формы. Важно выбирать модели с дополнительными насадками: они помогают расширять функции устройства и готовить всё что угодно: равиоли, вареники, полуфабрикаты с другими начинками.

Надеемся, что наша статья поможет определиться и сделать правильный выбор пельменницы. Если она вам понравилась, ставьте лайки и делитесь своим мнением в комментариях. Удачных покупок!

Оцените публикацию
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
loading Загрузка...
Голосование: А что из этого выберете Вы?

Vitesse VS-1941

Mallony 004386

Пельменница алюминиевая Никифоров

Форма для пельменей пластиковая

Набор форм для приготовления пельменей, 4 шт., Accesorios IBILI

BRADEX TK 0094

Kelli KL-4111

Пельменный аппарат Foodatlas JGL 135-5B (AR)

Marcato Atlas 150 Roller Raviolini

Машинка для раскатки теста и равиоли Gusto Pasta/Ravioli Maker

Vitesse VS-1941

8 % ( 5 )

Mallony 004386

2 % ( 1 )

Пельменница алюминиевая Никифоров

5 % ( 3 )

Форма для пельменей пластиковая

2 % ( 1 )

Набор форм для приготовления пельменей, 4 шт., Accesorios IBILI

6 % ( 4 )

BRADEX TK 0094

18 % ( 12 )

Kelli KL-4111

2 % ( 1 )

Пельменный аппарат Foodatlas JGL 135-5B (AR)

35 % ( 23 )

Marcato Atlas 150 Roller Raviolini

11 % ( 7 )

Машинка для раскатки теста и равиоли Gusto Pasta/Ravioli Maker

14 % ( 9 )

Узнайте мнение друзей

Читайте также
Исправят все дефекты: рейтинг лучших приложений для обработки фото 2021 года совет эксперта
Исправят все дефекты: рейтинг лучших приложений для обработки фото 2021 года

Качественный фоторедактор восполнит отсутствие способностей у фотографа!

Сергей Гладырев
Сергей Гладырев
13
Научат даже обезьяну: рейтинг лучших школ английского языка в Санкт-Петербурге 2021 года выбор
Научат даже обезьяну: рейтинг лучших школ английского языка в Санкт-Петербурге 2021 года

Незнание иностранного языка отличает простого человека от образованного!

Андрей Староверов
Андрей Староверов
87
Всегда много интересного: рейтинг лучших сайтов с аудиокнигами 2021 года обзор
Всегда много интересного: рейтинг лучших сайтов с аудиокнигами 2021 года

Аудиокниги – единственный способ заинтересовать молодёжь литературой!

Евгений Тарасевич
Евгений Тарасевич
171
Вкусно и безопасно для здоровья: рейтинг лучших бургерных Москвы 2021 года обзор
Вкусно и безопасно для здоровья: рейтинг лучших бургерных Москвы 2021 года

Облизывание пальцев – главный признак хорошего бургера!

Анна Марчева
Анна Марчева
276
Выбираем место для ужина: рейтинг лучших ресторанов Новосибирска 2021 года выбор
Выбираем место для ужина: рейтинг лучших ресторанов Новосибирска 2021 года

В ресторане степень насыщения организма зависит от количества крупных купюр в кошельке!

Андрей Староверов
Андрей Староверов
297
Наконец-то отдых: рейтинг лучших пляжей в Сочи топ лучших
Наконец-то отдых: рейтинг лучших пляжей в Сочи

Чтобы летом на пляже выглядеть хорошо, нужно осенью, весной и зимой закрыть на замок холодильник!

Сергей Гладырев
Сергей Гладырев
273
Тоже может быть интересно
Страшно интересно: рейтинг лучших квестов в Санкт-Петербурге 2021 года обзор
Страшно интересно: рейтинг лучших квестов в Санкт-Петербурге 2021 года

Если вы кричите от страха и держитесь за сердце от волнения, то квест по-настоящему удался!

Андрей Каширский
Андрей Каширский
270
Будет тепло и уютно: рейтинг лучших жидких утеплителей 2021 года совет эксперта
Будет тепло и уютно: рейтинг лучших жидких утеплителей 2021 года

Если целый день лежать на диване, то теплее в доме не станет!

Александр Тодоров
Александр Тодоров
412
Просто и эффективно: рейтинг лучших антивибрационных ковриков (подставок) для стиральной машины 2021 года выбор
Просто и эффективно: рейтинг лучших антивибрационных ковриков (подставок) для стиральной машины 2021 года

Антивибрационный коврик под стиральной машиной сохранит целым пол и ваши нервы!

Анатолий Калинин
Анатолий Калинин
485
Готовимся к зиме: рейтинг лучших утеплителей для каркасного дома 2021 года топ лучших
Готовимся к зиме: рейтинг лучших утеплителей для каркасного дома 2021 года

Тепло и уютно будет в доме, где живут хорошие люди!

Роман Белых
Роман Белых
518
Почти как в Италии: рейтинг лучших сыров для пиццы топ лучших
Почти как в Италии: рейтинг лучших сыров для пиццы

Если пицца получается невкусной, наши хозяйки винят во всём сыр!

Анатолий Калинин
Анатолий Калинин
593
Космо-D3: витамин D3 в водорастворимой форме обзор
Космо-D3: витамин D3 в водорастворимой форме
Евгения Сидоренко
Евгения Сидоренко
530
Получайте самые интересные статьи по почте

Мы присылаем их не чаще раза в неделю

Нажимая «Подписаться», я соглашаюсь получать рекламные и иные маркетинговые сообщения от NETBRO.MEDIA на условиях Политики конфиденциальности и Пользовательского соглашения.

Поделитесь своим мнением


Комментариев нет, будьте первым кто его оставит
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля