Рейтинг лучших пельменниц для дома 2020 года в помощь тем, кто любит блюда из теста и фарша

Пельменница из чёрного металла. Она имеет круглую форму и диаметр 26 см. Внутри располагаются ячейки с высокими бортиками. Диаметр каждой ячейки – 2.8 см. Устройство позволяет одновременно лепить 37 пельменей. Для этого необходимо раскатать тесто, разложить его на поверхность пельменницы, по центру каждой ячейки выложить порцию мясного фарша, сверху заготовку накрыть вторым куском теста, а потом рукой придавить его и прогладить скакалкой так, чтобы уже готовые пельмени упали снизу прямо на поверхность стола.

Ещё одна классическая модель. Она выполнена из алюминия, поэтому имеет характерный матовый серый цвет. Диаметр формы – 25 см, ячеек – 1,3 см. За один раз можно приготовить 37 штук. Получаются самые маленькие пельмени традиционной формы, которые варятся всего за 10–15 минут.

Данная модель рассчитана на приготовление 37 пельменей из листового теста и фарша из мяса, курицы или рыбы. Диаметр круглой формы – 25 см. Алгоритм лепки полуфабрикатов предельно прост, поэтому каждый сможет справиться с готовкой тестового блюда.

Стандартная круглая форма. От аналогов из алюминия отличается тем, что весит очень мало. Модель имеет прорезиненные ножки, препятствующие скольжению пельменницы по поверхности стола во время готовки.  Выполнена из высококачественного полимера. Он совершенно безопасен для здоровья человека, очень прочный, поэтому не нужно бояться того, что пластиковая пельменница быстро выйдет из строя.

На последнем месте рейтинга оказался прибор испанского бренда, способный значительно облегчить процессы приготовления пельменей. Она изготавливается из пластика, легко моется и со временем не теряет своих свойств. В набор входит четыре формы разного размера. Каждая позволяет готовить одну единицу полуфабриката. Для этого нужно раскатать тесто,  сделать из него кружок нужного диаметра, потом вложить его в раскрытую форму, сверху погрузить порцию начинки и сомкнуть форму. По её периметру есть выточенные зубчики, которые помогают надёжно лепить пельмень с красивыми кружевными краями.

Устройства подобного рода позволяют готовить в домашних условиях блюда из теста, не тратя на них много времени. С их помощью можно раскатать тесто и сформировать пельмени с различной начинкой. Здесь есть шесть установок толщины, три вида резки, фиксаторы, закрепляющие машинку на поверхности стола. В инструкции детально указано, как пользоваться прибором. У BRADEXTK 0094 несъёмный тип конструкции, это затрудняет уход: чистить и мыть внутренние части крайне проблематично.

Принцип работы этой модели предельно прост: вращение рукоятки приводит в действие валики, которые помогают раскатывать тонкое тесто. Ширина одного листа составляет 15 см. Есть девять опций установки толщины и два вида нарезки: 2 и 6,6 мм.

Это профессиональное оборудование, при помощи которого готовится до 700 кг продукции в одну смену. Его можно приобрести для дома, если есть необходимость делать большое количество мясных полуфабрикатов для заморозки. Принцип работы модели предельно прост: тесто загружается в бункер, шнеком подаётся на головку, внутри неё – пустотелая труба. Начинка помещается в двухступенчатый насос, при помощи него фарш поступает в трубу, там два основных компонента встречаются и производится формовка. На выходе получается изделие в виде полумесяца.

Станок, производящий пельмени размером 30х30 мм. Они получаются прямоугольной формы и больше похожи не на традиционные полуфабрикаты, а на равиоли. Корпус выполнен из анодированного алюминия. Страна-производитель – Италия. В комплекте есть мерная ложка и инструкция, позволяющая осваивать приготовление продуктов по итальянской технологии.

В комплектацию устройства входят насадки для раскатки теста и прибор для формирования пельменей. Корпус выполнен из нержавеющей стали, валики – из АБС-пластика. К прибору прилагается инструкция, при помощи которой можно освоить имеющиеся функции в полном объёме.