Покупаем современную технику: рейтинг лучших одноконфорочных индукционных плит на 2020 год

Совет редакции Zuzako по выбору индукционной электроплиты на одну конфорку

Выбирая электрическую печь (обыкновенную или индукционную), вам нужно не только выслушать мнение продавца, но и посмотреть обзоры наиболее покупаемых моделей, а также изучить рекомендации нашей редакции. Такой подход даст возможность получить полное представление о покупаемой технике и поможет найти по-настоящему качественное устройство.

Материал рабочей поверхности

Одним из главных критериев выбора варочной панели (стационарной или встраиваемой) является материал рабочей поверхности. От его особенностей и характеристик зависит надёжность и долговечность индукционной плиты, а также простота ухода за ней. В большинстве случаев производители используют стеклокерамику и закалённое стекло. Оба материала имеют свои преимущества и недостатки, поэтому выбор одного из них зависит от ваших личных предпочтений.

Особенности стеклокерамики:

1. Красивый внешний вид. Варочные панели из стеклокерамики не теряют свой привлекательный внешний вид на протяжении всего периода эксплуатации. Благодаря этому их можно даже встраивать в столешницу, не боясь испортить дизайн интерьера.
2. Необходимость правильного ухода. Стеклокерамику нельзя чистить с помощью абразивных средств бытовой химии. В противном случае на поверхности материала появятся царапины и микротрещины, которые постепенно станут заметны невооружённым глазом.
3. Хрупкость. Падение любого предмета на варочную поверхность из стеклокерамики приведёт к разрушению материала, а появившиеся острые осколки разлетятся по всей кухне.
4. Долговечность. Индукционные плиты из стеклокерамики могут прослужить не один десяток лет. Однако это станет возможным только при правильном уходе и аккуратном обращении.

Особенности закалённого стекла:

1. Сравнительно низкая стоимость. Электроплита со стеклянной варочной поверхностью стоит намного дешевле, чем модель из стеклокерамики. Это объясняется более низкой себестоимостью материала и лёгкостью его обработки.
2. Простота ухода. Индукционные плиты из закалённого стекла не требуют особого ухода. Их чистку можно проводить практически любыми средствами бытовой химии.
3. Прочность. Стеклянные варочные панели могут разбиться только от сильных механических воздействий или падений на них тяжёлых предметов. Однако даже в этом случае материал покроется трещинами, но останется целым.
4. Слабая кромка. Края стеклянной поверхности подвержены сколам, которые могут появиться в результате случайного контакта материала с тяжёлым предметом (например, сковородой). Из-за этой особенности рекомендуем вам покупать плиты, оснащённые специальной защитной рамой.

Мощность и функции плиты

Важным параметром, от которого зависит эффективность работы индукционной плиты, является мощность. Величина этого параметра зависит от множества факторов и варьируется в довольно широком диапазоне. Для одноконфорочных устройств оптимальным значением будет 1 – 1.5 кВт. Однако если выбранная вами модель имеет 2 кВт и более, то это будет большим плюсом. Устройства с меньшей мощностью покупать не рекомендуем.

Любая индукционная плита имеет большое количество базовых и дополнительных функций. Все они повышают комфорт пользователя и делают процесс приготовления пищи более простым.

Список полезных функций:

1. Электронный таймер. Он даст возможность пользователю заниматься другими домашними делами, а не следить за временем, оставшимся до конца приготовления блюда.
2. Индикатор остаточного тепла. Он показывает нагретые места конфорки, что позволяет избежать ожога от случайного прикосновения к ним.
3. Распознавание материала и размера посуды. Эта функция позволит плите автоматически выбрать оптимальные настройки (например, температуру нагрева).
4. Блокировка панели управления. Такая опция будет особо полезной семьям с маленькими детьми.
5. Автоматическое отключение. Эта функция мгновенно отключит нагрев конфорок в случае попадания на них какой-либо жидкости (например, убежавшего молока или супа).
6. Индукция без границ. Такой функцией оснащают современные и наиболее дорогие плиты. Благодаря её наличию устройство самостоятельно определяет расположение посуды на конфорке и выбирает оптимальную зону воздействия. Это позволяет равномерно прогревать продукты и быстрее приготавливать их.
7. Power Manager. Наличие такой опции даст возможность пользователю задавать норму расхода электроэнергии. В зависимости от выбранного значения плита будет самостоятельно контролировать потребление электричества и не выходить за указанный предел.
8. Поддержание тепла. Эта функция позволит долгое время сохранять готовое блюдо тёплым.
9. Stop&Go. Не будет лишним наличие паузы, позволяющей отключить варочную панель на несколько минут.

Выбирать одноконфорочные индукционные плитки не так сложно, как кажется. Для этого вам достаточно внимательно перечитать нашу статью, в которой описаны наиболее популярные модели, а также указаны все их плюсы и минусы.

Не забывайте ставить лайки, писать комментарии и делиться информацией в социальных сетях.