Рейтинг лучших блендеров для орехов 2020 года для профессиональных поваров и любителей
Чтобы улучшить вкус некоторых блюд, повара добавляют в них измельчённые орехи. До появления техники их ядрышки разбивались вручную в ступке, и на это уходило много сил и времени. А сегодня можно сократить его до нескольких секунд благодаря специальным устройствам. Редакция Zuzako составила рейтинг лучших блендеров для орехов 2020 года на основании мнений профессиональных поваров и простых покупателей. В него вошли классические стационарные модели и чопперы для измельчения продуктов.
Популярные производители блендеров для получения молотых орехов
На современном рынке представлено много разных устройств для измельчения орехов. В топ лучших вошли модели торговых марок, пользующихся самой большой популярностью у покупателей. И сегодня они своими деньгами голосуют в пользу выбора китайского бренда Kitfort, нидерландского Philips, французского Moulinex, немецкого Braun. Стационарные приборы этих производителей очень востребованы.
Лидерами продаж чопперов считаются английская компания Centek и австрийская First. Ничем не уступает им по техническим показателям продукция российских брендов Magnit и Galaxy. Высокое качество исполнения и доступная цена – критерии, которые помогли лидерам надёжно закрепиться в рейтинге лучших производителей.
Обзор топа электрических блендеров, подходящих для измельчения орехов
Категория | Место | Наименование | Рейтинг | Характеристика | Ссылка |
Классические стационарные модели с чашей | 1 | Kitfort KT-1342 | 9.9 / 10 | Максимальная мощность модели 1500 Вт, корпус выполнен из стали, чаша – из алюминия | Подробнее |
2 | Philips HR3655/00 Avance Collection | 9.4 / 10 | Максимальная мощность модели 1400 Вт, этого вполне достаточно, чтобы дробить орехи или готовить из них мягкую пасту | Подробнее | |
3 | Moulinex LM936E10 | 8.9 / 10 | Максимальная мощность модели 1500 Вт, за минуту двигатель делает до 45 000 оборотов | Подробнее | |
4 | Braun JB 5160 | 8.4 / 10 | Максимальная мощность модели 1000 Вт, она оборудована мотором, который во время включения не сильно шумит и практически не вибрирует | Подробнее | |
5 | RAWMID Dream Samurai BDS-04 | 7.9 / 10 | В список лучших включена модель, мощность которой составляет 2900 Вт, это профессиональный блендер, при помощи которого можно измельчать в пасту любые сложные твёрдые продукты (орехи, семена, крупы, лёд) | Подробнее | |
Простые чопперы для измельчения продуктов | 1 | CENTEK CT-1394 | 9.7 / 10 | Конструкция этого измельчителя предельно проста: она состоит из двух частей, чаши и крышки с электрическим приводом | Подробнее |
2 | Magnit RMF-1820 | 9.0 / 10 | Простая по исполнению модель, мощность двигателя 500 Вт, объём пластиковой чаши 500 мл | Подробнее | |
3 | GALAXY GL2356 | 8.6 / 10 | Стильная и недорогая, способна не только перемолоть орехи, но и измельчить морковь, свёклу, картофель | Подробнее | |
4 | FIRST AUSTRIA 5114-7 | 8.0 / 10 | Модель способна легко стать незаменимым помощником на кухне, где хозяйка любит много готовить, при помощи неё можно не только быстро измельчить орехи, но и приготовить мясной фарш, пюре | Подробнее | |
5 | Sakura SA-6217GR | 7.7 / 10 | Стильный вариант и универсальный помощник, который должен появиться на любой кухне, при помощи него можно за считаные секунды измельчить орехи или приготовить фарш из любого вида мяса | Подробнее |
А что из этого предпочтете Вы?
Классические стационарные модели с чашей
Простые чопперы для измельчения продуктов
Какой измельчитель орехов лучше выбрать для дома: советы редакции Zuzako
Блендеры для орехов должны отличаться повышенной прочностью и мощностью. Только в этом случае можно будет за считаные секунды измельчать не только орехи, но и любые другие твёрдые продукты (в том числе и сухофрукты). А чтобы при помощи такого устройства можно была легко дробить ядра или готовить пасту с мягкой однородной текстурой, оно должно отвечать определённым критериям. Так, есть несколько параметров, которые обязательно нужно учитывать при выборе конкретной модели.
Эксплуатационные характеристики
Сведения о них содержатся в техническом паспорте изделия. В список основных свойств, способных обеспечить высокую производительность, входят:
- Мощность прибора. Она должна быть высокой, и нижнюю планку можно установить на 400 Вт (для чопперов). При помощи таких устройств можно быстро нашинковать твёрдые ядра. Если нужно постоянно готовить пасту, потребуется более сильный прибор с двигателем мощностью 1500–2500 Вт, а ею сегодня обладают только стационарные блендеры.
- Количество скоростных режимов. Даже простые модели имеют опции, помогающие регулировать количество оборотов двигателя. Дорогие приборы оборудованы серьёзнее, в них есть функции с автоматическими режимами, пригодными для переработки твёрдого сырья. При их использовании блендер самостоятельно выставляет настройки, наиболее подходящие для выполнения конкретно поставленной задачи.
- Насадки. Только высококачественный металл способен выдерживать высокие нагрузки и играючи перерабатывать самые твёрдые продукты. Поэтому специалисты советуют выбирать устройства с ножами из нержавеющей стали.
- Чаша. Именно её стенки при выполнении описываемых операций испытывают максимальные нагрузки. Некоторые производители, желая обеспечить длительные сроки эксплуатации, для изготовления ёмкости подобного рода используют тритан или толстое стекло. В недорогих блендерах чаша выполняется из высококачественного пластика. Он тоже хорошо справляется с перемолкой орехов.
А вот от покупки моделей, у которых чаша выполнена из поликарбоната, стоит сразу воздержаться – она быстро трескается, если часто перемалывать в ней твёрдые продукты.
Дополнительные возможности
Есть функция, которая обеспечивает защиту устройства от перегрева. При её наличии пользоваться блендером можно долго, не делая кратковременных перерывов при переработке твёрдых продуктов. Отсутствие такой опции вынуждает более бережно относиться к модели с высокой мощностью. Она может работать всего несколько секунд и сильно нагревается. Если не остановиться, прибор сгорит. Поэтому лучше немного переплатить и приобрести блендер с защитой от перегрева.
Для многих решающим фактором при выборе может стать наличие опций (таймер, электронный тип управления). Они увеличивают конечную стоимость блендера, поэтому их вполне можно выбирать по своему усмотрению. Но практика показывает, что для бытового использования вполне подходят базовые комплектации, а уже на профессиональной кухне будет более уместна модель с «наворотами».
Надеемся, что наша статья поможет определиться и сделать правильный выбор. Если она вам понравилась, ставьте лайки и делитесь своим мнением в комментариях. Удачных покупок!